1樓：匿名使用者
不會呀，和尚不也是每一餐都是素的嗎？只要是菜的種類多，不要挑吃呀。
2樓：匿名使用者
不會的，菜之類的也不錯。
吃素是會造成營養不良嗎？
3樓：雲南萬通汽車學校
一般只是術的話不會造成和嚴重的營養不良，但是建議的話還是搭配一些葷食。
4樓：將微笑送給悲傷
吃素會造成營養不良的人需要營養均衡，肉食和蔬菜水果之類都要平均吃，肉裡面有含有身體所需要的蛋白質，營養物質。
5樓：查哲
吃素不會造成不良影響，但是要營養要均衡。
6樓：白雲
是的，要想營養均衡，就要葷素搭配，這樣身體才能健康，全吃素就會缺蛋白質和礦物質。
7樓：一有愛就走吧
素食不一定會引起營養不良，在很多人的意識中，吃素就是天天白菜、蘿蔔、白粥和白飯，這樣的飲食吃久了肯定會導致營養不良，但是這只是對素食的誤解，素食者同樣是需要攝入碳水化合物、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽。只要在飲食上做到均衡膳食，合理搭配，保證人體攝入足夠的必需營養素，不僅不會導致營養不良，反而會對身體健康有很大的益處。
作為素食者，應該建議全麥麵包、胚芽麵包、薯類、糙米等代替米飯、白麵，吃素食應該選擇多樣化的菜式，不偏好幾種菜。多喝牛奶或者酸奶，多食豆類或者豆製品，多攝取腰果、杏仁等堅果類，不能為了讓素食更有味道而多用油脂來烹調，應該掌握素材清淡，少鹽少糖的原則。
經常吃素的人會營養不良嗎
8樓：水中映天
經常吃素的人只要搭配合理是不會營養不良的。
吃素並不意味著就是完全只吃綠菜葉了。天天如此單一的吃菜的話一定會嚴重的營養不良的。吃素一定要注意合理的搭配要多樣選擇。
首先，乾果類要攝取。乾果類不但富含多種微量元素、礦物質比如多數乾果含鋅量就很高。乾果蛋白質含量豐富外還富含油脂，而且多數乾果所含油脂都是健康油，所以吃素的人攝入乾果也不可過多，否則也會引起肥胖。
再者，吃素的人由於不攝取肉類所以容易缺乏維生素b族，這樣就要多吃發酵的麵食比如饅頭、花捲、豆沙包等。因為發酵類麵食富含維生素b。這樣就彌補可由於不吃肉而產生的維生素b**不足的弊病。
第三，海帶、紫菜等海產蔬菜。海藻類幹品蛋白含量非常高，即便是鮮品蛋白含量也很高。含鈣量海產品也非常豐富。
第四，食用菌類不僅富含人體所需要的多種氨基酸、礦物質外，還富含生物干擾素，這也是提高人體免疫力非常好的物質。
第五，豆製品和乳製品。首先說一下豆製品，大豆有優質的植物蛋白，經過加工後比如水豆腐等，其蛋白吸收率更高。而且大豆製品也富含鈣。
再說乳製品，乳製品本身人體利用率就非常高。尤其是乳製品的蛋白質、微量元素、礦物質。眾所周知乳製品是所有食物中人體吸收率最高的而且營養也比較全面。
因為乳製品不傷害動物生命所以也被列入素食之列。
最後，各式時令蔬菜和粗糧非常重要。蔬菜不但富含膳食纖維，而且富含維生素礦物質，所以素食營養一點也不缺乏。雖然說素食營養元素一樣也不缺乏，但是也要膳食合理注重攝入多樣化，否則即便是天天大魚大肉只要食譜單一也會引發營養不良。
9樓：網友
長期吃素，會導致營養不良嗎？
10樓：網友
絕對不會。因為肉蛋類含有的營養，在素食中都包含，而很多人體必須的營養，素食遠高於肉食，有的會達到100多倍。
人的腸子很長，這就決定了人更適合素食，可以充分吸收植物的養分，如果食用的肉類食物，卻會在消化中途變質腐爛。這也就是為什麼吃的肉越多，大便會越臭的主要原因。
11樓：匿名使用者
簡單的說，經常吃素的人不會營養不良。
道理：1. 不吃飯會營養不良。
2. 身體吸收出現問題，即使聽飯也會營養不良。
3. 不幹活的人會營養不良，因為不幹活的人，吃飯是個問題。
4. 解決營養不良，首先調節情緒和加強運動。
謝謝。小小的建議。
12樓：加內沙
從醫學來說，這是不會營養不良的，但是會容易造成營養不均衡。因為植物的維生素，蛋白質以及礦物質都是相當得多，但並不是所有的維生素，蛋白質以及礦物質都是足夠的或者適合人體吸收，尤其是孕婦。
