1樓：努力搬磚的小紀
海參富含膠原蛋白，是滋補養顏的珍品，最常見的海參吃法有海參小米粥，紅燒海參，海參燜雞，海參蟲草湯，這些都是容易操作而且美味的做法。
2樓：好齒
吃海參是有養顏功能的，可以把海參放在水裡，加入一些姜，、醋等佐料，慢火熬燉，最後海參加湯一起吃。
海參怎麼吃最有營養 海參的功效與作用
3樓：雙麗劍
1、海參最有營養的吃法是清燉或水煮。具體原因如下：海參體內的一部分營養分子外有一層保護膜，這層保護膜不經過蒸煮破壞，不利於人體吸收，會造成營養浪費，再加上海參在生長過程中體內會附著一些對人體有害的微生物，適當的高溫蒸煮能夠起到滅菌作用，更利於健康。
從海參的營養角度來說，海參食用越清淡越好，清燉、水煮的海參菜餚做法都能把海參中所含的營養物質全部保留下來，而且味道鮮美，像紅燒等烹飪方法則會破壞海參原有的營養成份，滋補的效果就會大打折扣。
2、海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處；
3、海參含有硫痠軟骨素，有助於人體生長髮育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力；
4、海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能；
5、最近美國的研究學者從海參中萃取出一種特殊物質--海參毒素，這種化合物能夠有效抑制多種黴菌及某些人類癌細胞的生長和轉移；
6、食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效；
7、海參味甘鹹、性溫，入心、腎、脾、肺經；具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。
海參養生功效？
4樓：匿名使用者
海參對身體具有補充蛋白質、維生素、微量元素等好處，但是患者在吃海參時一定不要過量。
海參是一種營養價值非常高的食物，海參中含有豐富的蛋白質成分，平時在日常生活中適當的吃一些海參，可以很好的補充身體所需要的蛋白質，幫助身體提高抵抗力，而且海參中還含有維生素成分，可以很好的促進身體對營養物質的吸收，海參中還含有豐富的鈣和鐵以及鋅等微量元素，可以很好的補充患者身體所需要的微量元素，雖然海參對身體有很多好處，但是患者在吃海參時一定不要過量，以免增加胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良症狀，另外，對海參過敏的患者應禁止食用，以免引起過敏反應。
平時患者還可以適當的吃一些新鮮的水果和蔬菜，比如獼猴桃、橙子、西紅柿等，對身體健康也有很多好處。
5樓：卑格菲
海參對人體的好處比較多，包括補氣養血、降低膽固醇、提高記憶力、潤膚養顏等。
1、補氣養血：海參屬於營養價值比較高的一種食材，含有豐富的蛋白質、鐵元素等營養元素，可以促進血細胞的合成，還可以起到防治缺鐵性貧血的好處。
2、降低膽固醇：海參當中的不飽和脂肪酸含量比較高，可以起到軟化血管的效果，對於降低膽固醇也有輔助的功效。
3、提高記憶力：海參當中的營養成分不僅能夠促進神經系統發育，而且能輔助提高記憶力。
4、潤膚養顏：海參當中所含有的豐富膠原，可以起到潤膚養顏的作用，使**變得更加有彈性、更光滑。
怎麼樣吃海參效果最好
6樓：皆有可能
1、海參乾貝粥。
材料：海參一隻、乾貝30克、大米100克。
做法：海參、乾貝泡發後切成小塊備用，將大米放入鍋中，加入海參、乾貝以及適量薑絲，大火煮開後轉小火熬煮半小時，撒入適量食鹽即可。
海參乾貝粥鮮美可口，能夠最大程度地儲存海參和乾貝中豐富的蛋白質、膠原蛋白以及多種營養元素，從而充分發揮海參和乾貝滋陰養顏、補腎健體的功效。
2、海參鮑魚羹。
材料：海參一隻、小鮑魚3只、薑絲等輔料適量。
做法：海參泡發後切成小塊備用，將鮑魚改好花刀後與海參塊、薑片等輔料一同放入鍋中，加入適量清水大火燒開後轉小火燉煮1到2小時，加入適量食鹽和水澱粉勾芡即可食用。
海參鮑魚羹清淡可口，營養豐富而又不容易膩口，主要依靠食材自身的鮮甜來增添風味，新增的調味品較少，能夠最大限度地儲存海參和鮑魚中的蛋白質、維生素、礦物質和多種微量元素。
3、海參花膠湯。
材料：海參1只、花膠30克、豬瘦肉30克、蔥姜等輔料適量。
做法：花膠與海參泡發後切成小片，與豬瘦肉、薑片等輔料一同加入鍋中，倒入適量清水，大火煮開後轉小火燉煮1到1個半小時，撒入適量食鹽、枸杞即可食用。
