1樓：焰流
根據食物中含糖量的多少，人們將其分為高糖、低糖和無糖食物三大類。含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種穀物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉類。無糖食物主要包括各種食用植物油。
近年來，不少人養成了多吃菜少吃飯的習慣，美其名曰：「低糖食物有營養，不容易長胖。」
根據食物含糖量的多少，可將其分為高糖、低糖和無糖三類。
含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種穀物；無糖食物主要包括各種食用油；低糖食物主要指蔬菜、水果和肉類，低糖食物的正式名稱是「低碳水化物食物」，也就是在飲食中多攝入脂肪和蛋白質，少攝入碳水化物，即多吃菜少吃飯。
對這一時尚，我國營養學家提出了反對，認為低糖食物不能當飯吃。
其原因有如下幾方面：
1 人體熱量**於食物，食物中可產生熱量的營養素有三類：蛋白質、脂肪和碳水化物。按營養學基本原理，居民日常膳食中供熱量比例是：
蛋白質、脂肪、碳水化物分別佔總供熱量的10%—15%、20%—25%、60%—70%。若用低糖飲食，就意味著多吃菜，少吃或不吃飯，那麼我們身體所需熱量**就是靠大魚大肉的蛋白質和脂肪提供，這是違背科學規律的。因為碳水化物提供的能量，是人體最經濟、最主要的能量**。
消除對不完善**飲食的依賴吧。
2 低糖飲食的結果，必然會增加蛋白質和脂肪豐富的禽畜魚類的進食，油脂攝入增多，即便是蔬菜，也是用過多的油炒出來的，這就勢必導致體內脂肪囤積過多，而引起肥胖，高脂血症、高血壓、冠心病必將接踵而至。
3 低糖飲食意味著主食吃得少，碳水化物攝入遠遠不夠滿足人體需要，會導致體內重要物質的匱乏，如：葡萄糖減少就會導致大腦思維活動受影響。據研究，大腦每天需要約130克澱粉主食提供能量，若不足，可產生精神不振、注意力不集中、思維遲鈍、焦慮不安等。
b族維生素與碳水化物代謝關係密切，缺乏時會出現代謝障礙，傷口癒合遲緩、失血耐受力下降，也可出現疲倦、失眠、食慾不振等。
低糖食物有哪些 含糖量低的食物
2樓：╰陌顏夕
日常食物含糖量表bai
- 含糖量du
食物含糖量。
食物- 1％
-南瓜、紫zhi
菜、生菜dao
-菠菜、芹菜、小白菜、小青內菜、西紅柿、容冬瓜、黃瓜- 3%
-大白菜、青菜心、韭黃、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐- 4％
-綠豆芽、油菜、韭菜、春筍、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆- 5％
-小蔥、青蒜、辣椒、絲瓜、韭菜花、醬豆腐。
-白羅卜、冬筍、黃豆芽、豆腐乾、桃、枇杷、豆牙-7－8%
-香菜、毛豆、黃胡羅卜、紅胡羅卜、蔥頭、櫻桃、檸檬- 9－10％
- 榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮。
-柿子、沙果、桔子、梨、橄欖、豌豆。
-荔枝、山藥、蘋果、土豆、石榴、西瓜子。
-香蕉、紅果、甘蔗、哈密瓜。
-切面、烙餅、油餅、巧克力、柿餅。
-米、面、玉米麵、蜜棗。
- 粉條、粉絲。
3樓：殘留花香
(1)含糖量較低的bai蔬菜類食品：芹菜、紫菜du、藻菜、南瓜、zhi萵筍、小白菜、葫dao蘆、菠菜內、冬瓜、黃瓜、萵筍葉、韭菜。
容、甘蘭頭、茭瓜、苦瓜、西紅柿、大白菜，每100克含糖1-2克；青菜、花菜、綠豆芽、雪裡紅、春筍、蘿蔔、天津蘿蔔、小蔥、冬莧菜、洋白菜、扁豆、豆角、黃豆芽、絲瓜、白蘿蔔，每100克含糖4-6克。黃瓜、南瓜、西紅柿含糖約為2%。
(2)含糖量較低的水果：西瓜、香瓜含糖4%-5%，葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿、獼猴桃等含糖在12%左右。
(3)含糖量較低的薯穀類食品：馬鈴薯、甘薯、木薯。
油炸食品，甜食、飲料和乾果含熱量較多，均應該少吃。
4樓：有個豬頭睡死了
五穀雜糧和豆製品bai都是屬於低糖食du品。
豆類食zhi品富含蛋白dao
質、無機鹽和。
回維生素，且豆油含不飽和答脂肪酸，能降低血清膽固醇及三酯；苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防併發症的效果會更好。
蔬菜：蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等。
