1樓:網友
最近西瓜、鳳梨甜又便宜,許多民眾一口氣買了好幾顆,回家大快朵頤。但醫師提醒,對於糖尿病患來說,西瓜、鳳梨、芒果、荔枝、龍眼等於是"五毒"水果,門診就收治到不少吃了甜分太高的水果,導致血糖急速上公升的個案。
天氣炎熱,許多人愛喝解渴的西瓜汁。不過,西瓜汁攤販在打果汁時,就會多加了一大匙砂糖。一名糖尿病老爸喝了兒子買的含糖西瓜汁,血糖竟然飆高至快600,當場意識不清,急診醫師一檢測,原來就是西瓜汁惹的禍!
醫院新陳代謝科主任石光中指出,約有兩成糖尿病患不知道自己罹患了糖尿病,一直等到吃多了水果,或者喝了太多的含糖飲料,突然意識不清,被送至急診室時,一測血糖,才知早就患有糖尿病。
醫院新陳代謝科主任黃麗珊表示,糖尿病人千萬不可吃榴,有人才吃了兩三口,血糖就飆高至300多,身體不適,當場差點暈倒。
主治醫師胡啟民表示,對於糖尿病患來說,越甜的水果反而傷害越大,一定要依照營養師指示,嚴格控制份量。
糖尿病病人:少吃甜食。
這類病人的飲食應以少甜食為要,避免血糖持續偏高,否則長期的高血糖將造成血管破壞,病患的眼睛、雙腿、心血管等將有嚴重後果。在選擇水果上,不少病人以為「不甜」的楊桃、龍珠果等可多吃,但是事實上,水果無論甜酸,都帶有一定分量的果糖,絕不可單憑吃起來帶酸來判斷果糖的含量就低。病人必須注意水果果糖(糖質)的含量,再來是水果的公升糖(gi)指數。
以乙份水果為10克糖質為標準,糖尿病患者一天可進食兩份水果,因此吃西瓜、荔枝等問題不大,但重點是不可用水果取代正餐,例如一般正餐以40克至50克糖質計算,數字可換算為4份至5份水果,但正餐可吸收碳水化合物、纖維、蛋白質、脂肪等各類營養素,餐後經消化釋放血糖的速度較慢;相對於吃過量水果,大量果糖進入人體,會造成血糖急速公升高,前者肯定較有利於控制病情。
不單是正餐和水果消化後影響血糖上公升的速度與幅度有別,就是不同的水果,其公升糖指數也有不同。糖尿病應多選擇低公升糖的水果,有助於保持血糖的平穩。低公升糖的水果包括蘋果、橙、奇異果、楊桃、梨等。
高低公升糖的水果包括榴槤、哈蜜瓜、龍眼等。
2樓:網友
通常而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對糖尿病人較為適當,而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用。
3樓:內分泌科史雙偉
大部分水果糖分都很高,有哪些可以給糖尿病人吃?
糖尿病人是吃米飯好還是白麵好,糖尿病人吃麵條好還是吃米飯好?
夜半 狂歌 每日主食做到大米 麵粉輪換食用比較益於健康。米 面是我們最普通的也是最主要的主食。吃米或吃麵是個人的生活習慣,南方人愛吃米,北方人愛吃麵食。米 面都高含碳水化合物,粗略的看,米 面含碳水化合物量基本一樣,都在75 左右。血糖指數大米飯是83。2,饅頭為88。1,二者有一點點差別,僅從血糖...
糖尿病人宜吃的食物,糖尿病人適合吃的食物
糖尿病人是可以在兩餐之前或作為加餐來吃水果的,下面就來推薦一些最適合糖尿病人吃的水果。吃苦瓜,它是天然的植物胰島素。多吃萵筍,它被稱為胰島素的啟用劑。多吃嗎?它可以有效地延緩血糖的上升。糖尿病人適合吃的食物 茄子 苦瓜 芹菜 蘿蔔 蘑菇 香菇 大蒜 洋蔥 生薑 海藻等有一定的降血糖 降血脂作用,糖尿...
糖尿病人適合吃哪些蔬菜和水果,糖尿病可以吃什麼蔬菜和水果最合適嗎
苦瓜 洋蔥 香菇 柚子 南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。糖尿病患者日常飲食要警惕的 三不宜 食譜 不宜吃各種糖 蜜餞 水果罐頭 汽水 果汁 果醬 冰淇淋 甜餅乾 甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖 不宜吃含高膽固醇...