煮熟的肉冷凍能放多久,煮熟的飛蟹能冷凍嗎

時間 2022-12-29 04:20:03

1樓:匿名使用者

煮熟的肉冷凍能放1-7天(約4度或以下),如豬肉、牛肉可存放3-5天,含有菜或肉的湯可存放3-4天。魚、蝦、蟹和鮑魚等海鮮可存放1-2天。

冰箱並沒有殺菌作用,只能減緩細菌的繁殖速度,避免交叉感染。有些食物,如脂肪或蛋白質含量高的肉類,是細菌活躍的**,因此存放時間越短越好。

2樓:肥鶴飛有妙招

熟牛肉建議冷藏儲存3天左右。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。

中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。熟牛肉可以放在冰箱儲存,如果是冷凍可以儲存1個月,如果是冷藏建議3天左右。

熟牛肉建議在最短的時間食用完畢,熟牛肉冷藏時間久了會滋生很多細菌,長期食用對人體有害。而且冷藏時間越長,肉裡面的營養物質損失越大。

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煮熟的飛蟹能冷凍嗎

3樓:哆啦a夢是夢想家

可以冷凍。要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來,放入乾淨的密閉容器裡,再放進冷凍室可儲存1個月以上。需要提醒的是,吃時一定要重新加熱。

對於螃蟹,最好還是現吃現蒸。而吃不完的熟蟹,可以裝入乾淨的密閉容器裡,放進冰箱熟食區域內冷藏儲存,且應儘快食用,整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1~2天,因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌,久存食用會帶來安全隱患。

螃蟹是雜食動物,甚至還吃其他動物的屍體或腐殖質,它的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各種細菌、汙泥,甚至還可能有寄生蟲。所以在吃螃蟹前一定要刷洗乾淨,不要吃鰓、腸等內臟,而且必須蒸熟煮透後再吃。

4樓:蒼井瑪利明步

可以的,煮熟的東西應該儘量吃完,放在冰箱味道肯定會不好的材料飛蟹,鹽,香油。

做法1、飛蟹兩隻,啟開,蓋保持完整,另一半,去內臟,剁四瓣,撒少許鹽,擺回殼內。

2、開鍋上屜蒸7-8分鐘,取出,再螃蟹蓋上刷上香油即可。

5樓:毛哥

可以。但時間不要超兩天。

新鮮的肉放在冰箱裡冷凍,能放多長時間?

6樓:匿名使用者

一般情況下,新鮮肉放冰箱冷凍能放三個月,而冷藏可以放一個星期左右。

不過,豬肉放在冰箱中冷凍的時間太久,其細胞結構被破壞,水分也會有所流失,此時的豬肉看氣流發黃、發乾,吃起來就像木塊一樣,沒有香味,口感也很不好。

這類肉就屬於存放太久,肉質已經改變,並且這種冷凍時間久的肉中含有的致癌物質也比較高。

7樓:阿離

1、冷凍能放多久。

新鮮肉在冰箱冷凍能放3個月。冰箱有冷凍室,冷凍室裡的溫度恆定在-18℃,放在這一層的肉也會被冰凍,冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月,時間太久就會酸敗變質。

隨著儲存時間的延長,豬肉的營養會流失,而且口感變差,另外在儲存過程中,還會產生一種名為李斯特菌的"嗜冷菌",如果冷凍時間過長,也不適合再食用。並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。

2、冷藏能放多久。

新鮮肉在冰箱冷藏能儲存一個星期。冰箱冷凍室上層是冷藏室,其溫度恆定在-5℃左右,肉類食物放在冷藏室能儲存一個星期。

在冷藏室存放的豬肉也受開啟冰箱的頻率的影響,經常開啟冰箱會加速豬肉的酸敗,並且放在冷藏室和冷凍室的豬肉也會導致肉質的改變,豬肉在冷凍過程中細胞會被破壞,食用時口感會有影響。長時間冷凍營養成分也會有所流失。

3、保鮮能放多久。

新鮮肉在冰箱保鮮能儲存3天左右。在冰箱的冷藏室上是保鮮室,平時使用最多也屬於這層,豬肉放在保鮮室中能儲存3天左右,若是買回來的生鮮肉都放在此層,需要儘快食用,容易發生酸敗變質。

8樓:花開時節花正紅

新鮮的肉放在冰箱裡冷凍,儘量不要超過一個人。自己感覺超過一個月後,解凍後的肉不好吃,口感太差了,味道好像變了。

9樓:黑幫教父

肉放在冰箱裡,最多可以凍多久?過了這些時間限制就不要再吃了!

10樓:匿名使用者

肉類食品含有豐富的蛋白質,在氣溫較高時容易腐敗變質,在0℃以下的低溫下可以保鮮20天左右,因此速凍是儲存肉類食品較好的方式。如果是雞、鴨、鵝,必須先開膛取出內臟。冷凍前肉不要洗,根據每次用量將大塊肉切成小塊,分裝在食品袋內隨用隨取,用一袋取一袋;鮮肉也可用保鮮膜包好,存放在冰箱冷藏室內;如果初步加工一下,如將肉煮熟或滷製後儲存在冰箱內,一般放2—3天對鮮味的影響不大。

11樓:匿名使用者

在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2~3天, 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間最長為3個月。

12樓:網叭

新鮮的肉冷凍放一個多月應該是沒問題的。

13樓:柒七

在冷凍情況下是無止境的, 因為以前國家都冷凍了好多豬肉, 都是以防打戰吃的,在監獄裡面,他們 還吃過已經冷凍10年了的豬肉``這是我親眼所見```

14樓:熱心網友

星星的肉放在籠洞裡,時間也不能過長,如果需要的話放置到6個月。

15樓:匿名使用者

至少可以放三個月,只要不斷電。

16樓:日

凍肉一年;

不過凍太久的肉不美味。

17樓:想你的儇

理論上是無限時間的,除非冰箱停電了。但是由於時間越長肉就越不新鮮,所以一般不要一次買太多放很很久,可以少買一點,吃完了再買。

18樓:色色

理論上是無限時間的,除非冰箱停電了。

煮熟的肉在冰箱裡可以放,最多能放多久?

