1樓：那個閃電
燉40分鐘，以下是燉羊肉的做法：
主料：羊肉800g
輔料：油適量、鹽適量、十三香適量、生抽適量、冰糖適量、八角適量、西紅柿一個、洋蔥一個、土豆一個、胡蘿蔔兩個、大蒜適量、姜適量、香菜適量
步驟：1、羊肉洗淨，放鍋中焯去浮末髒血倒出控水2、土豆，洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿切大塊
3、大蔥，姜，大蒜，乾紅椒，八角備用
4、鍋裡放油下冰糖炒化
5、下羊肉翻炒上色
6、羊肉炒好放進高壓鍋，炒鍋放油少許下八角，大蔥，姜，大蒜，乾紅椒翻炒後下蔬菜翻炒
7、炒也倒進高壓鍋裡
8、加十三香，生抽
9、加清水適量
10、高壓鍋大火上氣後改中小火燉40分鐘
11、燉好後加香菜，鹽適量攪一下
12、即可盛出享用啦，還可以拌飯吃
2樓：舉哥來啦
3斤羊排高壓鍋煮半個小時，拿出來香噴噴，蘸點孜然，人間美味
3樓：我本熱情
半小時即可。用高壓鍋燉羊肉，一般**後，3分鐘內就會開始冒氣，在燉羊肉的過程中，需要持續冒氣20分鐘左右，最後再轉小火慢燉幾分鐘，關火放氣後即可食用羊肉。注意不要燉的太久，否則會使羊肉的肉質變得很老，食用口感變差。
4樓：來自石花洞樸實的海洋
高壓鍋壓羊肉殺氣嗎？怎樣使高壓鍋壓羊肉？
5樓：精彩百曉生
羊肉煮時需要先綽水再煮,一般也就是50-70分鐘就熟了,不要用高壓鍋煮。一般砂鍋最好多煮一些時間,湯味濃些。
補充：羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。
古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。
其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
6樓：陳啟琦
因烹調技術和使用的高壓鍋大小不一，因此，用高壓煮羊肉所需時間不同！所以仍需摸索。冷水下羊肉煮開後，切塊即可用高壓鍋蒸燉熟需1小時。
另有用羊腿肉水煮七成熟後切塊，加酒、油、蔥姜鹽拌勻，用高壓鍋蒸熟需二個小時才可食用！
以上方法供參考，我回答怎樣？
涼拌藕片要多長時間要煮多長時間，高壓鍋煮羊肉要多長時間多長時間
化驗員小張 起鍋燒水，放入藕片煮1分鐘。撈起煮好的藕片過涼水。涼拌藕片的做法 一 準備食材 1 食材明細 脆藕2個，蔥 蒜 辣椒麵 幹辣椒 芝麻 花椒。2 處理食材 藕去皮，切成片。蒜剁成蒜蓉，蔥葉切蔥花，蔥白。2勺辣椒麵 一小撮花椒 一小勺白芝麻 幹辣椒段 蔥白，調好裝一個小碗。二 做法 1 第一...
高壓鍋煮粽子多長時間，高壓鍋煮粽子要用多長時間？
白雲悠悠 高壓鍋煮粽子最好煮半個小時，然後在悶一個小時最好了。使用高壓鍋注意事項 1.我們在鍋內所放食物容量不能超過鍋體的五分之四 2.合蓋要嚴，即鍋的兩個把要重合在一起，不重合的就不能用，同時，還得檢查一下排氣孔是否通暢 3.在高壓鍋上火燒後，看到蒸氣穩定地從排氣管上冒出時，要及時將限壓閥扣上，限...
用高壓鍋煮玉米需要多長時間
之何勿思 水沸以後10分鐘就好了。1 玉米去皮 去穗，洗乾淨。2 放進高壓鍋。3 加水，最好漠過玉米。4 把高壓鍋的蓋子蓋好，壓力閥放好。5 開大火煮 6 出氣後，轉小火。7 等可以聞到玉米的香味時，再煮3分鐘。補充 1 高壓鍋煮東西比較快，將玉米放進鍋中，加適量的水和冰糖，蓋上蓋子，大火燒開，看高...