1樓:精彩百曉生
一般正常情況下椰子肉煲雞湯主要的功效就是高營養蛋白食物,增加蛋白和增強抵抗力,一般洗乾淨直接放進鍋裡文火慢燉14個鐘頭是最佳方式。
補充:板栗(學名:castanea mollissima),又名慄、板栗、栗子、風臘,是殼鬥科慄屬的植物,原產於中國,分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區,生長於海拔370-2800米的地區,多見於山地,已由人工廣泛栽培。
栗子營養豐富,維生素c含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
2樓:o愛生活愛理想
味道甘甜可口,有益氣、祛風、強體之功效。另 外,用糯米少許,洗淨後放入已鋸開頂蓋的椰子內(椰汁儲存),然後將椰子頂 蓋蓋上,隔水燉熟,吃糯米飯和椰子肉。可治脾虛倦怠、四肢乏力、食慾不振。
3樓:vivian自導自演
補氣血 秋季養生 大有裨益~
椰子煲雞湯有什麼功效 250
4樓:領悟
功效:椰子汁和椰肉可驅蛔蟲。雞肉補充蛋白質,強身健體,疲倦無力,煩熱口渴等症。
準備材料:小雞、椰青、紅棗、枸杞、南北杏、北芪、水。
做法:1、將紅棗去核,北芪,枸杞和南北杏洗乾淨後用冷水泡軟2、將小雞洗乾淨後減掉脂肪和皮。
3、在椰青頭頂開一個井,將椰青水倒出來備用4、將椰肉取出切碎。
5、湯料瀝乾水,和小雞,椰青水,椰肉和5杯水倒入高壓鍋內。
6、湯煮沸後壓30分鐘便可。如用普通燙褒,加入6杯水大火煮沸後,小火慢煲1小時便可。可以按個人口味加點鹽哦!
7、完成。
5樓:匿名使用者
椰子煲雞湯功效:
1、潤燥,增肌。
能夠滋潤**,提亮膚色,更好的就是它還能夠有效防止**衰老,或者是出現**過早鬆弛的發生。
對於那些有腎炎的患者來說,椰子煲雞湯也是一個好東西,它能幫助益氣補血,補腎養腦。
對於那些有腎炎的患者來說,椰子煲雞湯也是一個好東西,它能幫助益氣補血,補腎養腦。
椰子煲雞湯也有一個非常好的功效,就是可以幫助我們美容養顏,因為雞湯中含有豐富的蛋白質可以補充我們臉部所需要的營養,所以在平時生活中想要保養自己**的人可以多喝一點椰子煲雞湯,補充我們身體所需要的營養,同時也讓自己的**更加的好。
6樓:bonwin邦威酒店智慧
椰子燉雞是一道十分清甜的湯水,椰子的甜,雞肉的香,實是雞湯中的上品。也許有人說椰子雞湯是女性專屬的養顏湯椰子煲雞湯的功效:補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚。
用料椰子 1個。
烏雞 1只。
南杏仁 1湯匙(15g)
金華火腿 30g
清水 3000ml
鹽 2茶匙(10g)
白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
做法將椰子頂端用剁刀剁開一個小口,將其中的椰汁倒出待用,再從中間劈開,用金屬湯勺將內壁的椰肉挖出,接著削去表面的碎渣,再片成小片。
烏雞洗淨,剁去頭爪,用手將雞皮撕掉。金華火腿切薄片。
鍋中放入清水,燒沸後將烏雞、南杏仁和金華火腿片放入,轉大火再次燒沸。
將椰肉片放入鍋中,轉小火慢慢煲煮2小時。
最後在離火前調入鹽和白胡椒粉即可。
小貼士煮烏雞湯最好選用較老的烏雞,這樣湯汁滋味會更加濃郁有營養。
在煲煮烏雞時要不時撇去浮沫,以保持雞湯的清純。
功效:椰子煲雞湯味美味鮮甜,有益腸胃。
7樓:匿名使用者
椰子性平、味甘;入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。
1.生津止渴、益氣祛風。
椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治熱病,其果肉有益氣、祛風、驅毒、潤顏的功效。
