1樓:李和霖
銀耳、黃瓜、南瓜能一起可煮粥,這些食材沒有衝突。
南瓜去皮去瓤,切塊。銀耳,用水發好,洗淨。
大公尺先入鍋煮,差不多大公尺煮熟的時候,加入南瓜銀耳一起煮,南瓜大公尺都煮軟的時候,出鍋。
銀耳提前泡發,洗乾淨撕小朵備用。然後水燒開,略焯一下銀耳,時間不宜太長,否則容易軟爛。
材料:南瓜、銀耳、糯公尺、葡萄乾、冰糖。
做法: 挑選當季新鮮南瓜,選購優質幹銀耳。
銀耳用溫水泡發後進行清洗。
撕成小朵,葡萄乾用水浸泡後洗淨。
把南瓜去皮去瓤後切成小塊。
糯公尺用水淘洗。
將糯公尺放在燉盅裡,在燉盅裡面加水,燉煮2個小時。
乙個小時後,在燉盅裡面加入南瓜塊。
然後加入清洗過的葡萄乾。
倒入銀耳。燉煮2個小時。
出鍋前加冰糖即可。
2樓:匿名使用者
你好,可以是可以的,就是不好煮,也不是很好吃。銀耳、黃瓜、南瓜一起煮粥,南瓜已經煮的很爛了,銀耳可能還沒熟。如果真的要一起煮的話,建議先將銀耳煮熟,然後再放到鍋裡與南瓜、黃瓜一起煮。
最簡單的是南瓜煮粥,就是所謂的南瓜粥,不用加糖,也煮的快,煮好後,粥是田的,因為南瓜本身是甜的。如果放了銀耳跟黃瓜,建議加點糖,這樣口感會更好。
3樓:清風良蔗
它們在一起煮粥是可以的,也有營養,不過最好不要把黃瓜放裡,黃瓜放裡味道怪怪的,要是你喜歡黃瓜味道也是可以放裡的,做這樣的營養粥你們喜歡神魔就當放什麼。
南瓜和銀耳可以一起做嗎?南瓜和銀耳湯的功效
4樓:三夜見
銀耳湯加南瓜,這樣的吃法我還怎沒經歷過不知道味道怎麼樣,那麼南瓜和銀耳真的可以一起吃嗎?一起吃的功效有哪些呢?下面我們來詳細介紹下!
南瓜和銀耳可以一起做嗎 同食影響。
南瓜和銀耳一同食用,不僅美味,而且營養也非常豐富,具有補中益氣、利尿消腫、消炎止痛、解毒殺蟲、強精補腎、潤腸通便、補氣和血、補腦提神、美容護膚、潤肺養胃等功效,食用後還可以**咳嗽、哮喘、支氣管炎、小便不暢、便秘、水腫、腹水、高血壓等不適病症,還可以維護**、肝臟、肺、脾胃等組織健康。
吃銀耳須知。
1.乾燥的銀耳,有一股特殊氣味是很正常的,但是味道刺鼻的話,說明其中二氧化硫的殘留量較多。所以在食用銀耳之前,要先將銀耳浸泡3~4小時,二氧化硫易溶於水,所以期間每隔1小時要更換一次水,燒煮時,應將銀耳煮至濃稠狀。
一般而言,銀耳都要經過浸泡、洗滌、燒煮等工序,其刺鼻味才能大大減少、甚至完全消除銀耳中殘留的二氧化硫。
2.銀耳很容易受潮發黴變質,可以聞到酸味或其他難聞氣味,如果吃的時候沒聞到什麼怪味,基本可以排除這種可能。泡久,換水,煮久是吃銀耳的關鍵。
3.外感風寒者忌吃銀耳。此外,黴變後銀耳能產生的很強的毒素,對身體危害重大,嚴重者將導致死亡。
銀耳和南瓜能一起煮嗎?銀耳和南瓜一起煮好嗎
5樓:血刺熊貓
不管是銀耳湯還是南瓜湯都是夏季消暑的絕佳湯品,南瓜湯不僅可以做甜的還可以做鹹的,想想都非常美味呢,我都忍不住嚥了口口水,那麼當南瓜和銀耳相遇會怎樣?銀耳和南瓜能一起煮嗎?銀耳和南瓜一起煮好嗎?
