1樓：匿名使用者
可以！~銀杏果仁含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。
根據現代醫學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、**老年痴呆症和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領在德國和法國的科學影響很大。除此以外，銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
我國記載銀杏食療的著作，首推元代飲食太醫忽思慧寫的《飲膳正要》。書中介紹了膳食內加入銀杏，對人體機能和不同疾病所產生的效能。後來，記載銀杏食療的著作相繼問世。
清代溫病學家王士雄的《隨息居飲食譜》，更是集所有食療著作之大成。書中詳細介紹了銀杏與其他藥物、穀物合理搭配，以更好地發揮對人體的補益作用。當代食療專家胡珍珠、竇國祥等，應用營養學和醫藥學原理，給食療以科學的闡釋和分析。
他們的著述將祖國食療這一濟世異寶，進行了認真的繼承、系統的整理，使傳統的食療文化大放異彩。保留在各種醫著和流傳在民間的食療方劑，不計其數，"病人服之，不但療病，並可充飢；不但充飢，更可適口。用之對症，病自漸愈；即不對症，亦無他患。
誠為至穩善之方也。"
食用銀杏，養生延年。銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用銀杏的習慣。
西方人聖誕節必備銀杏。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料銀杏葉是一味中藥，常用的中藥飲片銀杏葉片是提取銀杏樹葉中的藥用成分製成的。而未經過加工的銀杏樹葉含有毒成分，直接用其泡茶飲用可引起陣發性痙攣、神經麻痺、過敏等***，銀杏果的毒性更大。
另外，銀杏葉藥用價值最大是在夏天葉子最綠的時候，秋天枯黃的銀杏葉養分喪失，沒有絲毫的藥用價值。
銀杏果不能生吃，生吃十個左右會嚴重中毒，做熟以後可以放心食用。
2樓：生活小達人小月兒
我是知道問一問答主「露露 」您好呀（非諮詢內容的客服及其它客服）很高興為您服務，問題已收到 ，正在敲字✍ 答案中，還請您耐心等下一下下☕️ 三分鐘內一定給您答覆喲珞 ！親，本次回覆僅供此次問題參考，不做正確結論喲）
親，您好，銀杏果俗稱生白果，全國各地均有栽培，是銀杏的種仁，含有多種營養元素。銀杏果是營養價值豐富的食物，可潤肺，定喘，澀精，止帶，寒熱皆宜。銀杏果具有美容養顏、縮尿止帶等功效哦。
1、美容養顏：銀杏果具有抗氧化作用，可以清除人體的自由基，其中銀杏果含有黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉著，達到美白和防止色斑形成的作用。另外，銀杏果中的一些微量元素也具有清除自由基和抑制黑色素的作用，並且能夠防止皺紋的產生，改善肌膚的血液迴圈，加速**的新陳代謝，恢復**彈性，所以銀杏果具有美容養顏的作用。
2、縮尿止帶：煨銀杏果有收縮膀胱括約肌的作用，對於小兒遺尿、氣虛小便頻數、帶下白濁、遺精不固等病症有一定作用。
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3樓：匿名使用者
就是白果，或者開心果。
請問 銀杏果治什麼病
4樓：網友
銀杏果的功效與作用。
味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。能溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。
1.抗衰老。
銀杏能夠起到通暢血管的作用，同時還可以用來改善大腦的功能呢，此外它還可以減緩老年人大腦衰老的速度，從而對增加老人的記憶力有幫助，它還可以用來**老年痴呆症，所以它能夠起到抗衰老的作用。
2.保護肝臟。
銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
3.防治心血管疾病。
種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和**效果。