水果：蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等。
奶製品：奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經加工的硬乳酪等。
穀物：全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等。
低糖食物有哪些 含糖量低的食物
5樓：匿名使用者
五穀雜糧和豆製品和部分青菜都屬於低糖食物。
豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及三酯；苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防併發症的效果會更好。
按照阿特金斯血糖排序法屬於低等級可以經常食用的食物蔬菜：蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等；
水果：蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等；
穀物：全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等；
奶製品：奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經加工的硬乳酪等；
零食：杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等。
低糖的食物都有那些？
6樓：奮鬥
低糖的食物：
1、穀類。極少加工的粗糧，如煮過的整粒小麥、大麥及黑麥，稻麩，硬質小麥麵條，通心麵，黑米，蕎麥，強化蛋白質的麵條，玉米麵粥等。
2、幹豆類及製品。
如綠豆、綠豆掛麵、蠶豆、豌豆、扁豆、鷹嘴豆、四季豆等。
3、乳類及乳製品。
全脂奶、脫脂奶、奶粉、酸奶、酸乳酪等。
4、薯類。特別是生的薯類或經過冷處理的薯類製品，如馬鈴薯粉條、藕粉、苕粉、魔芋和芋頭等。
5、部分水果。
主要是含果酸較多的水果，如蘋果、櫻桃、獼猴桃、柑、柚子、葡萄、梨。
6、即食食品。
全麥型或高纖維食品，如含50%~80%大麥粒的麵包、黑麥粒麵包、45%~50%燕麥麩麥麵包、混合穀物麵包等。
7樓：走向未來
低糖的食物有很多，主要有：
1、蕎麥、燕麥(兩種麥類均可降血壓、降血脂、降血糖)、小米、薯類。
苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿蔔、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、薺菜、蕨菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子、枸杞、玉竹、黃精。
2、紫菜、海蜇皮、海參、各種有鱗的海魚、蛇肉、龜、鱉、鮑魚、去皮的禽畜肉。
3、黑木耳、白木耳、黑芝麻、石榴、西紅柿、南瓜、黃瓜、小扁豆、藕、韭菜、山藥、芋頭、肉桂、銀耳、大蒜等。
8樓：惜辭笙
絲瓜是許多喜愛****的人常常會吃的一種食材，有些人以便****乃至一天都會啃絲瓜，不難看出，我們能夠了解絲瓜的人體脂肪實際上是極低的，而且發熱量也是極低的，可是絲瓜中帶有的營養元素是比較豐富的，生吃黃瓜得話，能夠非常好地去消化吸收絲瓜中的營養成分。萵筍實際上是帶有豐富多彩營養成分的一種蔬菜水果。芹菜的熱量是極低的，是歸屬於少糖低熱量食材中的一種，而且萵筍中帶有豐富多彩的膳食纖維及其維他命等成份，針對人體的協助實際上十分大的，還可以協助我們的人體減輕一些病症，例如假如自身長期性身患口腔潰瘍得話，就可以多吃一些蔬菜來協助自身減輕這類病症。
9樓：紅達安裝
低糖食物比較著名的就是萵筍。其次木耳，蘑菇，青菜等均是低糖食物供參考。
10樓：胃俚疾哦
我認為糖尿病人應吃低糖食品，粗加工及纖維比較高的食品。
11樓：官覺
玉米粗糧一類還有蔬菜。
低糖食物有哪些 5
12樓：徭永昌
正常人的血糖水平過高，也會誘發肥胖等疾病。並不是只有糖尿病患者才需要選擇血糖指數適宜的食品，每一個希望擁有健康的正常人都應該重視。很多人吃飯都是先吃菜，最後再吃點主食，這樣也會影響血糖指數。
碳水化合物含量相同的食物進入人體後，會引起不同的血糖反應，因為不同結構、型別的碳水化合物食物在胃腸內消化吸收的速度不同。血糖生成指數是碳水化合物與人體生理反應的一個引數，在80以上屬於較高，在20以下屬於較低。血糖生成指數在10—20左右的食物有：
