什麼是酵素

1樓：漢博達

水洗的方法有好幾種，清水洗就是放些自來水洗下，把布面的雜質和其他化學成分洗掉，酵素洗就是在水洗時候加入一種叫做酵素的化學藥劑，這種藥劑可以使面料起到蓬鬆的作用，不過使用酵素洗要注意的，面料使用的原料要選好一點，否則洗後所有紗線裡面的疵點都會反映到面料上面來。酵素洗洗過的面料手感特別豐滿，柔軟。

2樓：酵科叔

我知道，我來吧，酵素是以新鮮的蔬菜、水果、糙米、藥食同源中藥等植物為原料，經過榨汁或萃取一系列工藝後，再新增酵母菌、乳酸菌等發酵菌株進行發酵所產生的含有豐富的糖類、有機酸、礦物質、維生素、酚類、萜類等營養成分以及一些重要的酶類等生物活性物質的混合發酵液。

3樓：

酵素這個概念在我國相當於「酶」，是指各種生物化學反應的催化劑，酵素存在於活細胞內，是維持身體正常功能、消化食物、修復組織不可缺少的物質。酵素是由蛋白質構成的，目前已知的酵素有數千種，每一種酵素在體內都有特定的功能。在日本和臺灣，酵素的概念實際上指的是一種發酵的食物，這種發酵的食品對腸道有一個保護作用，特別對於腸粘膜有一個保護作用。

目前很多保健食品中應用「酵素」的概念，但保健品不是藥，具體功效要依據個人身體狀況來看。

4樓：te丶

酵素一詞最早源於日本，其實就是酶。

酵素是什麼

5樓：抱香蕉睡覺

酵素的含義：

自制酵素類產品是糖和水果進行發酵之後的產物，也就是「水果泡菜」加上「低度甜味水果酒」的混合物。其中有糖分、多種有機酸、酒精等成分，也有少量維生素。而市場上的酵素產品有些是粉末狀、片劑、有些是酵素原液，它們和「酶」是兩個概念。

之所以導致「酵素」與「酶」的意義產生了不同，是因為「酵素」原本是個日語詞彙，先被引進臺灣，輾轉進入大陸。日本人把酶叫做酵素，中國人聽了覺得比較時髦，所以很多保健品喜歡用這個詞彙。

6樓：妖精王的祝福

酵素，英文名稱enzyme，是酶的俗稱。酵素是酶在日本和臺灣地區的別稱，指具有生物催化功能的高分子物質。

酵素是提供另一條活化能需求較低的途徑，使更多反應粒子能擁有不少於活化能的動能，從而加快反應速率。酵素作為催化劑，本身在反應過程中不被消耗，也不影響反應的化學平衡。

拓展資料酵素主要有五大效果。

1、平衡內分泌，活化細胞，美容養顏。

2、提高身體免疫，增強身體抵抗力。

3、緩解便秘。

4、緩解痛經。

5、解酒。

7樓：假面

酵素是對人身體特別好的，還是人類維持生命活動必不可缺的重要元素，足的酵素才能使人體內各機能正常活動，缺少酵素就會產生各種疾病，而且還有排毒、**的功效，簡直就是健康的救星啊。

酵素是「酶」之俗稱；酶是生物體本身所產生具有催化能力的蛋白質，生物體的化學變化，幾乎都在酶的催化作用下進行，酶(酵素)是維持生命與細胞活性不能缺少的，同時也是細胞重要的組成成份，體內酵素活動的多少，更是決定人類「健康和疾病」的指標；人類應用酵素的起源甚早，在遠古美索不達米亞時代，人們將麥子自然發酵所形成的液體，以類似信仰般的心情飲用……演變至今，就是啤酒的由來。

拓展資料：

由於在過去酶又稱作酵素，商家將水果酵素說成水果中的酶，並宣稱攝入的水果酵素可以在人體中發揮作用。這是一種偽科學。

即使水果酵素真的是水果中的酶，它也不能在人體內發揮作用。事實上口服的酶在消化道內已被分解為小分子，無法發揮作用；且植物的酶未必能催化人體的反應；更重要的是人自身就有控制酶產生、分解的完整機制，並用這種方式控制一切生命活動，補充酶顯得多餘且盲目。

酵素主要有五大效果。

①：平衡內分泌，活化細胞，美容養顏。

②：提高身體免疫，增強身體抵抗力。

③：緩解便秘。

④：緩解痛經。

⑤：解酒。

8樓：匿名使用者

酵素就是酶，只不過這兩年被臺灣人炒作起來了。把酵素的功效誇大，號稱可以**，可以排毒。當然，排毒功能的確是具有的，但是不至於今天一吃，晚上馬上就排毒，醫生都沒有這個本事，只有瀉藥有。

其實很多大牌子也做酵素，gnc,健美生，nature made。但是他們從來不宣傳功效，因為這是日常補充的膳食補充劑。對人體新陳代謝能起到一個促進作用，但是說****還是誇張了些。

酵素是什麼

9樓：匿名使用者

酵素（enzyme;亦稱酶）之俗稱，酶是生物體本身所產生具有高催化能力的蛋白質，生物體的化學反應，幾乎都在酶的催化作用下進行，酶（酵素）是維持生命和細胞活性不可缺少的，同時也使細胞的重要組成成分，從腺體的分泌到免疫系統的正常動作都需要酶。

酵素：是參與人體的消化、吸收和分解，所以沒有酵素就沒有生命！其與人的年齡成正比，隨著年齡的增大，含量下降，直到人體死亡，酵素就沒有了。

酵素功效。1）調整酸性體制。

2）強化肝臟功能，保護肝臟。

3）淨化血液，抗炎，抗過敏。

4）美容養顏，抗氧化，抗自由基。

5）提高鈣質的吸收、分解脂肪、抗癌。

6）改善腸胃功能，腸炎，胃炎，能百分之百治好7）緩解精神壓力、抗疲勞。

9）分解酒精和抗生素藥物存留。

10）全面提高免疫力腸胃功能紊亂。

10樓：匿名使用者

酵素是外來詞，英文是enzyme。是日文對這個英文詞的翻譯。在中文中把這個詞翻譯為「酶」。

一些商家不用酶這個詞，偏要用酵素這個詞，純粹是故弄玄虛，是借日本鬼子提高產品的身價。

11樓：洛洛西米

酵素（enzyme），實際上是酶的舊譯。

酶（德語：enzym，源於希臘語：εν在酵裡面」；又稱酵素），指具有生物催化功能的高分子物質。

12樓：

是一種保健食品，用途不大，吃了沒壞處，好處也不大。

酵素是什麼

13樓：匿名使用者

也就是酶。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化劑，它能夠加快生化反應的速度，但是不改變反應的方向和產物。也就是說酶只能用於改變各類生化反應的速度，但並不是生化反應本身。

酶是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質，它存在於所有活的動植物體內，是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動的一種必需物質。它幾乎參與所有的生命活動：思考問題，運動，睡眠，呼吸，憤怒，哭泣或者分泌荷爾蒙等。

什麼是酵素

什麼是酵素，酵素是什麼？

問下，酵素到底是藥物嗎？想問問酵素是什麼？

酵素是什麼？吃酵素有什麼好處，長期吃酵素有什麼好處

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