1樓：永恆的幸福快樂
適合糖尿病人吃的蔬菜，除了苦瓜以外，還有很多，比如綠葉蔬菜，如大白菜、油麥、菠菜、油菜、韭菜、茴香、芹菜等；
比如果實類蔬菜，如茄子、黃瓜、大西紅柿、西葫蘆、冬瓜、苦瓜、絲瓜、青椒等都是不錯的選擇，不但營養價值很高，而且對疾病恢復也有幫助。
2樓：大超說教育
我還知道萵筍、番茄、洋蔥、黑木耳、西葫蘆，這些蔬菜不僅富含維生素，也能降低血糖。
3樓：江湖人稱家父
適合糖尿病人吃的蔬菜除了苦瓜，我還知道有：菠菜，韭菜，油菜，黃瓜，芹菜等綠色蔬菜含糖低，苦瓜，番茄，冬瓜，茄子等有色蔬菜也可以適量多吃。
4樓：紫伊晨曦
黃瓜、苦瓜、秋葵都挺好的，秋葵含糖低，裡面的成分也含有一定的營養價值，非常好，還有西紅柿，裡面含有豐富的維生素c
什麼蔬菜適合糖尿病病人食用？是否有推薦的？
5樓：可追憶
比如生菜、菠菜、西紅柿、辣椒、洋蔥、芹菜、黃瓜、冬瓜、香菇、菜花、竹筍等等適合糖尿病病人食用，這些熱量比較低，以及維生素、纖維素含量高， 除了藥物**外，還應該在飲食和運動上下手，尤其是飲食**起著非常重要的作用，
6樓：雨落三青
糖尿病患者可以食用的蔬菜比較多，可食用的有油菜、白菜、菠菜、萵筍、芹菜、韭黃、蒜苗、柿子椒、辣椒、西葫蘆、冬瓜、菜花、黃瓜等。」
7樓：sky東妮
糖尿病人可以選擇熱量比較低，維生素，纖維素含量高的蔬菜，如生菜，菠菜，西紅柿辣椒，洋蔥等。
糖尿病人最適合吃的3種蔬菜，好吃又控糖
8樓：戴蒙崗居
糖尿病人吃菜要注意一點，種類越多越好。不同的蔬菜，含有的微量元素、維生素、膳食纖維多少，以及有益的植物化學物均不同，多樣地吃蔬菜才能獲得全面、均衡的營養，這對於糖尿病人預防糖尿病併發症是非常有好處的。
推薦3種蔬菜，好吃又控血糖。
1.綠葉蔬菜。代表：油菜、芥藍、菠菜、油麥菜、茼蒿、萵筍葉、空心菜等。
推薦理由：因綠葉蔬菜富含膳食纖維，碳水化合物含量少，既可以讓控制飲食量的糖尿病人吃得更飽，又有助於控制餐後血糖。糖尿病人水果食用的量受到限制，一般一天不超過200克，維生素c的攝入量相對不足，綠葉蔬菜可以補充維生素c。
2.低糖瓜類蔬菜。代表：茄子、西葫蘆、冬瓜、苦瓜、南瓜、黃瓜等。
推薦理由：低糖的瓜類蔬菜與其他含碳水化合物的食物相比，升高血糖的能力相對較弱， 餐後血糖變化較為平穩。以南瓜為例，雖然南瓜口感較甜，但實際上100克南瓜中僅含有4.
5克碳水化合物。需要注意的是，有一些糖尿病人以為南瓜有**糖尿病的作用，這是無任何科學依據的。
3.花類蔬菜。代表：菜花、西藍花、蒜薹、紫菜薹、油菜薹等。
西藍花膳食纖維的含量也很豐富，糖類（碳水化合物）含量亦不高，故能量較低，有助於控制能量攝入和降低血糖水平。
最後提醒大家一點，不要把土豆、山藥、芋頭、蓮藕算作菜餚。因為這幾類食物含澱粉比較高，土豆20%都是澱粉，升血糖能力比上述3類菜要強很多。比如說吃一盤炒土豆絲，用了200克的土豆做的，那麼需要替換50克即一兩的主食。
換句話說，比如中飯吃了一盤土豆絲，那米飯就需要少吃1兩，這樣就能保證血糖平穩。
那麼哪些蔬菜比較適合糖尿病人食用哪？
9樓：花女士花捲
如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每100克食品糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用。 苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明顯的降血糖作用。南瓜常吃南瓜有防止膽固醇過高、預防動脈硬化的功效。
10樓：停停停我去額
生菜，黃瓜，西紅柿，菠菜，芹菜，這些食物的含糖量比較低，都比較適合糖尿病人食用。
11樓：是七七不是柒柒
菠菜，韭菜，黃瓜，油菜，芹菜，苦瓜，白菜等等這些蔬菜都適合糖尿病人食用，這些蔬菜糖分比較少，能夠讓身體更健康。
12樓：阿斯達歲的說
多吃含糖量比較少的蔬菜，如洋蔥，黃瓜，西紅柿，白菜等，洋蔥具有降血糖降血脂的作用，有利於心血管擴張，防止動脈硬化，可以預防糖尿病心腦血管，黃瓜中含有大量的維生素，有利於血糖的降低，促進新陳代謝，提高人體的免疫力。
哪些蔬菜不適合糖尿病人吃？為什麼呢？
13樓：莊球
芋頭，土豆，甜菜，酸菜這些蔬菜糖尿病人不宜多吃，因為這些蔬菜的糖分成分比較多，吃太多這些食物，會引起血糖升高。
14樓：大事發生的
魔芋，土豆，山藥，胡蘿蔔，茼蒿這些都不適合糖尿病人吃，因為這些蔬菜裡面有很高的糖分，會導致糖尿病人病情加重。
15樓：帳號已登出
酸菜，雪裡紅，菱角，百合，甜菜等，這些蔬菜裡面有著很多的碳水化合物和硝酸鹽，這些東西都會讓血糖升高的。
哪些蔬菜不適合糖尿病人吃？有推薦的嗎？
