那些食物含有維E，什麼食物含維E最多？

1樓：匿名使用者

新鮮蔬菜中含維生素e多的有：（每100克鮮重含量）萵苣毫克，番茄毫克，胡蘿蔔毫克。

常吃富含維生素的食物維生素對於防止**衰老，保持**細膩滋潤起著重要作用。維生素e在穀類、小麥胚芽油、棉子油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品中，均含量豐富。維生素e的作用，可減少維生素a及多元不飽和脂肪酸的氧化、控制細胞氧化、促進傷口的癒合、抑制**曬傷反應及癌症之產生。

一般來說，維生素e及維生素c若能合併使用，二者可相輔相成，增強其作用。維生素e為脂溶性，若長期服用超過安全用量，則會導致靜脈炎、肺栓塞、血脂肪過高等***，須謹慎服用。

注意攝取富ve食物，如萵筍、油菜、花椰菜、植物油、玉公尺等，但在烹調過程中要注意溫度不宜過高，時間不宜過久，以免大部分ve丟失。

富含維生素e的食品有：麥胚油、棉籽油、玉公尺油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素e；奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素e；肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素e的含量則很少。萵苣、捲心菜、菜塞花等是含維生素e比較多的蔬菜。

芹菜，辣椒，西紅柿等。

植物油就是維生素e最好的食物**，含維生素e豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生公尺、萵苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、忌廉以及玉公尺、黃綠色蔬菜，均含有豐富的維生素e

2樓：網友

維生素e可以抗皺抗衰老啊。。。葡萄和山楂都不錯。。。

什麼食物含維e最多？

3樓：北網域名稱醫

含有豐富維生素e的食物分佈廣泛，在穀類、小麥胚芽、棉子油、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品中，均含量豐富。新鮮蔬菜水果，乳製品，蛋類，小公尺，燕麥等，是含有豐富維生素的食物，包括維生素c,b族維生素和維生素e。

什麼食物含維e最多？

4樓：媛你三冬暖

富含維生素e的食物。

富含維生素e的食物有：果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。

壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉公尺、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素e，含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數自然維生素e從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。