1樓:半杯紅酒
當然有營養的。
鮮麵條含發熱量低,鮮麵條在煮的全過程中會消化吸收很多的水,100克鮮麵條煮開後變為400克。鮮麵條有加快新陳代謝的特性,由於鮮麵條在胃中的消化吸收較慢,讓人長期有飽漲感,不容易捱餓。鮮麵條可以溶解人體脂肪,由於鮮麵條沒有人體脂肪,可使甘精胰島素維持在一切正常、平穩的水準,從而維持血糖值的長期性平穩。
麵條能夠提升飽腹感,並且可以有控制人體脂肪消化吸收的功效,針對控制血糖也是益處。
鮮麵條帶有一定量的蛋白,但它並不是蛋白質食物,由於這類蛋白中欠缺一種十分關鍵的碳水化合物。因而,只靠鮮麵條不可以確保人體對蛋白的需要,務必根據乳酪和肉等別的食品來補充所欠缺的蛋白。
鮮麵條是維他命和礦物的關鍵**於,帶有保持神經均衡所必不可少的維生素b21、b2、b3、b6和b9。另外,還帶有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅。鮮麵條還帶有一定的甲基纖維素,由於鮮麵條是用硬麥子和全麥粉製做的,與用掉麩麥子製做的白麵包不一樣,用精白小麥麵粉製做的吐司麵包欠缺許多營養元素。
換句話說,鮮麵條的營養成分比吐司麵包的營養成分高。吃麵條得話能夠有補充維他命的功效,針對補鈣補鈣補鋅有益處,並且能夠有養生保健的實際效果,能夠有很多的吃法。
麵條的營養成分及其健康保健的實際效果,你都知道吧,麵條的益處有很多,能夠補充維他命,能夠有滋陰養血的功效,自然蛋白及其發熱量是較為少的,因此不可以單一的服用麵條,和別的的蔬菜水果肉製品一起吃,營養元素會提升。
2樓:匿名使用者
麵條是我國北方主食,含有豐富的營養成分,下面看看麵條的營養價值都有哪些?
麵條的營養成分。
麵條中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素e、維生素b1、維生素b2、鈣元素、磷元素、鉀元素、鈉元素、鎂元素、鐵元素、鋅元素、硒元素、銅元素、錳元素等成分。
增強免疫力。
麵條中含有豐富的植物蛋白質,能夠維持免疫機能,增強機體免疫力,有利於身體健康。
促進生長髮育。
麵條中含有的鐵元素、鋅元素等礦物質,在兒童的生長髮育中起者重要的作用,少年兒童常食麵條有促進生長髮育的作用。
補充能量。麵條中含有豐富的碳水化合物,被人西吸收後能夠轉化成糖分為機體提供熱量,而且麵條非常容易消化吸收,食用麵條能夠較快的補充能量。
防治溼疹。麵條中含有維生素b1、b2等多種維生素b族元素,與**健康密切相關,能夠防治溼疹、幫助**抵抗日光損害、促進**細胞再生、防止**粗糙、增進**健康。
面有什麼營養?
3樓:幸運的喵生人
小麥經磨製加工後,即成為麵粉,也稱小麥粉。麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
小麥經磨製加工後,即成為麵粉,也稱小麥粉。麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
小麥的營養:
每100克小麥粉(標準粉)含水分12克,蛋白質克,脂肪克,碳水化合物74.
6克,鈣38毫克,磷268毫克,鐵毫克,維生素毫克,維生素b20.
