1樓：一笑而過
你好，烏雞是可以和山藥一起燉的，不過還要加上龍虎，這樣的湯才會更香甜，更入味。
2樓：勾音
烏雞又稱竹絲雞，滋養肝腎、養血益精、健脾固衝，烏雞湯里加了山藥健脾益氣，更可以提高機體的免疫力。
24克。232克。
56克 1365
千卡。放心吃吧，是低卡路里的一道菜！
食材清單 加入採購清單。
烏骨雞 一隻 、 鐵棍山藥 一到兩根 、 枸杞 三十粒 、 姜 一塊 、 蔥白 一小段。
烹飪步驟。步驟1/6
所需食材：烏雞一隻。鐵棍山藥一到兩根，帶著塑膠手套去皮洗淨切滾刀塊，**不要接觸到皮內側的粘液，非常癢。另需姜一塊、蔥白一小段、枸杞子三十幾個。
步驟2/6烏雞斬塊，剪去指甲、雞尾、脖子上的淋巴，腹邊兩塊肥油，薑切片。
步驟3/6燒開半鍋水，下雞肉焯到變色。
冷水下雞肉和姜蔥，大火燒開後轉小火燉一個半小時。
最後下山藥和枸杞煮二十分鐘，出鍋加少許鹽調味。
滋補的烏雞燉山藥，山藥軟糯微甜，非常好吃。
烏雞能和山藥黃氏一起燉湯嗎
3樓：廈門沃鴻資訊科技****
可以的：山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效；黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
烏雞可以和山藥一起煲湯嗎
4樓：小廚子
估計是可以跟山藥一起煲湯的，下面我來分享一下做法。
5樓：匿名使用者
可以的。可以補血養顏，是很滋補湯品。煮湯的時候當歸不要放太多，如果是脾虛的可以適當放多點當歸一個人氣血不足臉色看上不僅難看，並且還會出現體質較差的情況。
而正是因為會帶來這樣的危害，許多人才會想著通過食補的方法來進行補氣血。烏雞湯的效果就很好，但是對於做法一般人都不會，那麼補血補氣烏雞湯的做法有哪些？
首先把整隻雞洗乾淨，把內臟掏空，記得把毛剃乾淨，如果剃不乾淨的話，可以把雞放在滾燙的開水裡面，稍微過一下，然後它的毛很容易就可以剃掉了，然後把雞子掛起來，稍微晾一下，把水瀝乾，然後去準備些輔料。
把整隻雞放入燉鍋當中，加水，然後小火，燉15分鐘，把桂皮，枸杞，天麻，八角，放入燉鍋當中，然後蓋上鍋蓋，繼續燉，還是用小火。燉一個小時，然後開啟蓋子，放一點雞精，加一點油，加一點食用鹽，然後攪拌均勻，再準備一些山藥，然後把皮刮乾淨，切成一小段一小段的，然後再洗一下，把切好的山藥片放入燉鍋當中，蓋上鍋蓋繼續燉。
然後再繼續燉20分鐘，記得一定要用小火，火太大的話，燉出來的雞肉沒有那麼潤，而且吃起來也不香，湯也不是很好喝，所以如果燉湯的話一定要用小火，火候一定要掌握好，在所有的做菜當中，火候是非常非常重要的，大概前前後後燉一個半小時左右，就可以開鍋了，然後香味滿滿的雞湯就出鍋了。
6樓：匿名使用者
可以一起煲湯。烏雞含有大量的維生素a、微量元素硒和黑色素，它們具有抗衰老、清除體內自由基、抑制過氧化脂質形成、抑制癌細胞生長的功效。山藥補陰而有清虛熱的作用。
7樓：雨戀紫竹
可以的做法bai步驟：
原料：原du料：烏雞、山藥、zhi
蔥、姜、枸杞dao
1、先將枸杞子洗版。
乾淨用清水泡一下，姜切成片。
權，蔥切成段，山藥去皮之後切成片，都備用。
2、烏雞多塊備用。
3、將鍋加水放入烏雞（烏雞要涼水下鍋），大火燒開，濾掉血沫。
4、撈出烏雞溫水洗淨待用。
5、鍋內重新放入清水，再將烏雞放入其中；
6、將切好的蔥段、薑片，放入其中，大火燒開之後，換小火蓋上蓋悶大約45分鐘。
7、放入山藥塊和枸杞再煮10分鐘；
8、煮好後，加入少許鹽調味即可關火。
8樓：匿名使用者
健康提示來。
1. 本品具有養血源活血、扶脾補虛之功效；
2. 適於中老年貧血症患者食用；
3. 食烏雞、山藥亦能強身健體。
食譜營養。烏骨雞：烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵。
山藥：山藥含有皂甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素c等營養成分以及多種微量元素。
9樓：鍋妹
烏雞內含豐富的黑色素、蛋白質，膽固醇和脂肪含量卻很低，血清總蛋白和球蛋白質含量、氨基酸均明顯高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品噢。
烏雞白鳳丸可以燉湯嗎
10樓：迷路cock麼
烏雞白鳳丸不可以燉湯，烏雞白鳳丸用於口服。