19樓:匿名使用者

a、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。

b、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。

20樓:

冷藏放不了太久,冷凍可以久。

熟肉在冰箱裡面能放多久

21樓:拾萬里之外

熟肉在冰箱冷藏室裡面能放7天左右,在急凍室那存放3個月左右。

冰箱存放食物注意事項:

1、熟食品進入冰箱前需涼透。食品未充分涼透,突然進入低溫環境中,其帶入的熱氣會引起水蒸氣凝聚,能促使黴菌生長,導致整個冰箱內食品黴變。 (提醒:

未洗生雞蛋別放在冰箱·麵包不宜在冰箱內儲存)

2、冰箱中取出的熟食品必須回鍋。冰箱內的溫度只能抑制微生物的繁殖,而不能徹底殺滅它們。

3、食物解凍後不宜再進冰箱,反覆冷凍會使食品組織和營養成分流失。

4、冷凍食品宜在室溫中自然解凍,不宜採用自來水衝淋、熱水澆等方式解凍食品。

5、鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾,放入箱內最下面,以零上溫度貯藏為宜。

22樓:匿名使用者

最好儘快吃掉,肉製品,細菌繁殖速度非常快的。

23樓:每日一技

豬肉放冰箱最長可以放多久?超過這個時間的,趕緊扔掉吧!

24樓:比爾烏比

你好,如果是冷凍的話可以放置半個多月是沒有問題的,如果是保險的話一週時間差不多,希望可以幫到你。

25樓:下一站的幸福

二十四小時,這個問題我老師給我們講過,一般熟食放在冰箱裡存放的時間是二十四小時,生菜三天。

炒全熟的肉可以在冰箱裡放幾天

26樓:tata木門

熟肉放冰箱超過四天有害健康。

冰箱裡面儲存的食物並不都是安全可食用的,熟肉類食物最多放置時間不應超過4天。

冰箱裡的一些久存食物雖然外表看起來還新鮮,但是實際上已經變質不能食用。如冰箱中已經存放了6天的烤雞看上去仍舊新鮮,但是經過實驗室的檢驗發現烤雞已生長了數十萬個有害細菌,已經開始變質。因此,熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。

另外,塑料保鮮膜、錫箔紙等能夠讓放置在冰箱裡面的食物品嚐起來仍舊新鮮,但是卻不能夠延長食物本身的保質期;冰箱溫度保持在約4℃時最有利於食物延長保質期。

27樓:許仙兒

-30℃ 下放半年都沒問題。

28樓:銘教

放5℃可以放2天左右,放零下18℃可以放一個星期。

煮熟的肉可以冷凍嗎?

29樓:文采文

可以的 但是也最好用保鮮袋裝好。最多可以放三個月,時間長了會產生肉毒素,這種毒素即便高壓蒸煮也很難破壞掉,吃後的***是上吐下瀉並伴有頭暈渾身沒勁出汗虛脫,是有一定危險的。

30樓:儒雅的酒酒酒發

有真空包裝機的話,抽掉空氣真空包裝再冷藏的話,個把月或者更久都沒有問題。

一般家庭裡的話,就用保鮮袋包裝好凍起來,一個星期後,拿出來清水翻煮,冷卻後再包起來冷凍。如果,一直不翻熱也可以留,只是有些異味。

像英國那些西方國家還把很大很大一坨肉煮熟後凍起來,每次吃就直接拿出來切了就包在麵包裡這樣吃了,都不需要熱呢。都沒有事的。

31樓:網友

可以,但不要太久,不然會有陳氣味,把煮熟的五花肉晾涼,放入冰箱冷凍,一小時後拿出切薄片,用切成條的杭椒炒一下。

正常在零下20攝氏度以下可以存放7到8個月(新鮮豬肉第一次被冷凍,且放置在封閉的口袋裡),而商家新增防腐劑的同樣條件可以存放一年以上,如果個人家買回來豬肉要存放建議你切成幾塊,各個放置在袋子裡分別冷凍存放,這樣你每次使用只要拿出相應的一塊就可以了,因為肉類冷凍後再解凍的過程會滋生非常多的細菌,而且你再冷凍後有些細菌是不會死去的而是會繼續繁殖,所以建議你買豬肉的時候儘量少買,而買豬肉也建議去大的超市買。

32樓:網友

煮熟的肉也可以冷凍就是不太好吃了,冷凍時間短,儲存得當也是可以的。

冰箱冷凍煮熟的豬肉,能凍多長時間?

33樓:匿名使用者

你好! o(∩_o...可以儲存3個月!

肉的儲存方法 : 1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質 。 2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存 。

3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡,然後將他們放在一個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質 。 4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜 。 5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天 。

6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊,然後在豬肉上塗上蜂蜜,再用線把肉串起來,掛在通風處,可存放一段時間,肉味會更加鮮美 。 7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油裡,可儲存較長時間 。 8、將肉切成一釐米厚的片,用沸水燙一下,涼後塗上適量食鹽,裝入容器,紗網封口,放在通風陰涼處,熱天也可儲存15至20天 。

9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮一個月以上 。 10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年 。 11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的 。

12、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月 13、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差 14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周, 存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁中同時冷凍,否則肉中水分消失會變得又乾又硬 。

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