1樓:樂哈健康網
菠菜和蝦能一起吃嗎。
可以。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。
雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。
菠菜和蝦怎麼吃最好。
涼拌菠菜蝦仁。
材料:菠菜、蝦仁、香油、鹽、醬油、芝麻。
做法:1、去蝦皮,洗淨 ;洗淨菠菜切段備用。
2、鍋中燒開水把蝦仁放進去焯水,菠菜段焯水。
3、把菠菜,蝦仁和鹽,醬油,香油再加點芝麻拌勻,拌勻放在盤中就好了。
菠菜炒蝦仁。
材料:菠菜、蝦仁、薑絲、香油、鹽、雞精少許。
做法:1、蝦仁洗淨,去蝦線,用開水焯過。
2、切一些薑絲,放入油鍋中煸炒出香味,放入菠菜炒。
3、菠菜熟時放入蝦仁,再放味精、鹽,即可裝盤。
食用菠菜的注意事項。
1、菠菜、竹筍、茭白等含草酸較多的蔬菜也最好焯一下,即可去除草酸,因為草酸在腸道內與鈣結合成難吸收的草酸鈣,干擾人體對鈣的吸收。
2、菠菜不能與含鈣豐富的豆類、豆製品類以及木耳、蝦米、海帶、紫菜等食物同時食用。
3、菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。
4、菠菜含有草酸,草酸與鈣質結合易形成草酸鈣,它會影響人體對鈣的吸收。
5、菠菜不宜和黃瓜一起吃,因菠菜裡的維生素c會被黃瓜裡的分解酶破壞。
6、菠菜不宜和乳酪一起吃,因乳酪包含化學成份會影響菠菜裡鈣質的吸收。
7、煮過的菠菜過夜後不適合吃用,因菠菜裡的硝酸鹽在還原酶的功效下會還原成亞硝酸鹽,食後會引起中毒。
8、菠菜不宜與豆腐同食。豆腐裡含有較多氯化鎂、硫酸鈣,兩者若同時進入人體,會生成不溶性的草酸鈣,不但會造成鈣質流失,還可能沉積成結石。
2樓:匿名使用者
菠菜和蝦能一起吃。
蝦和維生素c千萬別一起吃。
十種堅決不能混吃的食物。
1.豬肉*菱角——肚子痛。
2.牛肉*栗子——引起嘔吐。
3.羊肉*西瓜——傷元氣。
4.狗肉*綠豆——會中毒。
5.兔肉*芹菜——脫髮。
6.雞肉*芹菜——傷元氣。
7.鵝肉*雞蛋——傷元氣。
8.甲魚*莧菜——會中毒。
9.鯉魚*甘草——會中毒。
10.螃蟹*柿子——腹瀉。
11.白酒*柿子——會胸悶。
12.紅薯*柿子——會得結石。
13.糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡14.紅塘*皮蛋——會中毒。
15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛。
16.豆腐*蜂蜜——耳聾。
17.蘿蔔*木耳——得皮炎。
18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑。
19.芋頭*香蕉——腹漲。
20.花生*黃瓜——會傷身。
豬肉菱角同食會肝疼,雞肉芹菜相忌傷元氣;
牛肉栗子食後會嘔吐,羊肉西瓜相會定互侵;
兔肉芹菜同食傷頭髮,鵝肉雞蛋同桌損脾胃;
狗肉如遇綠豆會傷身,黃鱔皮蛋不可同道行;
鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;
柿子紅薯搭配結石生,豆漿營養不宜衝雞蛋;
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎;
豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;
胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;
黃瓜進食之後忌花生,蘿蔔水果不利甲狀腺;
香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑。
3樓:狂雪嬴昭
菠菜和蝦。
不能一起吃,菠菜含有鐵有鐵,蝦含較豐富的蛋白質和鈣等。如果和菠菜同食,菠菜中的草酸會與蝦中的鈣結合形成草酸鈣,造成結石。
4樓:翦來福賞香
可以,沒問題,菠菜含有豐富的鐵,蝦子富含蛋白質,一起吃沒任何問題。
5樓:匿名使用者
蝦可以與菠菜一起吃,不過可以水焯一下菠菜,去掉裡面部分草酸,避免它對其他營養素的吸收造成影響。
6樓:苣嘈馦稿怭嬌
你好,不能,菠菜含大量的草酸,而蝦是高蛋白食物,二者同時過多食用,容易產生不易消化的絡合物,導致腹痛腹脹。
7樓:玲玲呼呼呼寶寶
吃的少的話應該沒什麼問題。
8樓:緣
聖誕節快樂!,送你一個源。
蝦和菠菜能一起吃嗎
