1樓:生活導師絃音
您好~您的問題我已經收到,正在為您緊急整理答案呢,打字大約需要3到5分鐘,親不要著急哦~請放心,不會不回覆您的~
你好建議把凍肘子放冷水裡泡,勤換幾遍水,大概兩個小時就可以解凍。或者放微波爐裡,使用解凍功能,十五分鐘就可以搞定。
也可以使用微波爐的解凍功能快速解凍。也可以使用常溫水浸泡,但時間較長。但如浸泡的水溫過高,雖然可以節省時間,但會影響肘子的口感,需慎重。
1.一般情況下,微波爐解凍檔有自動和快速兩位。快速檔是250克凍肉需要3分鐘;自動檔需要輸入需要解凍的重量,大約是一千克8分鐘。
2. 當然,解凍時長也要看凍的程度:如果很硬的凍肉建議微波爐解凍3分鐘;沒有完全解凍開的用1分半或2分鐘。
3.另外,微波爐解凍時長還要看食物的體積:大塊凍得厲害的食物就需要在以上解凍基礎上時間長一點,小塊的食物時間自然就少一點好。
提問。我要快速解凍,沒有徽波爐。
鋁盆解凍先把乙個鋁盆底朝上放在桌上,然後把凍肉放在鋁盆的底上,接著再把另乙個鋁盆底部朝下,輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右,即可解凍。這是利用了鋁製品極強的導熱性,把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時,凍肉就通過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換,不停的熱交換後,凍肉就會在很短的時間化開了。
如果家中沒有鋁鍋,鋁蓋、鋁盆同樣可以。
2樓:
可以放進冷凍室儲存,最好用保鮮袋裝好並且把袋口封好,以免與其他食物發生串味。 防止冰箱串味的環保方法: 1、最有效的冰箱除味方法是物理隔絕。
不同味道的食物可以分開在不同的冷凍抽屜裡,冷藏室可以加擋板分隔不同的食物。一些冰箱冷凍冷藏。
速凍的豬肘子怎麼解凍 解凍要多長時間?
3樓:遊照熙
把凍肘子放冷水裡泡帆餘,勤換幾遍水神陸,大概兩態瞎滾個小時就可以解凍。或者放微波爐裡,使用解凍功能,十五分鐘就可以搞定。
4樓:帳號已登出
速凍的豬肘子可以泡在水裡解凍,可以加快解凍的速度,解凍時間大概乙個小時左右。
5樓:開汽車環遊世界
速凍的豬肘子解凍方法就是提前拿出來放在常溫的水裡,大概有半小時到一小時就可以解凍。
6樓:戶翠柏
速凍的豬肘子怎麼解凍?解凍要多長時間?一般速凍的豬肘子放到嗯,從冰箱拿出以後慢慢解凍解凍就可以啊!
7樓:網友
可以使用微波爐的解凍功能快速解凍。
也可以世毀使用常溫水浸泡,但時間較長。但如果浸泡的水溫過高,雖然可以節搜攜備省時間,但會影隱褲響肘子的口感,需慎重。
豬肘子凍是怎麼做
8樓:仁芷文
豬肘子乙個、蔥姜若干、醬油若干、香味料若干。
做法 1 、將肘子清洗乾淨,用刀颳去皮上的毛,下入電飯煲中,加入冷水,沒過肘子高度,加入適量(20ml)料酒,加入蔥姜,蓋上蓋子,按下煮飯鍵;
2、煮開後撇去浮沫,倒入適量生抽(50ml)和老抽(10ml),生抽偏鹹,顏色不深,老抽用來上色的,味道很淺。再加入1克姜粉,1克花椒粉,1克大料粉,1克草果粉,攪勻,蓋上蓋子,按下燉煮鍵,1小時;
小時候後,將肘子撈出,挖出骨頭,剪成小碎塊,將湯中的蔥姜撈出,將剪好的肉倒回湯中,再按下燉煮鍵1次;
4、乙個小時候後將肉連湯倒入大碗中,完全冷卻後蓋上蓋子,送入冰箱冷藏,24小時後取出倒扣切片即可食用。
豬肘1個調料冰糖10克姜3片八角1個花椒15粒料酒30毫公升生抽50毫公升老抽10毫公升小蔥1小把。
