1樓:星塵同行
炎熱的天氣還容易導致人火氣上升,可多食一些去火的食物,如綠豆、苦瓜、西紅柿、小白菜、生菜、西瓜、香瓜、獼猴桃等清熱解暑的鮮蔬和鮮果,在早、晚餐時喝點粥,如綠豆粥、赤豆粥、米仁綠豆湯、百合湯等,既能生津止渴、清涼解暑,又能調補身體。在涼拌菜中適當加些蒜泥或食醋,可以防溼。總之要忌食生冷、油膩食物,不宜過量飲酒,要少食多餐,有助於消化和吸收。
2樓:嗨天天麻麻
綠豆湯清熱解毒最好不過了,還可以推薦酸梅湯,酸酸甜甜的放在冰箱裡冷凍一下更好喝。
3樓:南方小潤
如果是自己在家可以熬綠豆湯,然後放在冰箱涼一段時間,過後喝效果會更好。在外面可以去奶茶店喝酸梅汁,這也很解渴,也可以開胃。
4樓:瞿憶蝶
三伏天適合吃清補的湯,推薦一款鴨肉裙帶冬瓜湯。鴨肉味甘性涼,滋陰養胃;冬瓜水份多,瀉火解毒;裙帶菜跟海帶是同一家族,有著“補鈣之王”“補鋅能手”等的各種美譽。
5樓:青衫
當然是綠豆湯啦,三伏天氣最重要的就是注意防暑了,綠豆又稱青小豆,清熱解毒,解渴消暑,而且在普通家庭裡有很常見做法簡單,所以說綠豆湯是不二選擇,哈哈。
6樓:緋攻
鮮香菇豆腐湯,可以清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓,適合身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人。
7樓:1一顆白婇
除了大家都知道的綠豆湯之外,還有一個湯很好喝,對身體也有好處,那就是銀耳蓮子湯,因為蓮子和銀耳都是涼性的,在夏季喝有很好的解暑作用。
8樓:遲文心
豆腐湯、絲瓜湯,清熱瀉火的湯都挺適合三伏天的。
9樓:奇姐說設計
綠豆湯可以清熱解毒,生津止渴,是夏天解暑效果理想的食物。
10樓:靜靜
紅豆湯 南瓜湯 綠豆湯。
三伏天應該喝什麼湯比較好?
11樓:揚白庹華
喝荷葉冬瓜老鴨湯,荷葉具有祛溼氣和解暑的功效。冬瓜也具有清熱的效果。鴨肉也能夠調養脾胃,三伏天比較燥熱,飲用荷葉冬瓜老鴨湯既滋補又解暑。
12樓:龍龍徐寄藍
綠豆湯,因為暑天太熱,喝一碗綠豆湯,清熱解暑,提神醒腦,止渴生津,營養豐富,增強體質,祛溼消暑,增強食慾。能去火降火,還等什麼,快來試一試吧。
13樓:侍賢望德曜
要多喝些冬瓜湯。
因為三伏天天氣潮溼。
所以要喝些冬瓜湯。
你還可以煮些薏仁米和紅小豆湯喝。
都是去溼的。
三伏天喝對身體有益無害的。
14樓:淦邃洪霈
三伏天天氣熱,水分流失比較多,建議多喝一些祛溼降暑的湯百合紅棗蓮子銀耳湯。
喝這個不僅可以退火益氣,還能夠幫助提振精神絲瓜豆腐魚頭湯。
清熱瀉火。養陰生津。
涼血解毒。
三伏天喝什麼湯最好
15樓:生活常識百事通
三伏天喝絲瓜湯、綠豆湯最好。
適合伏天的食物首選是絲瓜,解暑防燥,絲瓜裡含有人參中的成分——皂苷,特別適合伏天食用。入伏之後,天氣炎熱,往往會覺得胃口不好,消化也不好,涼拌絲瓜入口涼爽,嫩脆多汁,滿口清香;做清湯或者與排骨、雞湯一起煲湯都能解除油膩,令人胃口大開。
跟絲瓜湯媲美的,就是綠豆湯了。綠豆湯具有清熱解毒,止渴消暑的作用。湯色碧綠比較清澈的可達到清熱功效,湯色渾濁消暑效果差但是清熱解毒的作用強。
伏天雖熱不要太貪涼
部分地區夏季酷暑潮溼,人們容易出汗,不僅大量水液流失,還有許多微量元素的消耗。出汗時陽氣易隨之外洩,倘若外界環境河流密佈,寒溼之氣較重,人們貪食生冷易導致內環境寒溼,脾胃失調,實則現痰溼中阻,虛則虛寒內生,為冬季發病埋下伏筆。
因此應根據自己的體質選擇合適的食物,消暑的同時不要太貪涼。若是脾虛溼盛的人可食用一些健脾祛溼的食物;愛吹空調、喜冷飲冰啤酒的人導致脾胃虛寒,則可選擇溫陽補益的食物,補補陽氣。
以上內容參考 人民網-三伏天來了!請收好這份 實用飲食指南。
每年的三伏天有什麼適合喝的湯呢?