缺少蛋白質：素食者蛋白質的主要**是黃豆及其製品，但黃豆及其製品雖含有豐富的賴氨酸，卻只含少量的甲硫氨酸，而穀類含有豐富的甲硫氨酸，因此穀類和豆類一起食用時，能發揮互補作用，較符合必需氨基酸的需要量。
缺少脂肪：植物性脂肪中含較低的飽和脂肪酸及膽固醇，但是素食者為了美味，烹呼叫油常會超過建議量，也易導致肥胖症及心血管疾病的發生。
缺少維生素：易缺乏維生素b2,因為維生素b2的主要食物**有內臟、蛋、奶類等，全素食者常無法自此類食物中獲得，必須多攝取深綠色蔬菜、酵素、豆類。
缺少礦物質：帶骨魚類、奶類及其製品是鈣質的最好**，純素者不攝食此類食物，容易造成鈣質缺乏症。為避免鈣質不足，要攝取足夠的豆類及豆製品、芝麻、深綠色蔬菜及補充鈣片。
鐵質也是素食者容易缺乏的礦物質，因為鐵質最好的**是內臟、蛋黃、瘦肉、貝類。素食者可選擇的含鐵的食物**有乾果類、幹豆類、全穀類及深綠色蔬菜類等。
除了以上的之外，也有一些只有動物才有或者植物性不足的營養素以及礦物質，如b12,鋅，鈣，鐵，錳等等。缺乏礦物質有研究證實，錳元素攝入不足不但影響骨骼發育，不能滿足機體代謝的需要，而且會引起骨痛、乏力、駝背等疾病。而人體對植物性食物中所含的錳元素難以吸收，只有肉類食物中所含的錳元素容易被人體吸收。
人體必需的鋅、鈣、鐵等主要來自於葷食。鋅主要**於動物性食物，80％的鈣來自奶類，80％的鐵來自肉類和蛋類。而在素食中，這些營養素含量很少，其中還含有較多的植酸和草酸，能阻礙這些營養素的吸收。
因此，長期食素者容易發生因缺乏礦物質而引起的一些疾病，如厭食症、異食癖、性功能下降、不育症、佝僂病、骨質增生、骨質疏鬆症、貧血等。
最簡單的說，完全素食與完全肉食在醫學以及營養學都是不贊同的。應該以個人的體質問題來做調整，當然適當的比例才是最重要的。
13樓：淨土緣
只要搭配合理，吃素的營養也會很好的。
需要注意的一點就是：
注意多吃些紫菜，以補充「維生素b12」。因為咱們目前吃的蔬菜水果中，維生素b12的含量是很少的。但像紫菜這類海里的植物中，就富含此營養。
14樓：網友
這也是事實。
吃素之後要注意營養搭配，如果不能吃豆製品，可以吃點雞蛋或者奶製品來補充蛋白質。但這兩樣東西都不如豆製品健康，不宜多吃。只是作為一種補充。
15樓：匿名使用者
不會營養不良的．我已經吃一年了，一直也沒生過病，身體好的很．
16樓：a何處惹塵埃
我只是 想說 佛教寺院裡有很多高僧一生吃素，壽命很長~~
17樓：原瀾潭夢華
不會 蔬菜也是很有營養的。
18樓：嘉河受從
你好，其實是不會的，就算是天天吃素也不會造成營養不良的。因為你要知道，素菜裡面並不是說沒有葷菜的一些營養物質的，相反，素菜裡面任何營養元素都是含有的，只不過不同的素菜之中，所含有的營養成分不一樣而已。所以，假使你只吃一種或者是特定的幾種素菜的話，那肯定是會導致營養不良的。
但是如果你能夠多元化地食用素菜，那是不會出現這樣的情況的。
長期吃素會造成營養缺失嗎？
19樓：神小朵
由於從小的飲食習慣，或者是養生、**等方面的一些原因，有些人是吃素的，而且對於某些佛教徒來說，他們也是長期吃素的，那麼如果長期吃素的話，那麼對於我們的身體健康會不會有一定的影響呢？有人說長期吃素食的話，可能會導致營養不良。
吃素會導致營養不良嗎。
一個65歲老年女性，聽說吃素更長壽，吃了3個月全素食後，出現了缺鐵性貧血，同時還出現了b族維生素缺乏導致的視神經炎、舌炎，缺鋅缺鎂導致的反覆口腔潰瘍，優質蛋白質攝入不足導致營養不良，出現了低蛋白症，全身浮腫。後來經過兩週營養干預，科學葷素搭配飲食、維生素製劑補充等，這位老太太才恢復了健康。
如何科學吃素。
在很多人的意識中，吃素就是天天白菜、蘿蔔、白粥和白飯，這樣的飲食，吃久了肯定會導致營養不良，但這只是對素食的誤解。
素食者同樣是需要攝入碳水化合物、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽，只要在飲食上做到均衡膳食，合理搭配，保證人體攝入足夠的必需營養素，不僅不會導致營養不良，反而對身體健康有很大的益處。