2.美容護膚。
椰肉的含油量約為35%,油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及多種甾醇物質,這些物質具有補充機體營養、美容、防治**病的作用。
椰子的營養價值。
1.椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。
2.椰肉的含油量高達35%,主要是棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和遊離脂肪酸等。
8樓:琴知之
椰子清肺熱,雞肉溫肝陽。肺主降氣輸布津液,容易感風寒,陰中之陰髒,惡燥惡寒。肝主升氣發散,主筋脈通,陰中之陽髒,惡熱惡鬱。
椰子有清肺熱生津但不化痰無滋補的特點,所以沒有美顏功效。而清肺熱降低肺的肅降輸布功能,氣機執行變弱,不利於輔助脾的運化燥溼功能,易產生痰溼。雞肉溫補但脂肪易生痰熱,生風熱,補肝陽不祛痰易造成肝木克脾土,不利於脾的運化功能。
容易造成痰溼夾雜,進一步降低脾陽的功能。脾陽是精氣轉化的樞紐,脾無實證不會上火,對於脾腎陽虛的人不宜使用,只會增加痰溼,讓脾陽虛的人精氣受到抑制,變得沒神。然而現今社會壓力大,飲食衛生差,喝酒熬夜的多,肝陽多上亢,而脾無實證,多少都有虛損相對大多數人來說並無益處,長期使用容易造成溼鬱體質。
9樓:法瓊音
椰子煲雞湯可以給朋友們帶來很不錯的益氣補血的效果,對於美容養顏都有非常顯著的功效,非常適合女性食用。
10樓:東澤
食用椰子煲雞湯有很多的好處,對女性尤為明顯,常喝椰子煲雞湯不僅能滋潤**,提亮膚色,還能夠有效的防止**衰老或者過早出現**鬆弛的情況;椰子煲雞湯還有益氣補血、補腎養腦的作用,如果是貧血的體質,不妨經常食用,可以有效的幫助補血,並且日光身體的免疫力。
11樓:匿名使用者
能夠補腎,壯陽,讓身體更加好,整個人會精力充沛。
板栗椰子煲雞湯的做法
12樓:網友
1.板栗提前煮熟去掉那層棕色的皮。
2.椰子剖開,倒出椰青,椰子肉切塊。
3.鮮雞半隻,切大塊。
4.切塊的雞肉放冷水鍋裡汆水去掉浮沫撈出。
5.湯煲里加入適量清水,把椰肉、板栗、雞塊薑片和蜜棗一起放入。
6.大火燒開後用湯勺去掉浮沫和多餘的油份。
7.大火燒開10分鐘後轉小火煲40分鐘左右。
8.煲湯中途觀察一下表面如果有多餘的油份用湯勺盛出。
9.盛出來的雞油可以留作燙青菜或者做上湯不浪費哦。
10.煲了40分鐘後轉大火,慢慢把椰青倒入,再煮10分鐘即可加鹽調味。
椰子板栗煲雞成品圖。
烹飪技巧。椰子可挑選老一些的,煲湯後味道出來了椰子肉也是越嚼越香的。
板栗榴蓮殼椰子肉煲雞懷孕可以喝嗎
13樓:網友
可以適量食用,營養豐富。
主料土雞1只。
輔料榴蓮1個。
板栗250g
冰糖適量。枸杞適量。
鹽適量步驟。
1.板栗去殼取肉待用。
2.榴蓮取部分殼去掉硬殼切塊;榴蓮籽煮一下剝殼取肉;留一瓣榴蓮肉待用。
3.土雞宰殺脫毛去內臟洗淨剁成塊。
4.雞肉塊過一下水用清水洗去浮沫。
5.雞塊放入高壓鍋。
6.放入板栗肉、榴蓮籽肉、榴蓮殼、冰糖和鹽加適量水。
7.蓋上鍋蓋上汽後改中小火三十鍾。
8.待雞湯煲好後開啟鍋蓋,放入榴蓮肉再煮五分鐘即可盛入湯碗中,撒枸杞就開始享用吧。
椰子煲雞有什麼功效
14樓:匿名使用者
椰子煲雞有滋潤肌膚、補血養顏、補而不燥之功效,因為椰子有潤陰養肺、解渴去暑、生津利尿之效,益腸胃。
椰子雞湯中用的是仔雞,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,湯清爽口。補中有清,風味獨特; 共成益氣生津,清熱補虛之劑。適用於各種年齡,疲倦無力,煩熱口渴等症。