06毫克,尼克酸毫克,可供熱量千卡。
營養價值:1、麵條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。
2、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
中醫食療:1、養胃:吃碗溫熱的麵條最有利於營養吸收。
2、增強免疫力:口感筋道的麵條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
3、改善貧血:促進人體氣血執行。
4、易於消化吸收:經過煮沸的麵條最為潔淨,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此麵條成為中國最常見的食品之一。
4樓:帝都小女子
麵粉富含蛋白質。一般含量在10%-13%,高於稻米。但小麥蛋白質中,我們人體必需的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、蛋氨酸含量比較低。
所以,我們在食用麵食的時候,要補充這些營養成分含量高的食物,以達到營養互補、保證健康的膳食原則。
麵粉中還含有一定的礦物質和維生素。其礦物質主要分佈在麥粒的表層,而維生素主要分佈胚芽和表層中。精製的麵粉就是將麥粒表層和胚芽部分研磨掉得很多(麥粒表層富含維生素和礦物質,胚芽富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素),得到的都是麥粒的胚乳部分,所以,越是精製的麵粉營養損失越嚴重,長期食用這樣的麵粉作為主食,我們身體會嚴重受損。
麵粉富含碳水化合物。這部分營養主要存在於麥粒的胚乳裡,也就是精製麵粉,就是去掉大部分富含營養的麥粒表層及胚芽而得到的那部分。
麵粉也含有一定的脂肪。它主要存在於麥粒的胚芽部分,麩皮次之、胚乳最少。麥粒中的脂肪多是不飽和脂肪酸,是人體必需的脂肪酸,它有維持細胞正常生理功用、降低血液粘稠度改善血液迴圈、提高腦細胞活性增強記憶的功效。
5樓:網友
面的營養價值一般取決於它的原料,因為烹飪過程中的損失甚微(除了油炸型),最常見的就是以大小麥、玉米、豆類為原料製成的,叫做普通麵條,現在很多面條裡面加入雞蛋、加入鈣鐵鎂之類的,稱為營養加強型麵條,營養在普通麵條的基礎上確實有了一個很大的提高;再有一種就是原料為五穀雜糧,混合多種原料,再加上雞蛋類營養物質的麵條,這種麵條營養物質全面,且其中的膳食纖維含量較高,符合現代人體對營養物質的需求,適合每天食用。
6樓:匿名使用者
要看你在面裡面放了什麼有營養的東西了。
熱乾麵有營養嗎?
蘭州拉麵 有營養嗎?
7樓:無辜的孩子
吃拉麵會讓人體營養不均衡容易出現慢性病。
飲食講究均衡和營養的,而麵食裡面主要含有的成分是碳水化合物,大量的碳水化合物的攝入,是會導致我們人體內產生較多的脂肪,容易引起肥胖。
人在吃拉麵的時候是很容易產生飽腹感的,所以是能補充人體微量元素。如果在晚上吃則會導致身體發胖。
並且每天麵食的量,就是每天半斤到八兩之間就已經足夠了。蔬菜就建議每天可以吃到一斤左右,而這一斤左右的菜建議最好一半以上是綠色的蔬菜。
8樓:匿名使用者
一碗拉麵約七百至八百卡路里,其實面沒什麼,關鍵是湯料熱量高。
2023年4~5月在蘭州市採集不同檔次的牛肉拉麵進行營養學測定與評價。
[結果]蘭州牛肉拉麵中氨基酸模式欠合理,維生素c、p胡蘿蔔素、維生素e含量較高,維生素b含量較低,各種微量元素含量都較高,其中鈣含量達到2 460 mg/kg.
[結論]蘭州牛肉拉麵有較高的營養價值,但維生素b1含量較低。
每天吃麵條有營養嗎
9樓:官秀榮綦汝
如果只是消夜和早餐的話,那還是可以的,還好消化,其他幾頓就可以吃米飯或是其他的,均衡飲食,就是健康就是有營養的!
10樓:宇文桂蘭貳煙
很有營養啊。。我最近找了本書學烹飪。天天自己做手工面吃。
而且天天鍛鍊身體。長了不少肌肉~~
吃方便麵有營養嗎,方便麵有營養嗎?
專家稱方便麵不是垃圾食品 六大營養全具備 很多人把方便麵與炸薯條 漢堡包一起歸結為 垃圾食品 但最近在河南鄭州召開的第六屆中國面製品產業大會上,專家指出,方便麵不僅不是 垃圾食品 而且營養成分比較全面,人體所需要的6大營養素全都具備。中國農業大學食品科學與營養工程學院博士生導師胡小松教授告訴記者,方...
蝦和蟹裡面有那些營養,水裡面有什麼營養
老劉說金融 1 蝦和螃蟹哪個熱量高 螃蟹。每100g蝦的熱量在93大卡,每100g螃蟹的熱量在103大卡,海蟹的熱量也在98大卡,均為可食用部分,從熱量上來看是螃蟹的熱量要高於蝦,但是兩種食物其熱量本身都不高,所以均可適量食用。但是若是改變烹飪的手法的話,其熱量也會改變,一般清蒸的烹飪方式是最能夠保...
吃方便麵有沒有營養,方便麵到底有沒有營養價值?
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