16樓：遊戲的另類智多星
糖尿病人應該嚴格控制食物中的糖分，所以一些糖分含量以及澱粉含量太高的蔬菜，糖尿病人都不能吃。比如胡蘿蔔，南瓜，土豆等。
17樓：認真又順暢灬海鷗
土豆，酸菜，甜菜，芋頭，山藥，紅薯，涼粉，這些蔬菜全部都不適合糖尿病人食用它們極容易導致血糖的升高。
18樓：創作者
有推薦的，酸菜，芋頭，雪裡紅，百合，菱角，甜菜，香蔥，這些蔬菜都不適合糖尿病人吃。
19樓：犢戎烈改
還有推薦，酸菜、芋頭、紅花、百合、菱角、甜菜、韭菜，這些蔬菜不適合糖尿病人吃。
哪些蔬菜不適合糖尿病人吃？為什麼？
20樓：薇浛若水
1、芋頭。芋頭也算是蔬菜的一種，而芋頭的主要成分就是澱粉，澱粉經過消化後便可以分解成分糖，所以如果是糖尿病人群，經常吃芋頭的話，是很容易引起血糖的升高的，比普通的大米飯升血糖還要快。
2、土豆。土豆我們也稱之為馬鈴薯，它的澱粉含糖同樣比較高，如果你把土豆作為蔬菜食用，加上主食所含有澱粉，是非常容易導致熱量超標，進而引起血糖升高的，所以作為蔬菜，土豆是不適合糖尿病人吃的。當然，除了作為蔬菜外，土豆其實也可以作為主食食用，如果作為主食，糖尿病人是可以適當攝入的，因為這個時候沒有其他主食的熱量，不容易導致熱量超標，引起血糖升高過快。
3、甜菜。甜菜也是比較常見的一種蔬菜，但是如果你是糖尿病人群，同樣要注意儘量避免攝入；因為甜菜也屬於高血糖指數的食物，煮熟之後的甜菜，它裡面的多糖會轉化成為糖，糖尿病人群吃了後很容易導致血糖明顯升高。
21樓：樂樂在此呢
土豆，南瓜，甜菜，紅薯，地瓜，粉條，芋頭，這些食物都不適合糖尿病人吃。因為這些食物中含有很多的糖分，會影響糖尿病人的病情。
22樓：殷琬
我認為不適合糖尿病人吃的蔬菜有豆腐皮，火腿，土豆，甜菜，炸雞；因為這些食物含澱粉的量高，不利於糖尿病人消化，可能會提高血糖。
23樓：巨蟹阿斯頓
豆製品，高糖的食物，油炸的蔬菜，空心菜，在蔬菜都不適合病人，是因為吃了之會加重病情，就難以控制血糖。
哪些蔬菜不適合糖尿病人吃？原因為何？
24樓：網友
這還要看病人有無其他的一些併發症及合併症。如果患者的血糖控制良好，也沒有其他的併發症及合併症，那食物的選擇範圍就很廣，像只要是升糖指數低的食物都可以食用。要說不適合的，就注意一下在平時不宜吃蓮藕、土豆、芋頭、地瓜、醬菜，以免造成血糖升高。
25樓：三農傑談
甜菜，此種蔬菜當中的含糖量比一般蔬菜高，糖尿病患者食用以後會導致血糖明顯升高，所以儘量不要食用。香椿，中醫認為香椿過多容易加重肝火，特別對於糖尿病的患者，如果香椿食用過多以後容易引起肝火更加旺盛，對病情的恢復不利。
26樓：幸福小豬豬
山藥，土豆，南瓜，紅薯，芋頭，這些蔬菜不適合糖尿病人吃，因為這些蔬菜裡邊所含的糖分比較高，容易引發血糖比較高。
27樓：注重生活的牧羊人
紅薯，土豆，芋頭，南瓜等食物含有較高的澱粉，不適合糖尿病人，如果食用這些蔬菜後，應該減少其他主食的攝入量。
糖尿病人宜吃的食物，糖尿病人適合吃的食物
糖尿病人是可以在兩餐之前或作為加餐來吃水果的，下面就來推薦一些最適合糖尿病人吃的水果。吃苦瓜，它是天然的植物胰島素。多吃萵筍，它被稱為胰島素的啟用劑。多吃嗎？它可以有效地延緩血糖的上升。糖尿病人適合吃的食物 茄子 苦瓜 芹菜 蘿蔔 蘑菇 香菇 大蒜 洋蔥 生薑 海藻等有一定的降血糖 降血脂作用，糖尿...
糖尿病人可以吃黑麥片嗎，糖尿病人到底適合不適合吃些燕麥片？
1 糖尿病患者的主食一般以米 面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥 麥片 玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽 維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。2 糖尿病患者的蛋白質 大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好 另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可...
糖尿病人適合吃哪些蔬菜和水果，糖尿病可以吃什麼蔬菜和水果最合適嗎
苦瓜 洋蔥 香菇 柚子 南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防併發症的效果會更好。糖尿病患者日常飲食要警惕的 三不宜 食譜 不宜吃各種糖 蜜餞 水果罐頭 汽水 果汁 果醬 冰淇淋 甜餅乾 甜麵包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖 不宜吃含高膽固醇...