擴充套件資料:用料:椰子2個、家雞1只、食鹽、料酒。
椰子煲雞的做法:
1、家雞清洗乾淨,姜備用。
2、椰子二個(實拍一個)。
3、將椰子表面刷洗乾淨,用剪刀口稍轉動將孔開啟。
4、將椰子倒入碗內備用。
5、用小錘將椰子敲開(記得在地板上墊上一塊布哦,別把地板磚弄壞了~)6、小心用刀將椰肉剝下來。
7、將肉貼殼的一面用削皮刀將其削乾淨。
8、將椰肉洗淨切成條備用。
9、用濾網將椰汁過濾備用。
10、鍋裡水開放入料酒將雞去皮飛水洗淨斬大件備用。
11、將椰肉,雞放入湯煲內,放入拍松的姜塊。
12、倒入椰汁。
13、再加入適量的清水。
14、將檔位調至靚湯檔 ~ 3小時。
15、時間到,用鹽調味即可。
15樓:黃小波先生
椰子煲雞湯,現在季節**乾燥,多喝它可以潤膚養顏、滋補降火。
椰子板栗煲雞的家常做法大全怎麼做好吃**
16樓:ii怪獸別跑
椰子板栗煲雞的做法步驟。
椰子板栗煲雞的做法步驟:1 1準備材料,板栗提前煮熟去掉那層棕色的皮。
椰子板栗煲雞的做法步驟:2 2椰子剖開,倒出椰青,椰子肉切塊。
椰子板栗煲雞的做法步驟:3 3鮮雞半隻,切大塊。
椰子板栗煲雞的做法步驟:4 4切塊的雞肉放冷水鍋裡汆水去掉浮沫撈出。
椰子板栗煲雞的做法步驟:5 5湯煲里加入適量清水,把椰肉、板栗、雞塊薑片和蜜棗一起放入。
椰子板栗煲雞的做法步驟:6 6大火燒開後用湯勺去掉浮沫和多餘的油份。
椰子板栗煲雞的做法步驟:7 7大火燒開10分鐘後轉小火煲40分鐘左右,煲湯中途觀察一下表面如果有多餘的油份用湯勺盛出。
椰子板栗煲雞的做法步驟:8 8盛出來的雞油可以留作燙青菜或者做上湯不浪費哦。
椰子板栗煲雞的做法步驟:9 9煲了40分鐘後轉大火,慢慢把椰青倒入,再煮10分鐘即可加鹽調味。
椰子板栗煲雞的做法步驟:10 10成品。
椰子,栗子,還有雞,能煲湯嗎?會不會互相剋呀?
17樓:渫溪天音
不會,海南就有一種雞叫椰子雞,肚子裡塞栗子,很美味。椰子雞很出名的!
18樓:大叔是青年
椰子不知道。不過我們這邊紅燒雞經常對椰子。
椰子燉雞湯能不能放栗子和玉米
19樓:眼花了眼花了
這些都是日常食用的食材,一起食用,不會影響身體健康, 且營養豐富,富含維生素和礦物質、微量元素,經常食用,利於身體健康。
海底椰子粟子煲雞湯的功效
栗子煲雞有什麼功效,栗子煲雞還要加什麼材料
栗子煲雞,這是春秋進補湯,傳說也屬粵系湯譜中的一種,不管是不是,反正只愛煮老火湯。栗子,又名板栗,栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質 脂肪 b族維生素等多種營養成分,熱量也很高,對人體的滋補功能,有養胃 健脾 補腎 壯腰 強筋 活血 止血 消腫等功效。但每一次切不可進食過多。生吃過多,難以...
板栗燉雞湯的功效,板栗煲雞湯可起到什麼功效?
栗子煲雞 栗子,又名板栗,栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質 脂肪 b族維生素等多種營養成分,熱量也很高,對人體的滋補功能,有養胃 健脾 補腎 壯腰 強筋 活血 止血 消腫等功效。但每一次切不可進食過多。生吃過多,難以消化 熟食過多,阻滯腸胃。也就是說,要做到不能吃足 做法,用蒜頭,薑片,...
椰子有什麼功效,椰子燉雞有什麼功效
粟楚暢戊 椰子的功效介紹 椰子 性味 椰子瓤 甘 平 無毒。椰子漿 甘 溫 無毒。歸經 入肺。功效 椰子果肉補虛強壯,果汁清暑解渴,消腫止血,並能驅蟲 椰子皮止鼻血。主治 鼻出血,驅薑片蟲 絛蟲。椰子瓤 益氣,治風。椰子漿 止消渴,治 水腫,去風熱。驗方參考 1 每次取椰子半至一個,先飲椰汁,後吃椰...