1樓:
可以的,可以做成淮山瘦肉鮮菇湯食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:淮山 一條、豬瘦肉 一小塊、蘑菇 30g、枸杞子 一小把、芹菜 一顆。
1、第一步把豬肉切片,放一旁備用。
2、淮山和蘑菇切好,放一旁備用。
3、鍋內加水,水開後加入淮山滾熟,加入蘑菇繼續煮。
4、湯滾後加入瘦肉滾至斷生,加入芹菜葉起鍋。
5、盛入碗中,放上枸杞,拌勻完成。
2樓:匿名使用者
潤肺的湯,無花果、羅漢果之類的,有時可以放些雪梨,蘋果之類的去煲瘦肉湯的,這個很簡單也很滋潤的
蘑菇和山藥能一起食用嗎
3樓:申綠柳隗鵑
蘑菇和山藥是可以同時服用的。
指導意見:
建議不要擔心,兩者同時服用是可以的,蘑菇炒山藥是常用的菜餚。
4樓:權萱端丁
如果是食用性蘑菇是可以和山藥一起吃的,其中山藥富含維生素和蛋白質,蘑菇亦富含氨基酸。
山藥能和蘑菇一起吃嗎?
5樓:糜雯君賀寶
你好,蘑菇和山藥是可以同時服用的。
指導意見:
建議不要擔心,兩者同時服用是可以的,蘑菇炒山藥是常用的菜餚。
6樓:圭智美胡琛
可以一起吃的。
中醫上講究“相生相剋”的飲食方式;即:相生的食物可以一塊吃,相剋的食物不能一塊吃。
而山藥、蘑菇屬相生食物,所以可以一塊吃。
蘑菇和山藥能一起食用嗎
7樓:默默她狠傷
可以的。山藥和蘑菇可以一起食用。
山藥和蘑菇都有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖升高, 還能助消化、降血糖。另外吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動。
需要注意的是,山藥炒菜不好吃,比較粘,含有豐富的黏蛋白,建議山藥蒸著吃或者煲湯食用,蘑菇一定要做熟再食用。
8樓:時無間
山藥和蘑菇都有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效。蘑菇含有多糖類化合物,對預防佝僂病及貧血很有效果。能夠顯著增強免疫,同時還可以改善心血管功能。
山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖升高, 還能助消化、降血糖。山藥中含有如鈣、磷、糖、維生素及皁甙等營養物質,對健脾補肺、固腎、滋養強壯很有療效,此時食物對於那些平時就有脾胃虛弱、免疫力低下的寶寶很適用。
擴充套件資料
山藥的搭配吃法:
1、山藥搭配紅棗:健脾養胃
山藥算性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性。最重要的是,山藥還有潤肺止咳功能,嗓子難受的人絕對要多吃。跟紅棗搭配,可強化健脾養胃的功效。
紅棗和山藥搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜鹹皆宜,愛喝湯的人可以煮湯時多放點山藥和紅棗。
2、山藥搭配南瓜:降血糖
山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內食物,控制飯後血糖升高的可能,還能助消化、降血糖。而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進人體胰島素的正常分泌。能有效地防治糖尿病、增強抗貧血抗癌能力。
因此兩者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助於健脾養胃。
3、山藥搭配核桃:補中益氣
山藥味甘,為中醫“上品”之藥,除了含有補肺健脾的作用外,還有益腎填精的功效。凡腎虛之人,宜常食之。核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用。
常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。山藥搭配核桃食用,具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。
9樓:廣州市唐三鏡企業管理****
如果是食用性蘑菇是可以和山藥一起吃的,其中山藥富含維生素和蛋白質,蘑菇亦富含氨基酸。
山藥可以和排骨蘑菇一起燉嗎
10樓:教育閒話
山藥和排骨蘑菇一起燉沒有危害,是最適合驅寒的靚湯。
具體內容:
1、新鮮山藥質地鬆軟,久煮易化,所以不能太早加入,待其他材料熟軟後才可加入。枸杞、紅棗也不宜太早放入。
2、 山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,極易消化,所含營養素可為人體所吸收,能有效改善體質虛弱與消除疲勞;
3、 婦女有貧血、白帶或習慣性流產者,可利用山藥來改善;
4、 此湯不僅可開胃,亦能補充體力,增加身體的抵抗力。
11樓:匿名使用者
孕婦可以吃,山藥香菇排骨湯是最適合驅寒的靚湯。新鮮山藥質地鬆軟,久煮易化,所以不能太早加入,待其他材料熟軟後才可加入。枸杞、紅棗也不宜太早放入。
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