花膠與海參中都含有豐富的膠原蛋白、蛋白質等營養元素，都屬於典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品，二者同燉能夠充分發揮滋補作用，提升對人體的補益效果。
結語：怎麼樣吃海參效果最好呢？可以將海參製成海參乾貝粥、海參鮑魚羹、海參花膠湯等食品，用簡單的蒸、煮等方式製作的海參更加清淡易消化，能充分發揮其滋補作用。
吃海參有什麼好處
7樓：血刺熊貓
吃海參有什麼好處
1.滋陰補血
海參可以滋陰補血、健陽潤燥，對產後女性體弱氣虛有著非常好的調理作用，比起傳統補氣、補血的中藥來說海參這樣的高蛋白物質補氣血的作用大大增強，以內養外，讓女性因健康而美麗。
2.增強人體免疫力
海參中的營養元素很豐富，其中的賴氨酸有助於人體的發育，尤其是在硫痠軟骨素的雙重作用下，更有提高人體免疫力的功效。所以吃海參能促進新陳代謝，從而達到養生健體的功效。
3.防癌抗癌
海參種微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能。而且，海參中含有一種特殊物質海參毒素，這種化合物能夠有效抑制多種黴菌及某些人類癌細胞的轉移。
4.改善失眠
吃海參有改善失眠的好處，因為海參中含有的精氨酸及膠原蛋白對神經衰弱，改善睡眠有特殊的功效，另外，海參中的煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對消除大腦疲勞，增強記憶力也有重要的功效。
5.修復功能
海參的修復再生功能是一個重大特點，如快速使傷口癒合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統、修復胰島、恢復造血功能等，無不體現海參的強大修復再生特徵。
6.生血養血
海參含有豐富的鈣元素的，還能起到很好的生血養血的功效，尤其是人們通過服用海參還具有很好的促進紅骨髓造血的功能的，因為含有天然的活性鈣很多，補鈣效果還是很不錯的。
吃海參有什麼好處
8樓：荷蓉餜
從西醫角度講，海參能有眾多功能是因為修復和增強人體免疫力。將海參的各項成分進行分析發現，這主要是因為海參中含有的活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力，人體只要免疫力強，就能抵抗各種疾病的侵襲。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫痠軟骨素能延緩衰老，精氨酸、鋅能滋陰壯陽等。
資深海參團隊老尹家解答，海參的修復再生功能，是一個重大特點。如快速使傷口癒合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統、修復胰島、恢復造血功能等等，無不體現海參的強大修復再生特徵。
吃海參有什麼作用？
9樓：海產加工廠
吃海參的好處有很多，主要的有：提高免疫力、壯陽補腎、滋陰養顏、促進生長髮育等等。
理論上野生的海參營養價值要高於養殖的海參，我認為就像咱們生活中的養雞場的雞蛋和散養的雞蛋是一樣的區別。國內來講真正的純野生的海參幾乎是沒有的，底播養殖的海參就相當於野生海參了。
10樓：匿名使用者
按照本人的慣例，首先問下你是**的朋友呢？可以告訴你野生海參是用來滋補的，而有些養殖的。可以回覆我，我給你具體回答，我匿名回答。
11樓：及飛珍
野生的參國內是沒有啊。只有俄羅斯紅參是純野生的。
吃海參的功效，海參的十大功效有哪些
海參中的蛋白質以及鐵元素含量較高，可以促進造血細胞的合成，防治缺鐵性貧血。海參中還含有較多的不飽和脂肪酸，不僅可以降低膽固醇 軟化血管，還可以營養神經，促進神經系統發育 提高記憶力。海參中的海參多糖有多種藥理活性，如抗凝血與抗血栓形成 延緩衰老 抑制腫瘤細胞生長等。動脈硬化患者 缺鐵性貧血患者。甲亢...
海參怎麼吃有營養 吃海參有什麼禁忌
海參怎麼吃有什麼禁忌 吃海參有什麼要注意的禁忌 1 兒童一般不宜多吃海參。專家指出，海參以膠質蛋白為主，屬於不完全蛋白，營養價值很低。目前衛生部審批的海參類保健品均被要求註明 兒童不宜 因此，他建議，嬰幼兒不要吃海參。兒童最好不要吃海參哦，以免出現不容易消化營養不易被吸收的情況出現哦。2 海參潤五臟...
食用海參有什麼禁忌？吃海參有哪些禁忌呢
海參食用注意如下 第一，海參與醋不可同時食用很多人對醋的理解都是用來調味，但是海參和醋是萬萬不可相碰，海參在製作過程中，是不可以出現醋的，往往有些參友對這個認知不足，喜歡在對海參進行涼拌的同時放入醋來達到去海參腥味的目的。但是卻不知道在製作海參過程中一旦放入醋，不僅會使得海參的營養從中流失，還會對海...