9樓:匿名使用者
可以,食物相剋理論純屬謠言。
菠菜中含有維生素c,含量比大白菜高兩倍。而「維c+蝦=砒霜」的傳言來自一則新聞,報道稱臺灣的一名女孩突然七孔流血暴斃。
據相關實驗調查表明,vc和蝦放在一起的確會存在砷,只是含量非常微小。食物相剋能殺人的說法僅僅是傳說,在理論上並沒有解釋,也未見實驗證據,沒有臨床報告。
有人同時食用了蝦和vc,經過兩個小時的消化,請醫生抽取血液樣品進行檢查。
送檢的血液樣品中,砷的含量為每毫升血液小於納克,在正常參考範圍(每毫升血液小於納克)內,無任何不適。由此可知「維c+蝦=砒霜」的說法不科學。
其他謠言。1、「菠菜+豆腐導致結石」
專家解析說影響人體對鈣的吸收沒錯,但這並不是壞事。如果菠菜沒有和高鈣食物一起吃,那吃下去的草酸就會和身體中存在的鈣離子,如尿裡的鈣離子相結合,反而更容易形成結石。
2、蟹與柿同食肚子疼。
事實上,只要不過量吃柿子,不吃生柿子,把螃蟹徹底煮透,你自己對海鮮又不過敏的話,柿子和螃蟹一起吃是不會有事情的。
10樓:手機使用者
不能 二十種堅決不能混吃的食物 1.豬肉*菱角——肚子痛 2.牛肉*栗子——引起嘔吐 3.
羊肉*西瓜——傷元氣 4.狗肉*綠豆——會中毒 5.兔肉*芹菜——脫髮 6.
雞肉*芹菜——傷元氣 7.鵝肉*雞蛋——傷元氣 8.甲魚*莧菜——會中毒 9.
鯉魚*甘草——會中毒 10.螃蟹*柿子——腹瀉 11.白酒*柿子——會胸悶 12.
紅薯*柿子——會得結石 13.糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡 14.紅塘*皮蛋——會中毒 15.
洋蔥*蜂蜜——傷眼睛 16.豆腐*蜂蜜——耳聾 17.蘿蔔*木耳——得皮炎 18.
馬鈴薯*香蕉——面部生斑 19.芋頭*香蕉——腹漲 20.花生*黃瓜——會傷身 豬肉菱角同食會肝疼,雞肉芹菜相忌傷元氣; 牛肉栗子食後會嘔吐,羊肉西瓜相會定互侵; 兔肉芹菜同食傷頭髮,鵝肉雞蛋同桌損脾胃; 狗肉如遇綠豆會傷身,黃鱔皮蛋不可同道行; 鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒; 甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖; 柿子紅薯搭配結石生,豆漿營養不宜衝雞蛋; 洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎; 豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜; 胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食; 黃瓜進食之後忌花生,蘿蔔水果不利甲狀腺; 香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑。
11樓:匿名使用者
蝦和維生素c千萬別一起吃。
十種堅決不能混吃的食物。
?? 1.豬肉*菱角——肚子痛。
??2.牛肉*栗子——引起嘔吐。
??3.羊肉*西瓜——傷元氣。
??4.狗肉*綠豆——會中毒。
??5.兔肉*芹菜——脫髮。
??6.雞肉*芹菜——傷元氣。
??7.鵝肉*雞蛋——傷元氣。
??8.甲魚*莧菜——會中毒。
??9.鯉魚*甘草——會中毒。
??10.螃蟹*柿子——腹瀉。
??11.白酒*柿子——會胸悶。
??12.紅薯*柿子——會得結石。
??13.糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡?14.紅塘*皮蛋——會中毒。
??15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛。
??16.豆腐*蜂蜜——耳聾。
??17.蘿蔔*木耳——得皮炎。
??18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑。
??19.芋頭*香蕉——腹漲。
??20.花生*黃瓜——會傷身。
豬肉菱角同食會肝疼,雞肉芹菜相忌傷元氣;
牛肉栗子食後會嘔吐,羊肉西瓜相會定互侵;
兔肉芹菜同食傷頭髮,鵝肉雞蛋同桌損脾胃;
狗肉如遇綠豆會傷身,黃鱔皮蛋不可同道行;
鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;
柿子紅薯搭配結石生,豆漿營養不宜衝雞蛋;