16樓:珺珺觀劇
現在我們基本上進入了初伏是時候,走在路上明顯感覺到熱氣撲臉的感覺,三伏天是一年之中最熱的時間段,在這個時候我們應該更加注重飲食方面,不要再用以往的飲食標準在面對三伏天,飲食要順應節氣的變化。
其實我們在夏天天熱的時候最應該吃一個食材,那就是吃薑,有一些人可能不理解,啊?吃薑,姜那麼難吃。我們當然不是直接拿著姜就往我們口中送,吃薑的人不多,但是我想很多人應該都喝過薑湯。
夏季悶熱多雨,不僅熱而且溼,是多疾病爆發的時候,所以越是在這樣的時候我們就應該更加的注意我在日常的飲食和起居生活。我們可以用姜和其他的食材在一起熬製,不僅能提升營養,還可以解饞,何樂不為。今天就來給大家介紹一個適合在三伏天喝的薑湯——冬瓜蛤蜊薑湯。
烹飪步驟】步驟一:將食材都清洗乾淨後,把冬瓜切成薄片,並且將蛤蜊肉清洗乾淨,想要湯更加鮮香的朋友還可以加入一些蝦仁。生薑切成薄片,不要太少。還需要準備一些蟹味菇。
步驟二:起鍋燒油,鍋中油量不要太多,先放薑片炒香之後再放入蛤蜊,接著放入一些蔥段炒出香味。
步驟三:接著加入適量的清水,大火燒煮5分鐘左右,加入冬瓜、蟹味菇和剩餘的一些薑片,大火煮開後蓋上蓋子燜煮5分鐘左右。出鍋前加入一些調味品調味即可。
這樣一碗營養又健康的鮮湯就煮好了,是不是很簡單呢?其中的蟹味菇也可以用其他的菌菇類代替,主要是起到一個提鮮的作用。調味品也不要太多,例如八角這類的香料就可以不用放,會搶了食材本身的味道。
17樓:惠華小知識
每年三伏天最適合喝綠豆湯。因為綠豆湯不僅有清熱解暑的作用,而且在三伏天也能補充人體水分,防止人體因水分流失過多產生昏厥情況。
18樓:橄欖樹健康科普
1、綠豆湯,可以清熱解暑。2、赤小豆薏米湯。可以清熱除溼。
3、苦瓜排骨湯。可以明目解毒。4、自制酸梅湯。
把烏梅,山楂,陳皮,玫瑰茄,甘草清洗乾淨,加水泡半個小時,煮沸騰10分鐘後,加冰糖,關火。可以解渴消暑,味道特別好喝。
19樓:往事如煙
三伏天是一年當中最熱的時候,應該多喝些降暑的湯,比如綠豆湯,清熱解暑,蓮子銀耳湯,滋陰潤肺,還有冬瓜排骨湯。
三伏天養生喝什麼湯 入伏後喝哪些湯好
20樓:乾萊資訊諮詢
三伏天養生喝綠豆湯,冬瓜排骨湯,苦瓜黃豆排骨湯,銀耳百合湯,魚頭豆腐湯,老鴨湯。
綠豆湯:綠豆建議提前浸泡,不浸泡的話用高壓鍋煮也可以煮爛。綠豆湯製作方面,直接綠豆洗淨,加足量的水,煮兩個小時左右,煮爛之後,加冰糖調味,然後繼續煮半個小時左右就可以了。
綠豆也可以加海帶、薏仁一起煮,綠豆海帶薏仁湯,可此派以解暑,還能改善食慾不振,水溼腫滿,小便不利等。
綠豆也能加紅棗一起煮,紅棗注意後加。綠豆煮爛之後加紅棗,然後加點水,繼續煮沸就可以了。綠豆紅棗湯適用於體虛汗出,口渴,或者夏季暑熱傷身,煩渴等。
綠豆加決明子煮湯能清熱瀉火,緩解口渴水腫、心胸煩熱等。
冬瓜排骨湯:這也是一道夏季非常好的湯品,清熱解毒,解暑氣。苦瓜是解暑利器,可以消熱祛暑,養血滋肝,適合於暑熱症、厭食納扒搏症。
冬瓜排骨湯屬於美味羹湯,主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。具有清熱解毒、利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。適用於溼熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。
苦瓜黃豆排骨湯:能夠清熱解毒,還有開胃的作用,非常適合夏季。製作這道湯,需要提前兩個小時左右浸泡黃豆。
排骨切塊清洗乾淨,冷水下鍋,煮開除去血沫,再清洗乾淨。排骨和黃豆一起放入砂鍋中,加入適量清水。大火煮開,轉小火煲煮1個小時。
苦瓜去瓜瓤,切成小塊。將苦瓜放入砂鍋中,繼續小火煮15分鐘。(苦瓜不宜煮久,不然口感太爛了不好吃)加入適量鹽調味,拌勻即可熄火。
銀耳百合湯:銀耳的營養非常豐富,夏天喝銀耳百合湯不僅可以防暑降溫、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚延年益壽之功效。百合銀耳湯味道甘甜,常常飲用,有調理肺、脾、腎三髒的功效。
對慢性喉炎也有一定緩和作用。
魚頭豆腐湯:魚頭性溫,味甘,有健腦的作用。同時有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效。注意:瘙癢性**病以及有內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。
老鴨湯:老鴨就是暑天的清補佳品,它不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。
老鴨湯,湯汁澄清香醇,滋味鮮美,鴨脂黃亮,肉酥爛鮮醇,是一種集美食養生,傳統滋補,民間洞祥食療為一體的大眾食品。鴨肉含有較多的b族維生素和維生素e,當中的脂肪較易消化,還含有較多的蛋白質,是滋補養氣的佳品。鴨肉性寒,適合在夏天或者燥熱者食用。
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