銀耳和南瓜能一起煮嗎。
南瓜和銀耳是可以一起吃的,而且一起燉湯還挺好吃的。這兩種食物都可以為人體帶來很多的好處。南瓜和銀耳一同食用,不僅美味,而且營養也非常豐富,具有補中益氣、利尿消腫、消炎止痛、解毒殺蟲、強精補腎、潤腸通便、補氣和血、補腦提神、美容護膚、潤肺養胃等功效,食用後還可以**咳嗽、哮喘、支氣管炎、小便不暢、便秘、水腫、腹水、高血壓等不適病症,還可以維護**、肝臟、肺、脾胃等組織健康。
銀耳的飲食禁忌 變質的銀耳不能吃。
1)變質銀耳的鑑別:變質的幹銀耳呈焦黃色或綠褐色,不鮮亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑點或橘紅色斑塊,經水泡後發黏,有異味。另外,凡表面長有絨毛狀的幹品就有發黴的危險。
2)有害物質:銀耳中毒是由黃桿菌外毒素引起的。
3)對人體健康的危害:黃桿菌外毒素對人的大腦、肝臟和腎臟均有嚴重的損害。
4)中毒症狀:吃了變質的銀耳3~7小時後出現頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、嘔血、咯血、血尿,全身有出血點,**黃染,出現昏迷、抽搐,最後發生腦水腫或肝壞死而死亡。
隔夜的銀耳湯易中毒。
1)有害物質:不論是袋栽銀耳,還是露天椴木栽培的銀耳,都含有較多的硝酸鹽類,經烹煮後如果放置時間較長,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
2)對人體健康的危害:人喝了隔夜的銀耳湯,亞硝酸就會進入血液迴圈,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,從而喪失了攜帶氧的能力,引起中毒,發生腸源性青紫症的一系列症狀。
3)中毒症狀:全身乏力、心慌、氣短、腹脹、口唇及指甲青紫,嚴重者出現痙攣、血壓下降、大小便失禁等。
銀耳和黃瓜可不可以一起吃
6樓:乾萊資訊諮詢
銀耳和黃瓜可以一起吃,以下是銀耳拌黃瓜的製作方法:
主料:銀耳1朵、黃瓜1根、金針菇150克。
輔料:鹽1小勺、紅青椒1個、醋4湯勺、糖2勺、香油半湯勺、大蒜4瓣。
1、銀耳泡發掰成小朵。
2、燒開水,放入銀耳煮3分鐘左右,撈出過涼控水。
3、金針菇洗乾淨,也煮熟。
4、黃瓜切絲。
5、處理好的食材收放在一切。
6、紅青椒切粒,蒜切末,香菜切段。
7、放入食材中,在加入醋、糖,鹽,香油。
8、拌勻即可。
黃瓜和銀耳湯能一起吃嗎?
