1樓：歡樂人自知
您好，親~2、(1)炒蠶蛹：所用材料很簡單，如蠶蛹、幹辣椒、生薑、花椒、鹽、料酒。製作起來也很簡單。
首先將蠶蛹清洗乾淨，晾乾，然後在鍋中加入油，將幹辣椒、生薑和辣椒炒出香味，然後倒入蠶蛹翻炒，然後加入適量的鹽和料酒攪拌均勻。3、(2)炒蠶蛹：方法與炒蠶蛹相似。
所需材料為蠶蛹、鹽、胡椒粉、五香粉、胡椒粉。製作時，先將蠶蛹浸泡在沸水中，然後撈出冷卻。切好，加入鹽、五香粉、胡椒粉、胡椒粉，醃製一會兒。
製作時，在鍋中加入適量的油，然後將醃製好的蠶蛹倒入小火中，慢慢翻動。4、蠶蛹的蛋白質含量在50%以上，遠高於普通食品，蛋白質中必需氨基酸齊全。蠶蛹的蛋白質由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量非常高。
蠶蛹中人體必需的這8種氨基酸含量約為豬肉的2倍，雞蛋的4倍，牛奶的10倍。它是一種營養均衡、比例適當的優質昆蟲蛋白。
蠶蛹的營養價值有多高？
蠶蛹怎麼吃最有營養
2樓：暖暖媽媽育兒經
蠶蛹會給我們的身體帶來什麼幫助呢，[風溼筋骨痛，神經痛，肢體麻木感];晚蠶砂90克炒燥，盛入布袋，浸泡於500克黃酒中，7~10天后，適量飲酒，一日2次。[消渴尿頻，糖尿病];帶蛹蠶繭10個，水煎服(清朝名醫王孟英治消渴，常用漅絲湯，同此理)。[血友病，牙齲出血，紫斑，鼻衄];蠶繭燒存性，研細，每服3克，一日2次。
本品亦作外傷出血的止血劑。[蕁麻疹、**瘙癢症];白殭蠶6克，荊芥穗6克，蟬蛻3克，水煎服。[風疹塊];殭蠶、蟬衣、大黃、薑黃等分為末，每服6克，以蜜調黃酒送下。
(清楊慄山驗方，名"升降散")。小兒驚風抽搐，破傷風痙攣];殭蠶、全蠍、娛蛤、蟬衣、膽南星等分，共研細末，以糖湯送下，每服克，一日2~3次。
[中風];白殭蠶、紅花、荊芥穗、棕擱葉各3克，水煎服。[癲癇];白殭蠶、紫蘇子、牛旁子各9克，辰砂3分，生薑2片，水煎服。[風溼腰痛];晚蠶砂30克(布包)，鮮松針30克，切細，加黃酒和水各一碗，煎至減半去渣，一日2次溫服。
中國有機農業網。
3樓：孟晗家常菜
蠶蛹最有營養吃法，飯店大廚是這樣做的，難怪比家裡有滋味。
蠶蛹怎麼吃營養最好
4樓：匿名使用者
乾煸蠶蛹：沒有自己做過，是買的做好的，香 酥蠶蛹不錯！油炸椒鹽蠶蛹，或水煮。
香酥 蠶蛹方法：安徽多蠶鄉，香酥蠶蛹自是地方 特色菜餚。蠶蛹含有人體需要的多種氨基 酸，味道鮮美，對提高免疫力，延緩衰老都 有積極的作用。
幹蠶蛹乾粉絲。鍋中留少許 辣椒油，下蔥、姜、蒜、胡蘿蔔末煸幹水 分，下蠶蛹翻炒，離火撒椒鹽（超市有味好 美的椒鹽），回火上翻炒均勻即可。風味：
味道香酥，鹹鮮。1.將蠶蛹洗淨。
韭菜擇洗 乾淨，切段。2.油燒熱，下薑絲偏香，放入 蠶蛹煸風味：
味道香酥，鹹鮮。可佐酒。
蠶蛹怎麼做最有營養
5樓：美食圈哥
蠶蛹這樣做營養價值最高了，營養不流失做法還簡單，趕快收藏吧。
6樓：長腿叔叔
油炸吧，異味小好吃些。實在不敢想象水煮清蒸的那種異味。
7樓：戴韋茹
油炸，炸得黃黃的，外酥裡嫩，就像炸蜂蛹一樣。
8樓：網友
小蠶蛹250g，孜然適量，幹辣椒2個。
做法1.買來的蠶蛹洗乾淨（開以用熱水蠶蛹都有點油油的）。
2.鍋裡倒油，下幹辣椒炒香，倒入蠶蛹開炒，加入適量鹽，因為洗過後含一定水份，轉小火炒一定要把水分都炒幹。
3.起鍋前加適量孜然炒香，ok，上桌吧！！
9樓：網友
蠶蛹，爆炒最好吃最有營養。
10樓：回想
清水焯一下，下油鍋炸的最香。
11樓：我愛
蠶蛹水煮，是最有營養。
12樓：匿名使用者
應該是油炸，外酥裡嫩的。
13樓：網友
清蒸，或者過過水直接就吃了。
14樓：胡楊下的石頭
當然是水煮煮熟吃就行。
15樓：冼欣合
油炸哦，吃起來還可以的。
蠶蛹營養價值到底有多高？
16樓：網友
蠶蛹雖其貌不揚，但這營養價值一般的食物還真比不上。
蠶蛹的營養價值
17樓：nm牛虻
1、蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，與豬裡脊肉相當，且沒有過多的飽和脂肪。
2、同時蠶蛹蛋白質中的必需氨基酸種類齊全，比例適宜，易於消化吸收，在人體內利用率較高，是優質的動物蛋白質**，可製作成氨基酸口服液以及營養強化劑等。
3、蠶蛹的脂肪中不飽和脂肪酸佔，其中又以α 亞麻酸居多，具有很好的消炎、抗感染作用，同時對降血壓、降血脂以及提高免疫力有益。
4、蠶蛹中微量元素也非常豐富，是高鈣高鎂的食物。其鈣含量是牛肉的76倍，雞蛋的32倍，可強筋健骨；鎂含量是牛肉的4倍，雞蛋的12倍。此外蠶蛹中還含豐富的維生素及麥角甾醇等活性物質。
18樓：睿爸育兒記
蠶蛹有哪些營養價值？
19樓：萌人廚房
蠶蛹看起來可怕 營養卻不少 男人多吃點。
20樓：綜合養生季
健康一身輕：蠶蛹營養價值極高，蛋白質吸收率，僅次於雞蛋。
21樓：植物獵掱
蠶蛹入饌在我國有悠久的歷史。據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史。100公斤鮮蛹含蛋白質相當於34公斤瘦豬肉，或30公斤雞蛋，或40公斤鯽魚。
蠶蛹不儀是味道鮮美、營養豐富的副食品，還是極寶貴的動物性蛋白質**，更是提取多種化學藥品的寶貴原料。
22樓：來自水府廟光豔逼人的鱷魚
總之應該對消化和吸收有用。
23樓：匿名使用者
蠶蛹富含高蛋白，低脂肪。
蠶蛹蠶蛹炒韭菜 菜椒。
蠶蛹產地。烹飪材料。
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