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎;
豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;
胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;
黃瓜進食之後忌花生,蘿蔔水果不利甲狀腺;
香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑。
12樓:端木竹悅次愫
不可以。因為。
菠菜含大量的草酸,而蝦是高蛋白食物,富含鈣。二者同時過多食用,容易產生不易消化的絡合物,易形成草酸鈣沉澱,導致腹痛腹脹,不利於人體對鈣的吸收,所以不能同吃。
蝦和菠菜一起吃了會中毒嗎
13樓:使用者
菠菜和蝦能一起吃。
蝦和維生素c千萬別一起吃。
十種堅決不能混吃的食物。
?? 1.豬肉*菱角——肚子痛。
??2.牛肉*栗子——引起嘔吐。
??3.羊肉*西瓜——傷元氣。
??4.狗肉*綠豆——會中毒。
??5.兔肉*芹菜——脫髮。
??6.雞肉*芹菜——傷元氣。
??7.鵝肉*雞蛋——傷元氣。
??8.甲魚*莧菜——會中毒。
??9.鯉魚*甘草——會中毒。
??10.螃蟹*柿子——腹瀉。
??11.白酒*柿子——會胸悶。
??12.紅薯*柿子——會得結石。
??13.糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡?14.紅塘*皮蛋——會中毒。
??15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛。
??16.豆腐*蜂蜜——耳聾。
??17.蘿蔔*木耳——得皮炎。
??18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑。
??19.芋頭*香蕉——腹漲。
??20.花生*黃瓜——會傷身。
豬肉菱角同食會肝疼,雞肉芹菜相忌傷元氣;
牛肉栗子食後會嘔吐,羊肉西瓜相會定互侵;
兔肉芹菜同食傷頭髮,鵝肉雞蛋同桌損脾胃;
狗肉如遇綠豆會傷身,黃鱔皮蛋不可同道行;
鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;
柿子紅薯搭配結石生,豆漿營養不宜衝雞蛋;
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎;
豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;
胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;
黃瓜進食之後忌花生,蘿蔔水果不利甲狀腺;
香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑。
14樓:龍零丶
不會中毒,但是對身體不好,菠菜裡有鐵,蝦裡有鈣,會產生不良反應 ,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣 325毫克。如果和菠菜同食,最好將菠菜煮透,以分解菠菜中的草酸。
否則菠菜中的草酸會與蝦中的鈣結合形成草酸鈣,不宜吸收而造成結石。所以最好不要一起煮著吃,可以分開吃,不要一頓吃最好。希望對你有幫助,望採納!
蝦和菠菜可以吃嗎,蝦與菠菜可以同吃嗎
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。菠菜和蝦能一起吃嗎?菠菜和大蝦都是非常健康的食物,菠菜是一種營養價值非常高的蔬菜,而蝦是一種營養價值極高的肉類食品,這兩種食物...
大蝦能和菠菜一起吃嗎,蝦與菠菜可以同吃嗎
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。根據您的描述,菠菜和蝦在一起食用,容易造成鈣吸收欠佳。偶爾一頓沒有什麼太大影響。建議平時要注意加強膳食營養均衡,養成良好的生活...
菠菜可以和蝦皮一起吃嗎一起炒嗎,蝦與菠菜可以同吃嗎
謝啦 可以一起炒菠菜是補鐵的蝦皮是補鈣的。在一起做湯炒吃都可以。 原海秋 這個季節正是吃菠菜的時節,以前經常是炒著吃,加點蒜蓉,或者做湯吃,都挺不錯的,今天我把它涼拌了吃,加點雞蛋皮,加點蝦皮,味道鮮美,營養又豐富。菠菜裡面含有草酸,蝦皮含有豐富的鈣,都說兩者一起吃會生成草酸鈣,其實,你只要多做一步...