7樓:明河醬
可以一起吃,但不要多吃,尤其是女孩子生理期。
夏天解暑不錯,切記過猶不及。
原因如下:從中醫的角度來說,黃瓜性涼,味甘,能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿,**咽喉腫痛、四肢浮腫等不適。但是,由於黃瓜偏寒,由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
按照祖國醫學理論,食品作用於人體所發生的反應有「四性」,即寒、涼、溫、熱之分,此外,還有一種沒有明顯寒涼或溫熱性質的食品,就稱為平性。與身體相宜的食之有益,與身體有害的應該禁忌。溫熱的食品可以**陰症和寒症;寒性的食品可以**陽症和熱症。
這樣能達到寒熱相宜,陰陽平衡,恢復身體的健康。
所謂「五味」,是指食品本來滋味,即辛、甘、酸、苦、鹹。它們與五臟有密切關係,一方面五味能入五臟,並起作用,據《靈樞·九針論》說:「五味,酸入肝,辛入肺,苦入心,甘入脾,鹹入腎,是謂五味」;另一方面五味與五臟又有排斥性,據《靈樞·五味第五十六》說:
五禁,肝病禁辛,心病禁鹹,脾病禁酸,腎病禁甘,肺病禁苦。」五味各有其功能,以調和為宜,偏嗜則害。
總結:所以這兩個可以一起吃。
另外科普下:
1.屬於熱性的食品有:羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、豬頭肉、蝦子、螃蟹、鯉魚、黃魚、帶魚、辣椒、花椒、胡椒、生薑、南瓜等。
2.屬於溫性的食品有:烏龜、鱉、鯽魚、墨魚、魷魚、牛乳、鵝肉、豬排骨、紅白糖、花生油、芝麻油、豆油、黃豆、蠶豆、土豆、粳公尺、糯公尺、麥粉、扁豆、刀豆、紅棗、香菇、黃花、冬筍、蔥、大蒜、芥菜、韭菜、紅薯、荔枝、桂圓、柑、橙、橘、蘋果等。
3.屬於平性的食品有:豬肉、豬肝、雞蛋、白木耳、百合、赤小豆、豌豆、蘿蔔、蓮子、藕、山藥、菠菜、胡蘿蔔、西紅柿、大白菜、豆角、葫蘆等。
4.屬於涼性的食品有:鴨蛋、蜂蜜、紫菜、海帶、綠豆、冬瓜、西瓜、苦瓜、絲瓜、苦菜、黃瓜、萵苣、莧菜、竹筍、黑木耳、香蕉、柿子、梨、豆腐等。
請好評哦~
8樓:其言我心
可以 黃瓜 不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調 黃瓜還不能和花生一起吃。
9樓:億往品
可以,黃瓜不宜和維生素c含量高的食物一起吃如辣椒,西紅柿,也不能和花生一起吃。
南瓜跟銀耳紅棗綠豆紅豆能一起煮嗎
10樓:失落的雷
挺好的,冷溫搭配得當!
小米可以跟南瓜一起煮粥嗎,南瓜能和小米一起煮粥嗎
贛南臍橙 說到小米和南瓜這兩種食材,大家第一個想到的肯定是小米南瓜粥,營養很豐富。其實小米和南瓜,不光煮粥好吃,還能做成一道小吃,外脆裡嫩,吃在嘴裡又香又甜。用料 南瓜,小米,白糖,澱粉,吉士粉,油。做法 洗淨南瓜,去掉中間的瓜囊,將南瓜切成小條狀。把澱粉和吉士粉按照3 1的比例混合均勻,備用。將切...
小米能和南瓜一起煮粥嗎
騎著蝸牛當房車 一 小米和南瓜能一起熬粥嗎 小米又稱粱米 粟米 粟谷。其富含蛋白質 脂肪 糖類 維生素b2 煙酸和鈣 磷 鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收,故被營養專家稱為 保健米 小米具有健脾和中 益腎氣 清虛熱 利小便 治煩渴的功效,是 脾胃虛弱 體虛 精血受損 產後虛損 食慾不振的營...
南瓜可以跟小米一起煮粥嗎,南瓜可以和花生,芝麻一起煮粥嗎
q王小年 材料 南瓜 小米 輔料 冰糖 操作步驟 1 小米清洗乾淨,提前浸泡3小時左右。2 南瓜去掉外面的硬皮,切成小塊。3 取鍋具放入泡好的小米和切好的南瓜塊,加水沒過食材,大火燒開,中小火熬煮。4 煮至南瓜能用筷子扎透,湯汁濃稠後關火。5 盛入碗中,加適量冰糖調味,即可食用。 初情者悅 可以。南...