最健康飲食：素食為主，葷素搭配。
素食對健康是有好處的，平時多吃素有利於預防心腦血管疾病，控制「三高」，減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生， 常吃素菜還能幫助腸道消化。
「簡單地說，我們平時的飲食要素多肉少。」以素食為主，食物種類多樣的均衡飲食有利於健康。
1、肉類：蛋白質、脂肪。
2、豆類和豆製品：富含蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵、鈣、鋅、維生素b群、卵磷脂、膳食纖維等營養成分。
3、蛋類和奶類：蛋白質、鈣質、脂溶性維生素。
4、堅果和綠葉蔬菜：可提供豐富的維生素、多種礦物質(如：鐵、鈣、鎂、鉀等)、微量元素及膳食纖維及植物化合物等營養素。
5、五穀根莖類：富含澱粉、膳食纖維等。
看來如果長期吃素，方法不正確的話，確實會對我們的身體有一定的害處，所以我們在吃素食的時候也要科學吃素，要進行合理的營養搭配，讓身體獲得比較充足的營養，這樣才能夠更加有利於我們的健康，如果不是佛教徒的話，那麼建議大家還是葷素搭配。
20樓：簫湘暮雪
長期吃素的話，可能會導致身體裡面需要的營養物質缺乏，並且不利於身體的成長，如果長期吃這樣子的東西的話，可能是有損害身體的。
21樓：才晗昱
答：長期吃素會造成營養缺失，應i適當吃點肉補充人體需要，處育發育，骨骼生長。
22樓：匿名使用者
會的，肉中的營養物質是其他素食替代不了的，只吃素或只吃肉都是不好的。
23樓：帥氣的小宇宙
長期吃素食對身體的危害有可能導致營養物質攝入不足，比如缺乏蛋白質和微量元素，而且還會缺乏礦物質成分，使身體的抵抗力和免疫力下降。素食雖然有**效果，但是最好要做到營養均衡，才能使身體更加的健康。
24樓：網友
會的，會嚴重營養不良。素食中含蛋白質很低，而人體各臟器必需要有豐富的蛋白質的供給，否則功能會大大降低。
25樓：abc向上的蝸牛
長期吃素肯定會導致營養不良的。
因為肉食中還有一些的營養元素是素菜中沒有的，所以即使再不喜歡吃肉食的人，也要定期的補充一些相對應的營養元素。
這樣才不會導致身體上的營養缺失。
26樓：四川好男孩
不會，你看和尚大部分都吃素，長的胖瘦合適最好。
27樓：匿名使用者
長期吃素會造成營養缺失的，人體營養需要綜合平衡，要肉、蛋、奶以及蔬菜、水果都要食用，單方面的偏食會造成營養不良。
28樓：知足常樂
你好，我覺得長期吃素會造成營養缺失的，因為很多肉類的蛋白質或者一些營養是無法在素菜中獲取的。
吃素較多的人會不會營養不良，吃素是會造成營養不良嗎？
會的，要注意合理膳食，均衡營養。 不會 蔬菜也是很有營養的 長期不吃肉，長期吃素，會導致什麼結果？會不會全身無力？營養不良？ 夢哥de唯一 並不會產生全身無力，營養不良等結果，只要能合理安排素食。一 儘管吃素大致分為全素 奶素 蛋素 蛋奶素等，但原則上吃素泛指不吃動物性蛋白質。由於不吃肉，因此可降低...
長期吃素會造成營養缺失嗎，長期吃素食，容易造成哪些營養素的缺乏
神小朵 由於從小的飲食習慣，或者是養生 等方面的一些原因，有些人是吃素的，而且對於某些佛教徒來說，他們也是長期吃素的，那麼如果長期吃素的話，那麼對於我們的身體健康會不會有一定的影響呢？有人說長期吃素食的話，可能會導致營養不良。吃素會導致營養不良嗎 一個65歲老年女性，聽說吃素更長壽，吃了3個月全素食...
不愛吃肉，只吃素，怕營養不良，怎麼辦
向日葵的贈予 人體的構造完全是按照植物性飲食要求而設計的，與肉食動物不同，人類的牙齒大多是平的，為的是吃穀物和蔬菜。食肉動物的腸子比較短，能迅速消化和排洩較易腐敗的肉類，而人類的腸子比較長，適合碳水化合物的緩慢消化 此外，呈鹼性的人類唾液中含有唾液澱粉酶，穀物一放進嘴巴，消化過程就開始了。因此，包括...