腦外傷病人可以吃菠菜嗎？
1樓：捨不得自己的人
可以的，菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素c、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。菠菜中含有大量的β胡。
菠菜。蘿蔔素和鐵，也是維生素b6、葉酸、鐵和鉀的極佳**。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。
豐富的b族維生素含量使其能夠防止口角炎、而β胡蘿蔔素能防治夜盲症等維生素缺乏症的發生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素e和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能啟用大腦功能，又可增強青春活力，有助於防止大腦的老化，防止老年痴呆症。哈佛大學的一項研究還發現，每週食用2～4次菠菜的中老年人，因攝入了胡蘿蔔素（即維生素a原，因為動物體內的稱為維生素a而植物中的稱為維生素a原），可降低患視網膜退化的危險，從而保護視力。
所以，上述情況，指的是腦外傷，吃菠菜不用擔心，是有益處的。放心吃吧。祝你早日**。
2樓：爆裂的開心果
可以的 ，粗略地講，平時吃什麼就可以吃什麼。如果是可以自己進食，就不需要太注意，只要不要太辛辣就行了。如果是昏迷患者，就把食物粉碎後鼻飼注入，只要有足夠的量就可以了。
3樓：網友
除非有吞嚥問題，否則都是可以的。
什麼病人不能吃菠菜
4樓：心泉明智
菠菜的食用禁忌 哪些人不宜吃菠菜。
菠菜的食用禁忌。
菠菜不宜和豆腐同食，因為菠菜的草酸含量高，和豆腐的鈣離子結合，形成草酸鈣，在尿道中易引起結石，而且鈣和草酸結合了，就不被人體吸收，會導致人體缺鈣，出現低鈣血癥。所以菠菜也不僅僅是不能和豆腐同食，像其他鈣含量高的食物例如牛奶之類的也都不能一起吃，還有鈣片也不行。
所以在烹飪菠菜的時候，最好先把菠菜在開水中焯一下，這樣可以去除80%的草酸，再食用菠菜，吃進體內的草酸就不會很多，吃過菠菜之後多喝水，減少草酸鈣的形成。
菠菜的功效。
1、防便秘。
菠菜含有豐富的膳食纖維，纖維能夠促進腸胃蠕動，促進排便，因此可以預防便秘。
2、補血。菠菜的鐵元素含量比較高，能夠促進血紅蛋白的合成，從而達到補血的效果。
3、促進新陳代謝，抗衰老。
菠菜有促進細胞再生的作用，能夠促進新陳代謝抗衰老。
4、增加營養。
蔬菜含有豐富的營養，胡蘿蔔素，維生素c，鉀，磷，鐵等等營養素含量豐富，能夠提供給人體多種營養物質。
哪些人不宜吃菠菜。
1、老年人、嬰幼兒、孕婦或缺鈣的人。
由於老年人、嬰幼兒急需補鈣或正在服用鈣片**的人(如軟骨病、肺結核缺鈣病人)，專家建議服用鈣片前後2小時內不要進食菠菜。菠菜含有食物纖維，能解毒通竅，因此，有一定的滑腸作用，小兒在腹瀉時最好也不要吃菠菜。
2、患有腹瀉的病人。
菠菜含有豐富的纖維，有潤滑腸道的作用，腹瀉病人不宜吃。
3、腎炎和腎結石者不宜食。
菠菜所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶，使腎炎病人的尿色混濁，管型及鹽類結晶增多，故腎炎和腎結石者不宜食。
4、孕婦不宜多吃菠菜。
菠菜中的草酸容易生產不溶性草酸鈣，造成缺鈣。
結語：在生活中，常吃菠菜對我們人體有非常大的好處，它具有通腸導便、防治痔瘡、促進生長發育、增強抵抗力等作用。它不僅營養價值高，而且菠菜的**也是非常實惠的，物美價廉，因此菠菜非常受廣大群眾的歡迎。
所以，不妨多吃些菠菜吧。
5樓：豆腐西詩
菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶q10等多種營養素。
患有尿路結石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結石等病症者不宜多食或忌食。
6樓：網友
一般是患有高尿酸患者，還有鐵含量高的患者，還有就是患有腎炎和腎結石患者或者是胃腸虛汗和腹瀉者等不建議吃菠菜或者是儘量的少吃菠菜，其次的話，菠菜宜吃的人群，比如說是貧血，糖尿病人，還有患有高血壓的病人等，建議菠菜不要與黃瓜一起吃還有牛奶豆腐等。
7樓：網友
得了結石或者鈣流失嚴重的人。
什麼病不能吃菠菜
8樓：紫晴聊養生
哪些人不能吃菠菜？
9樓：管理芸
痛風不能吃的，有結石的最好也不要多吃。
10樓：網友
菠菜雖然含有豐富的營養，有胡蘿蔔素、維生素c以及鉀、磷、鐵等非常豐富的微量元素。但是還有一些人是不適合吃菠菜的，像一些老年人，還有嬰幼兒以及缺鈣的人是不能夠吃菠菜的。因為這些人是需要補鈣的，正在吃一些鈣片，這時候如果再吃菠菜，會引起滑腸的作用。
另外，在小兒有腹瀉的情況時，也最好不要吃菠菜。有腹瀉的患者吃菠菜很有可能會導致腹瀉的症狀加重。
有腎炎還有腎結石的患者也不可以吃菠菜，因為菠菜所含的草酸與鈣鹽能夠結合成草酸鈣結晶，使腎炎病人的尿色渾濁，然後使腎炎和腎結石的患者加重病情。
同時，像孕婦也不宜吃太多的菠菜，因為菠菜中的草酸容易生產不溶性的草酸鈣，造成缺鈣的症狀。另外，有血尿酸高的患者也應該不要吃菠菜，因為菠菜是屬於含嘌呤較高的食物。
什麼病不能吃菠菜
11樓：營養師張英
1、草酸鈣結石和緩伏尿酸結石患者。草酸鈣結石和尿酸結石患者少吃菠菜。因為草酸鈣結石和尿酸結石患者要儘量避免攝入富含草酸的食物，而菠菜的草酸含量最高。
2、痛風患者。痛風患者須限制嘌呤含量的攝入，發作期要禁食，間歇期要限制進食，菌菇清哪段類、花菜、蘆筍、菠菜、豌豆、四季豆、青豆、菜豆等都是含嘌呤較答譽高的食物。
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