那種蘑菇營養價值高，種植方便，價錢實惠
1樓：網友
香菇是高蛋白，低脂肪，低熱量，富含維生素和礦物質元素，高營養優質保健食品。味甘，性平，治貧血，和胃健脾，補氣益腎的功效，其中含一種抗病毒干擾素誘發劑，可**流感，用於病毒型肝炎，肝硬化，哮喘，糖尿病，惡性血液，冠心病，降血脂，降低膽固醇，對病毒防治，能產生多種抗生素，防癌，抗癌提高身體免疫功能。它對於農業增效，農民增收等多方面有重要意義。
有機食品沒有任何有害物質汙染。主要預防以下幾點：農藥，化肥，激素，植物生長素，調節劑，保鮮劑等人工合成化學物質，造成了空氣，水質，土壤，農藥，亞硝酸鹽等不同程度的汙染。
威脅著人類健康。
1，重金屬：主要元素有砷，鉛，汞，鎘等。
2，殺蟲劑：主要是有機氮，有機磷和菊脂類等。
3，殺菌劑：主要是多菌靈，百菌清，甲醛類等。
4，三廢：主要是氟化氫，二氧化硫，氯氣，有毒塑料膜產生的有毒氣體類等。
因此，加快食用菌產業化，標準化生產，產品淨化加工，提高加工包裝水平，有機食品生產新技術和發展新模式，在經濟全球化中取得競爭優勢，有益產品價值出口創匯。(原創還沒寫完，敬請期待）
2樓：網友
平菇營養好，易栽種，市場穩定。
哪種蘑菇營養價值最高
3樓：0熊小乖
香菇香菇，又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一種食用真菌。一般食用的部份為香菇子實體，鮮香菇脫水即成幹香菇，便於運輸儲存，是一宗重要的南北貨。乾鮮香菇在中國菜中廣泛使用。
烹飪時需將幹香菇先行泡水發制。素三鮮中，香菇往往作為其中的一鮮出現。在齋食中，香菇亦為重要原料之一。
幹香菇食用部分佔72%，每100g食用部分中含水13g、脂肪碳水化合物54g、粗纖維灰分鈣124mg、磷415mg、鐵維生素b1 維生素b2 尼克酸。鮮菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白，粗脂肪4%，可溶性無氮物質67%，粗纖維7%，灰分3%。香菇含豐富的維生素d原，但維生素c甚少，又缺乏維生素a及a原。
香菇多糖能提高輔助性t 細胞的活力而增強人體體液免疫功能。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
房縣香菇木耳飄香海外——新華網。
4樓：車愛十分
蘑菇好吃營養，專家說蘑菇的各種營養價值成分及高。
5樓：中國農業出版社
食用菌具有豐富的營養價值，是人類食品中蛋白質和維生素的重要**，還含有多種具生理活性的礦物質元素。食用菌種類之間的營養價值雖有差別，但都符合上述特徵，也就是說哪一種食用菌都是營養價值很高的優質食品。
普遍人工種植蘑菇有哪幾種
6樓：網友
目前人工種植的蘑菇品種五六十種，例如平菇，香菇，金針菇，雙孢菇，雞腿菇，杏鮑菇等等。
7樓：巫山短笛
現在已經能夠人工栽培的食用菌大致有：
蘑菇，平菇，香菇，銀耳，黑木耳，猴頭菇，姬菇，秀珍菇，白靈菇，茶樹菇，靈芝，雞腿菇，金針菇，羊肚菌，杏鮑菇，灰樹花，阿魏蘑，等。
蘑菇的營養價值，蘑菇的營養價值是什麼？
蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質，其中蛋白質的含量大多在30 以上，比一般蔬菜 水果的含量要高。以香菇為例，香菇的蛋白質中至少含有18種氨基酸，人體所必需的8種氨基酸，香菇中就含有7種。香菇中含有兩種具有明顯抗癌作用的多糖。香菇中還含有鈣 鐵 錳等人體必需的礦物質。蘑菇的營養價值高，還在於這些營養物...
蘑菇的營養，蘑菇的營養價值有哪些？
蘑菇的營養價值很高，含有百分之三十以上的蛋白質，100克蘑菇含維生素c，而且所含的胡蘿蔔素可轉化為維生素a 有維生素a 寶庫之稱。還含有維生素d 對骨骼生長有利，有豐富的纖維素消化有利。日本研究發現蘑菇含有一種超強力抗癌物質，能抑制癌細胞的生長，其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。蘑菇的功效與作用...
蘑菇有何營養價值
蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質，其中蛋白質的含量大多在30 以上，比一般蔬菜 水果的含量要高。以香菇為例，香菇的蛋白質中至少含有18種氨基酸，人體所必需的8種氨基酸，香菇中就含有7種。香菇中含有兩種具有明顯抗癌作用的多糖。香菇中還含有鈣 鐵 錳等人體必需的礦物質。蘑菇的營養價值高，還在於這些營養物...