大麥、大豆、扁豆、蠶豆、土豆、粉條、低脂奶粉等，而血糖生成指數在80以上的食品則有大米飯、糯米飯、白麵饅頭、麵條、葡萄糖、白糖、酸奶等。
對健康人來講，理想的血糖生成指數水平應該保持在55—75比較適宜，低指數食物也應加以限制。不能只吃幾種低指數食物，那樣會導致食物單一化，營養失去平衡。
蛋白質和膳食纖維可有效抑制餐後血糖的增加。適量的蛋白質和脂肪可以使血糖水平降低，膳食纖維與碳水化合物一起攝入，可以減少胰島素的分泌、降低血糖。食物的合理搭配非常重要，選擇食物的關鍵是平衡膳食、這樣既達到食物多樣化目的，又能有效控制血糖。
如果只吃米飯，血糖生成指數是；而米飯和豬肉一起吃，血糖生成指數為72；如果改成米飯、豬肉、芹菜一塊吃，該指數就下降到。
所以，人們最好還是一邊吃飯、一邊吃菜，對身體更有利。下面的**能夠比較直觀地說明這一點。
13樓：渠秋止陽澤
北方有一種面叫莜麵是含糖量最低的食物，最適合糖尿病人食用！
14樓：盧憐陽衡芬
低糖的概念就是葡萄糖含量比較低，對人的血糖值沒有多大影響。
空腹血糖：餐後一小時：
餐後兩小時：
低於以上數值就是低糖，低糖反映一般表現為出冷汗，全身慘抖，手腳無力，心慌等，是很危險的事情。
15樓：鬢髮白了
低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉類。
含糖量低的食物：
五穀雜糧和豆製品和部分青菜都屬於低糖食物。
豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及三酯；苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防併發症的效果會更好。
按照阿特金斯血糖排序法屬於低等級可以經常食用的食物：
蔬菜：蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等水果：蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等穀物：全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等。
奶製品：奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經加工的硬乳酪等零食：杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等。
潛在高糖食物：
主食：白麵包、羊角麵包、果料麵包、白米、小米等蔬菜：黃南瓜、倭瓜等。
水果：香蕉、葡萄乾、洋李。
小吃：烤土豆、炸土豆條、甜玉米、豌豆湯等。
甜品：全脂冰淇淋。
飲品：葡萄汁、橙汁、雞尾酒果汁。
哪些食物含糖量比較高，低糖食物有哪些，含糖量低的食物
魔法兜兜小吃貨 含糖量極高的食物有哪些呢 低糖食物有哪些，含糖量低的食物 低糖食物 1 櫻桃 櫻桃同樣屬於低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。女性在平時吃櫻桃還可以起到美容的作用。櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質有利於增加加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩快速的下降...
無糖食物都包括什麼啊，無糖的食物有哪些
無糖食品也含糖。無糖食品的誕生，為老年人特別是患有糖尿病的老年人帶來了福音，豐富。了老年人的飲食。而且，如今人們追求的不光是吃飽，而且要講究健康，低脂 低糖飲食正形成一種新的消費潮流。一些企業看到這一商機後紛紛介入，推出。各種無糖食品。但很多人並不清楚，什麼是無糖食品。所謂無糖食品，是相對於常規含糖...
含高纖維的食物有哪些食物，高纖維的食物有哪些？
高纖維食物有益成分多，能有效預防癌症，高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食物不僅可以幫助排除身體裡的有害物質和廢物，還可以 使我們的身體變得更加健康。常見的高纖維食品 綠豆綠豆營養豐富，其籽粒中含有蛋白質22 26 是小麥麵粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米麵的3.0倍，大米的3.2倍，甘...