1樓：信必鑫服務平臺
蘋果含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b、維生素c和膳食纖維，另含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近的一個。
蘋果有「智慧果型」、「記憶果」的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是其含鋅量比其他水果高。
據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
蘋果中含有什麼物質?
2樓：那個閃電
蘋果的營養成分蘋果富含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、煙酸、纖維素等營養成分。
蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
擴充套件資料：
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素，是人們經常食用的水果之一。
蘋果是一種低熱量食物，每100克產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱。其有利於溶解硫元素。
熱量表
熱量（大卡）52
蛋白質（克）
脂肪（克）碳水化合物（克）
膳食纖維（克）
維生素a（微克）3
胡蘿蔔素（微克）20
維生素b1（毫克）
維生素b2（毫克）
煙酸（毫克）
維生素c（毫克）4
維生素e（毫克）
鈣（毫克）4
磷（毫克）12
鉀（毫克）119
鈉（毫克）鎂（毫克）4
鐵（毫克）鋅（毫克）
硒（微克）銅（毫克）
錳（毫克）
3樓：匿名使用者
含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素a、c、e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。
4樓：網友
果酸，維生素 還有啥 就不記得了。
蘋果中含有什麼成分，蘋果中含有什麼營養成分？
愛生活的淇哥 蘋果含有豐富的碳水化合物 維生素和微量元素，有糖類 有機酸 果膠 蛋白質 鈣 磷 鉀 鐵 維生素a 維生素b 維生素c和膳食纖維，另含有蘋果酸 酒石酸 胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近的一個。蘋果有 智慧果型 記憶果 的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶 提高智慧的效果。蘋果不...
豆腐中含有哪些營養物質，（1）豆腐中含有水 蛋白質 脂肪 糖類 鈣 磷 鐵 維生素B1 維生素B2等人體所需要的成分，其中除了
豆腐營養豐富，含有鐵 鈣 磷 鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類 植物油和豐富的優質蛋白，素有 植物肉 之美稱。豆腐的消化吸收率達95 以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣 清熱潤燥 生津止渴 清潔腸胃。更適於熱性體質 口臭口渴 腸胃不清 熱...
什麼食物中含有降低血壓的物質
一 有益於降血壓的食物 2 葉菜類 芹菜 茼蒿 莧菜 汕菜 韭菜 黃花菜 薺菜 菠菜等 3 根莖類 茭白 蘆筍 蘿蔔 胡蘿蔔 荸薺 洋蔥等 4 花 種子 堅果類 菊花 羅布麻 芝麻 豌豆 蠶豆 綠豆 玉米 蕎麥 西瓜子 向日葵子 蓮子心等 5 水產類 海帶 紫菜 海蜇 海蔘 青菜 海藻 牡蠣 鮑魚 ...