1樓:乾萊資訊諮詢
第一,普通的塑料容器和塑料袋不能放在微波爐里加熱。受熱容易變形,同時可能釋放出有毒物質。因此,我們應該選擇耐高溫的微波爐專用容器。買的時候最好問一下能不能用微波爐加熱。
第二,不能加熱油炸食品。因為高溫會使油飛濺,很可能產生明火和火災。如果不小心引起微波爐**,記得不要馬上開門。我們應該先關掉電源,等火滅了再開門。
第三,不要用金屬器皿取暖。因為微波爐的工作原理是利用電磁波發出的能量來加熱食物,而金屬會阻礙能量的傳遞,導致金屬器皿無法加熱食物。
第四,如果生肉是用微波爐解凍的,就不要放入冰箱冷凍。因為肉在微波爐解凍後,外層其實已經被低溫加熱了。在這樣的溫度下,細菌可以繁殖。
如果我們需要再次放入冰箱,我們必須首先加熱它,直到它完全煮熟。
第五,不能用密閉容器加熱食物。因為如果用密閉的容器加熱食物,可能會**,所以我們只好用有氣孔的容器來加熱食物。即使食物有殼,我們也要先用筷子把殼戳破。
第六,不要加熱保鮮膜包裹的食物。因為在高溫環境下,保鮮膜會發生化學變化,給食品安全帶來極大隱患。
另外,不要加熱太久,因為微波爐用的是高頻加熱,加熱速度很快。時間過長會使食物變幹、變硬,甚至產生毒素。同時,當微波爐工作時,我們不應該站在它周圍。
通常微波爐啟動時,門縫處的電磁輻射最大。雖然微波爐上的金屬可以吸收和阻擋電磁波,但我們在使用微波爐加熱食物時,仍然保持至少一米的距離。微波爐加熱後,我們會開啟微波爐的門。
2樓:沐之睦芮欣
凡金屬的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,不能直接放在爐腔內。
忌油炸食品,因高溫油會發生飛濺導致火災。
帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調,以免**。
微波爐對食物有害嗎,微波爐加熱的食物對身體有害嗎
微波爐是很多家庭都有的電器,微波爐可以加熱菜,這樣就不用把剩菜放進鍋裡面熱,因為有時候把剩菜放進鍋裡面熱的話口味就會發生變化,如果用微波爐的話,就不會有這個煩惱了。但是我們大家都知道微波爐的電磁很大,如果長期使用的話,對身體還是有損害的。很多人會有這樣的疑問,吃了微波爐做的菜,自己的身體會不會產生危...
微波爐的加熱原理是什麼,微波爐加熱食物的原理是什麼?
微波爐加熱原理是利用微波發生器使電場能轉換成熱能,來達到給介質加熱的目的。意思是將電能轉化為高頻率的電磁波,以一定的頻率穿透食物,然後使食物的水分子進行熱運動,摩擦產生熱能,從而使食物加熱和變熟。微波爐加熱食物的原理是什麼?00讓我們從水說起。水分子是由一個氧原子兩個氫原子構成的,氧原子對電子的吸引...
微波爐是怎樣加熱食物的,微波爐是怎樣給食物加熱的?
簡單來講,微波爐是用微波加熱食物的。微波是一種電磁波。微波爐利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以2450mhz的振盪頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子 如水 脂肪 蛋白質 糖等 即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪,這種 的巨集觀表現就是食物被加熱了。更詳細一點,當微波輻...