1樓：哈哈哈哈哈哈芾
營養專家趙利仁老師表示，烤箱烤出來的食物，不會含有致癌物三四苯丙吡，這種致癌物只有在燃燒的過程中才會產生。烤箱是利用電阻絲產生的高溫對食物進行烘焙，沒有燃燒的過程，所以不會有致癌物的產生。不過趙老師坦言，沒有致癌物並不代表烤箱烤出來的食物就是絕對安全的，因為一般家裡使用烤箱烤肉類，都會將肉先煨一下，或者不斷往上面塗抹醬料，這裡面都含有味精的成分。
烤箱烤制的過程中，肉類蛋白質和味精都會產生變性，變性後產生的物質對人體也有害處。「所謂變性，就是烤煳了，烤焦了。很多人喜歡這種燒焦的口感，但經常食用變性蛋白質對人體是很有害處的。
」因此趙老師建議大夥兒，可以用烤箱烤肉來吃，不過不要經常吃，烤的時候也應該注意，儘量避免烤煳的情況。
2樓：匿名使用者
烤箱不會致癌，但烤箱烤的食物，容易生成致癌物質，所以燒烤類食物還是要少吃。
3樓：沅水彎彎流
烤箱不會致癌，但烤箱做的食品不要烤得太焦。
光波電烤箱烤食物會致癌嗎
4樓：網友
不會的，炭火烤得不能控制溫度，溫度太高了會產生致癌物質，烤箱是可以設定溫度的，一般200度以下都不會產生致癌物質的，而且烤箱烤制的食物無煙少油，反而是很健康的。
5樓：
不會！不會！不會！重要問題說三遍。
烤箱做東西會致癌嗎
6樓：匿名使用者
有可能會。
油炸食品致癌是因為在高溫下（溫度超過200℃）食物裡容易產生雜環胺、苯並芘等多種致癌物，尤其是炸得焦黑的食物，尤其會產生大量致癌物。
用烤箱烘烤，控制好溫度不超過200℃，並且不烤焦，就不會產生雜環胺、苯並芘等多種致癌物；但是溫度超過200℃，並且烤焦了，那麼同樣會產生大量致癌物。
烤箱烤出來的食物也會產生致癌物嗎
7樓：真貝潮聽南
絕對的，燒烤類食品一個是食物本身產生致癌物如燒焦，烤糊，油類過分加熱等，再有燒烤過程的煙燻也是有毒性的高致癌物質，像苯並芘，過氧化物、蒽油等。
8樓：
不一樣的，我們說的烤的東西不健康原因有二：第一：外面的燒烤，由於是木炭為多的，會產生大量的一氧化碳以及碳粒，不健康；第二：
燒烤會將食物烤焦，有大量的致癌物質，所以不健康。而我們用麵包機烤出來的，只要不烤糊，那麼就沒問題。舉個例子，做飯做糊了，那麼糊了的飯也是有致癌物的，也不能吃。
烤箱烤出來的東西也會像油炸食品一樣致癌嗎
9樓：匿名使用者
不會，油脂長時間高溫就會產生致癌物，而烤箱，尤其是電烤箱，只要不烤糊，是對健康沒有任何影響的，放心吧，尤其肉類，一定別吃糊的。
10樓：網友
暈~這樣說的話，那現在什麼都不能吃了，現在的蔬菜、米也是農藥喂的，肉類是吃激素長大的。。。
不管吃什麼都要有度，有量，平時加強鍛鍊，保持良好心態是最好的。
11樓：匿名使用者
會。油脂長時間高溫就會產生致癌物。只要不經常吃可能性很小。
12樓：匿名使用者
會··高溫使油脂變性···產生致癌物質。。。
用家用的電烤箱烤東西，也會致癌嗎
13樓：du知道君
烤箱對於老外就像中國的家庭使用打火灶一樣頻繁。
但是不能因為煤氣或者天然氣容易使人中毒對肺不好就不**吃飯了吧。
另外，總體來講， 烤箱的輻射就像手機一樣，屬於人體正常可接受範圍的，所以可以每天使用。至於致癌，只能說有可能會影響，但絕不是直接的重要的原因。主要還是跟自己身體的內裡氣血有關。
14樓：蘭楠能平卉
只要食物不要烤焦了 不會致癌的。
15樓：敖元洲
凡是燒、煎、炸、烤都會產生 致癌 物的，只要偶爾為之沒什麼的不必太過在意，經常吃不可取，處在特殊時間的人群要少吃或不吃。
電烤箱有危害嗎？
16樓：愚人談娛樂
烤箱對人體有害。
1、電烤箱在使用過程中會產生輻射，而這些輻射會對人體健康造成不利影響。
2、當電烤箱在使用的過程中，如果人類長時間注視電烤箱，注視者眼睛將會受到特別大的損害，嚴重者還會導致白內障這一疾病的出現。
需要注意的是：油條及油餅這樣的東西是不可以放在電烤箱中加熱的。這主要是由於油條中殘存的油在遇高溫後會出現飛濺，導致明火的出現。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。
17樓：猴牡僂
總而言之電烤箱就是和煤氣爐一樣，都是通過提高溫度來加熱食品的，只要你不把食品燒焦，食品是不存在任何危害的，當然更不會像微波爐那樣會有致癌的危險。
所以，對於電烤箱是否有危害，這問題，我在這裡給大家一個明確的答案，電烤箱安全無幅射，大家可以放心使用。
點評：出口品質，人性化的功能，黑色外箱加不鏽鋼門條把手，更顯大氣，時尚典雅，是個不錯的電烤箱。
使用電烤箱容易致癌嗎？
18樓：匿名使用者
炭烤的東西容易致癌應少吃，但沒聽說使用電烤箱容易致癌。
19樓：遙望雪山
沒那麼嚴重，但常吃也不好。
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