烏雞白鳳丸是一種純中藥製劑，雖然烏雞白鳳丸比較多用於**藥物，但是，這絕對不是烏雞白鳳丸的所有效果，烏雞白鳳丸確實是可以**女性由於氣血不足而引發的月經不調，也具有調經止帶，補氣養血的作用；
烏雞白鳳丸還可以**男性的氣血兩虛症，可以**慢性前列腺炎，還可以**肝腎兩虧，對於由於中風導致的痴呆也有很好的效果等等，烏雞白鳳丸是一種很寶貴的藥物。
11樓：水平線雪茄櫃廠家
烏雞白鳳丸常用服法是：口服的。
燉湯也是可以的，一般也就和老雞，鴿子等一些大補的禽類一起燉，這樣營養價值更高。
對的過程中要細火慢燉，活太大，食材的營養價值損耗太大。
平常飲食一定要均勻，不挑食。食補才是養生的精髓。藥補畢竟太急功近利了！！
12樓：南暎力氣
烏雞白鳳丸可燉湯，但最好的食用方式為口服。 烏雞白鳳丸是口服藥物，具有補氣養血，調經止帶的作用，最好不用來煲湯，煲湯的高溫下會破壞藥物本身應有的營養作用或引起藥物與食材間的毒性反應影響健康。燉湯也可以，一般也和雞、鴿子等一些滋補的禽類一起燉，營養價值更高，要細火慢燉，火候太大食材的營養價值損耗太大。
烏雞白鳳丸可以用黃酒送服但最好不要煲湯，服用烏雞白鳳丸期間不要吃辛辣、油膩、生冷、海鮮等食物，忌菸酒、咖啡、濃茶等。
13樓：諾言便是諾言
既然是成品藥，就匾額亂來，會改變藥性和藥力的。
烏雞和山藥能一起燉著吃嗎？
14樓：匿名使用者
能啊 女士最佳的補品哦。
15樓：匿名使用者
可以，是屬於比較滋補的一類！
烏雞可以燉山藥嗎
16樓：仉玉軒
一、烏雞山藥湯的功效有哪些？
1、健脾益胃、助消化：烏雞山藥湯中的山藥含有粘液質、消化酵素等多種物質，可起到預防脂肪在心血管沉積，從而起到幫助胃腸消化和吸收的作用，可用於輔助**脾胃虛弱、洩瀉等病症。並且，食用烏雞山藥湯還可以起到養腎益精，預防高血糖的作用。
2、安胎安神：烏雞山藥湯適宜孕婦食用，尤其是在孕期時手腳發涼的孕婦，食用烏雞山藥湯具有一定的補中益氣、補血養血的功效。孕婦在食用後可以安胎養神，緩解身體疲勞的症狀。
3、益氣補血：烏雞山藥湯中的烏雞具有滋陰養血的功效，因此，女性食用烏雞山藥湯不僅可以滋陰養顏，對於月經不調、經期疼痛等症狀還可以起到一定的改善作用。
4、滋腎益精：山藥中含有很多種營養物質，這些營養物質可對起到強壯身體、滋腎益精的作用，對於腎虧遺精、女性白帶多、小便頻數等多種症狀都具有一定的緩解效果。
5、益肺止咳：山藥中含有豐富的粘液質和皂甙，粘液質和皂甙都具有潤滑、滋潤的功效，可起到益肺氣、養肺陰的作用，對於肺虛久咳的症狀聚具有一定的輔助**效果。
6、延年益壽：山藥中含有大量的維生素、以及微量元素，而且其中的黏液蛋白具有預防心血管疾病的功效。所以，食用烏雞山藥湯可起到益智安神、延年益壽的效果。
烏雞紅棗山藥能一起燉嗎有什麼功效
烏雞可以跟山藥煲嗎還可以放些什麼配料
17樓：匿名使用者
可以。烹飪方法。
1. 將烏雞宰殺，去毛和內臟洗淨，切塊備用；
2. 山藥去皮洗淨切小塊備用；
3. 將生薑數片放入燉鍋裡，加適量清水煮沸；
4. 再加入烏雞塊焯一下以去腥味，撈出生薑片，倒掉水；
5. 將烏雞塊、山藥塊、枸杞一起放入燉鍋中，加開水適量；
6. 用文火燉1小時至肉爛，加精鹽少許調味即可。
山藥燉烏雞湯功效
烏雞不能和什麼放在一起燉湯，烏雞可以和什麼煲湯，不能和什麼一起煲湯？
社會k代表 因為雞肉與兔肉相剋，雞肉性味甘溫或酸溫，屬於溫熱之性，溫中補虛為其主要功能 兔肉甘寒酸冷，涼血解熱，屬於涼性。二者同食，一冷一熱，冷熱雜進，很容易導致洩瀉。此外，兔肉與雞肉各含激素與酶類，進入人體後的生化反應複雜，可產生不良作用的化合物，刺激胃腸道，導致腹瀉。所以烏雞不能和兔肉放在一起燉...
白蘿蔔可以和烏雞一起熬湯嗎，烏雞可以和白蘿蔔同時吃嗎？
白蘿蔔食用禁忌 其中沒有不能和烏雞同食，所以可以一起吃 1 蘿蔔忌與芥菜同食 蘿蔔如果與芥菜及上述水果同時食用，可以產生硫氰酸鹽。硫氰酸鹽在人體內會轉變為硫氰酸。硫氰酸是一種抗甲狀腺物質，具有抑制甲狀腺機能的作用，時間長了，可引起甲狀腺腫大。2 勿和蘋果 葡萄等酸性水果吃 蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀...
烏雞和鴿子能一起燉麼，烏雞和鴿子可以一起煲湯嗎？
這兩個東西分開頓最好，在一起能吃嗎？我沒弄過，兩個都屬於補品，你可以今天吃燉烏雞，明天吃燉鴿子呀 你好！烏雞和鴿子能在一起燉湯吃，而且營養價值相當高。謝謝 可以的.烏雞和鴿子加入黃芪 黨蔘 紅棗 姜,用大火燒開，小火慢煨幾個鐘頭即可。這個雖然補脾胃，但是真正脾胃虛弱的人吃肉喝湯不要太多，以免加重脾胃...