草果1個香葉1片水適量。
凍肘子肉的做法。
1.肘子拔去皮上的毛,拆去骨頭洗淨,骨頭可以放冰箱冷凍室留著以後煲湯。
2.將生薑切片,小蔥一把打結(因為家裡沒有新鮮的小蔥,所以我只能把之前冷凍的小蔥段拿出來湊數),草果、八角、花椒和香葉裝在無紡布袋中紮好。
3.洗淨的肘子肉放入鍋中,倒冷水,加15毫公升料酒,開大火煮,直至煮出浮沫。
4.鍋離火,倒去帶有浮沫的水,用流水沖洗乾淨,鍋中重新放一鍋清水。
5.加入蔥姜、冰糖和香料包,加15毫公升料酒及生抽和老抽,大火燒開後,轉中小火燜煮1小時左右。
小時後,將肘子肉從鍋中取出,用剪刀剪成小塊,用漏勺將鍋裡的蔥姜和香料包撈出。
7.再次將剪碎的肘子肉倒回鍋中,中小火燜煮1小時,然後連湯汁一起倒入保鮮盒中,冷卻後放冰箱冷藏過夜。
豬蹄膀1500克。調料姜5克,蔥3克,豬肉皮750克,鹽8克,糖5克,雞精3克,料酒8克。
做法:1、豬蹄膀燒去毛後,除去骨頭,加上料酒醃約20分鐘。肉皮切成2釐公尺見方的丁。
2、鍋內加水2000克,放入肉皮丁、姜、蔥旺火煮開,小火再燜小時至肉皮融化。
3、另起鍋加水3000克,放入蹄膀、料酒小火煮小時,撈出後改刀成3釐公尺見方的小塊盛入盆中,倒入濾掉渣滓的肉皮湯,放入鹽、糖、雞精調勻,然後倒入方盒中蒸20分鐘取出放進冰箱。
4、待肉冷卻後改刀裝盤即可。
熟的豬肘子豬蹄放進冰箱冷凍室儲存行嗎?
9樓:乾萊資訊諮詢
熟的豬肘子豬蹄可以冷凍,最好是冷藏。豬蹄要一直冷藏,冷藏的溫度最好在4攝氏度以下,要是長時間的進行冷藏保鮮的話,也可以進行冷凍,但是冷凍後的滷製品味道和口感沒有那麼好,口感會下降。
豬蹄的食用禁忌:
由於豬蹄中的膽固醇含量較高,因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用;而患有肝膽病,膽囊炎,膽結石,動脈硬化和高血壓病的人應當少吃或不吃。晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄,以免增加血粘度。凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的老年人、每次不可食之過多。
凍肘子多久煮熟
10樓:整個吧最帥的
凍肘子2到3小時煮熟,想要水煮肘子做的入口即化,那麼燉煮的時間是非常重要的。如果用砂鍋來燉煮的話,一般需要兩個半小時到三個小時左右的時間才可以把肘子燉的非常的軟。但如果是用高壓鍋來燉煮的話,那麼就可以節約時間,一般40分鐘到乙個小時左右就可以了。
而用鐵鍋燉肘子的話,時間則更長,需要三個半小時左右。當然這個時間也是根據肘子的大小以及火力的大小來決定的,燉煮的時候可以隨時觀察,根據肘子的軟爛程度來控制燉煮的時間以及火力的大小。
二、水煮肘子製作的小妙招。
1.焯過肉的水不要倒掉。
在做水煮肘子的時候提前要把肘子先焯水,焯過的水儘量把上面的血沫撇乾淨,然後把肘子撈出,沖水後重新放入之前焯過水的肉湯裡面煮,這樣的話扒答知可以使肘子的肉味更加濃郁。
2.加入啤酒和白酒。
在製作水煮肘子的時候需要加入料酒去腥,常規的料春消酒用的是黃酒,舉螞而在做水煮肘子的時候,為了提公升它的香氣和口感,可以適當的加入一些高度白酒和啤酒,白酒可以起到去新體相的作用,而啤酒可以使得肉吃上去更加軟爛不老。
熟豬肘子可以冷凍嗎
11樓:熱愛冰美式
熟豬肘子可以冷凍,因為冷凍室氣溫低,可以抑制細菌、微生物滋生和繁殖,如果需要長期儲存,可以將熟豬肘子放入冷凍室,不僅可以儲存較長時間,而且儲存的品質也比較好。
