1樓:連創ic包裝管
最好不要一起喝,如果雞湯和豆奶一塊喝,會影響營養的吸收。雞湯的蛋白質和膽固醇。
比例都比較高的,然而豆奶主要含蛋白質,同吃會降低對蛋白質的吸收。 科學角度:兩者不宜同吃,蛋白質進入胃腸,經胃蛋白酶。
和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸。
而後由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質,能破壞胰蛋白酶的活性,影響蛋白質的消化和吸收。
2樓:來問問
雞蛋與豆漿不宜同食:人們經常食用豆漿衝雞蛋,認為兩者都富含蛋白質,食之對身體有益,從科學飲食角度講,兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
3樓:窮人的孩子
最好
感冒能不能喝雞湯?感冒了到底能不能喝雞湯?
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