冷凍儲存熟豬肘子時,需要先將其放置在激搭帶常溫中變涼,溫度下降後再拿進明蘆冷凍室中,以免破壞冷凍室恆定的低溫環境。
熟豬肘子放入冰箱之前,可以將其切成小塊再冷凍,吃多少拿多少,避免反覆解凍、冷凍,造成營養流失和肉質的損壞。
熟豬肘子在冷凍的時候可以使用保鮮袋或是塑膠袋密封包裝,也可以用較大的盒子裝起來,蓋上枝毀蓋子再放入冰箱冷凍室中。
冷凍肘子從冰箱拿出來能放多久
12樓:
摘要。哈嘍親~很高興為您提供解答<>
親,冷凍肘子從冰箱拿出來冬天能放1-2天以內,夏天能放1天以內哦~~凍肘子可用保鮮膜包裹好,放冰箱冷藏室內,可儲存三天不變質。如需要長期儲存凍肘子,則需要把肘子刮洗乾淨,放湯鍋內煮至入味,撈出晾曬,用保鮮袋裝起來,入冰箱冷凍室內冷凍儲存,食用時取出化凍即可作為原材料使用。如果是冷藏的話、最多可以存放3天。
如果是冷凍的話、最多存放3個月。希望以上對您有所幫助的喔~<>
冷凍肘子從冰箱拿出來能放多久。
哈嘍親~很高興為您提供解答<>
親,冷凍肘子從冰箱拿出來冬天能放1-2天以內,夏天能放1天以內哦~~凍肘子可用保鮮膜包裹好,放冰箱冷藏室內,可儲存三天不變質粗銷。如需要長期儲存凍肘子,則需要把肘子刮洗乾淨,放湯鍋內煮至入味,撈出纖段晾曬,用保鮮袋裝起來,入冰箱冷凍室內冷凍儲存,食用時取出化凍即可作為原材料使用。如果是冷藏的話、最多可以存放3天。
如果是冷凍的話、最多存放3個月。希望以上巖豎遊對您有所幫助的喔~<>
我這樣梁拍說吧,如果晚上九點從冰箱拿出來的凍肘子,放在常溫橡做羨22度左右的室內,用水泡一晚上,明天上午十點左右做,肘子不會壞胡段吧?謝謝!
親親,到明天不會壞喲~<>
冷凍拿出來解凍也需要4個小時左右哦~還裂悄孫有餘冰,如運租果親比較不肆鏈放心也可以放冷藏櫃不冷凍哦~~<
豬肘子肉凍怎麼做
13樓:匿名使用者
這個問我媽,她應該知道怎麼做。
豬肘子多久能煮熟
14樓:小白兔奶糖
豬肘子兆盯半小時能煮熟,肘子擁有肉質細嫩、肉味醇香、肥爛攔而不膩等特點,肘子做法南北各異,豬肉為族歷和人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味物別鮮美。豬肘分為前肘、後肘,其皮厚、筋多、膠質重。
適宜涼拌、燒、制湯、燉、滷、煨等。
凍餃子要煮多長時間,速凍水餃煮多久
第一次水開了以後。加入一碗冷水。繼續煮開5分鐘。餃子浮起來了就好了。要不了多長時間,一般是10 20分鐘左右。冰凍的餃子要煮多久才能吃煮著能看透皮的樣子就差不多了。速凍水餃煮多久 煮速凍水餃時,水餃下鍋後要用文火煮,不然水餃容易破,當水餃漂浮後再加大火,根據水餃陷的不同,用時也不同,一般用12 15...
3辟穀要多長時間,辟穀多長時間最佳
羽小風 辟穀時間 因人而異,沒有統一標準。因為各人的素質 年齡 功力不同,清除體內糟粕的時間也不同。一般辟穀一週,也有辟穀幾周甚至幾個月的。什麼時候恢復吃,一般有一個資訊,就是感到非常餓,這就意味著從功態吃,轉入到常態吃,這時候,辟穀就可以結束。3.辟穀程序 進入辟穀功態之後,多數出現體重下降,部分...
江米蒸多長時間熟,蒸糯米要多長時間
難挑的大鱷梨 40分鐘到90分鐘不等。江米蒸熟的時長一般與蒸制的容器有很大的關係,如果是用高壓鍋蒸的話,時間就會短一些,一般蒸40分鐘左右就可以了,如果是用普通鍋或者木桶蒸的話,時間就會長一些,可能需要1個小時,甚至更長。糯米是糯稻脫殼的米,北方人多稱為江米,是製作粽子 燒麥 八寶粥 各式甜品的主要...