銀杏果的營養價值。
銀杏果裡面含有多種人體所需的營養元素，經常食用可以為身體補充大量的維生素c和核黃素，以及其他的營養物質，比如胡蘿蔔素和鈣質以及鐵和鎂等微量元素。
銀杏果具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。
銀杏有什麼作用，銀杏果子可以**什麼病
5樓：匿名使用者
ａ延緩衰老。由於銀杏果含有豐富的維生素c、核黃素、胡蘿蔔素等，因此可以抗氧化，保護細胞的完整性，延緩衰老。ｂ美容養顏。
由於銀杏果具有抗氧化作用，可以清除體內的自由基，含有的黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉著，達到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皺紋的產生，並且能改善**的血液微迴圈，加速**的新陳代謝，恢復**的彈性和紅潤。
預防心腦血管疾病。含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液迴圈，防止血栓的形成，黃酮則能擴張血管，消除自由基，防止動脈硬化，防止心肌梗塞等，並提高人體免疫力。ｄ消滅殺菌。
銀杏果具有抗過敏作用，消炎殺菌功能，抗腫瘤作用，對生殖系統，消化系統，泌尿系統等都有一定的作用。
銀杏果怎麼吃？能治什麼病？有沒有毒？
6樓：涼小陌
生食或炒食過量可致中毒。
1. 椒鹽銀杏：做法：
取帶殼銀杏一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟，即可去殼食用。要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之幹苦無味。
招待客人時，每桌一碟，150-200克為宜。2. 爐炸銀杏：
做法：取帶殼銀杏一碟，外用薄食用塑膠袋裹裝，置微波爐數分鐘炸熟，即可趁熱去殼食用。
7樓：游泳寶典
銀杏果應該怎麼吃呢？
銀杏果的作用？
8樓：網友
銀杏的藥用部位包括種子〈俗稱百果〉及銀杏葉，銀杏果是中藥材中的一種，具清痰止咳、溫肺益氣，定喘的功效，銀杏葉則被用來**胸悶、心痛，改善心腦血管之迴圈，降低膽固醇、改善高血壓等症狀。
用銀杏的好處有：
一、改善腦部認知的功能障礙，如活化腦細胞、增加記憶力及減輕老年痴呆、健忘症等功效。
二、促進血液迴圈，預防中風。
三、降低血液黏度，化解瘀血。
四、改善末梢迴圈障礙所導致的症狀，如耳鳴、暈眩等症狀。
五、使硬化的血管恢復彈力，預防動脈硬化、高血壓等。
六、改善早期糖尿病，以及因老化所導致的視網膜病變。
七、改善肩膀痠痛，眼睛疲勞，手腳麻痺及冰冷。
八、清除人體代謝過程所產生的過氧自由基。
9樓：小王老師
你好，很高興為你解答銀杏果的作用如下：1、能夠斂肺定喘，因為從中醫食療的角度上來講，銀杏果性味甘、苦、澀、平，入肺經。對於哮喘導致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，適當食用銀杏果有很好的斂肺定喘的作用。
2、能夠止帶縮尿，對於白帶、白濁、尿頻、尿急、尿痛的人，適當食用銀杏果有很好的止帶縮尿的作用。3、能夠潤腸通便，因為銀杏果當中含有一定的油脂，通過潤滑腸道而有很好的潤腸通便的作用。
提問怎麼吃呢。
銀杏果又叫白果，是銀杏的乾燥成熟種子。銀杏果有輕微毒性，銀杏果肉以及綠色胚心含有銀杏酸等有毒物質，大量食用或生食時可引起中毒，因此不宜生食銀杏果，果肉和綠色胚心也應丟棄，然後用清水浸泡乙個小時後，去了殼蒸著吃、煮著吃、油炸吃或帶著殼烤著吃等，如椒鹽白果。也可以經過高溫殺滅毒素後再食用，例如和其他食材一起炒菜、煮粥、熬湯，如白果八寶粥、白果沙參蓮子粥等。
10樓：生活小助手
我是生活小助手ing，接下啦我為你服務。
本品甘苦歸肺經，有斂肺平喘、活血止痛的功效。慢性呼吸系統疾病，久咳不止，會損傷肺氣，本品有斂肺平喘的功效，可以**各種原因導致的慢性咳嗽兼乏力。咳嗽痰多見惡寒發熱的，可以配伍麻黃、甘草。
久咳、氣喘、咳痰不爽可以配伍貝母、五味子。平時咳嗽，痰黃稠，難咳，偶遇風寒導致咳嗽劇烈，痰多氣急可以配伍麻黃、黃芩。打碎水煎服。
您可以參考一下。
祝您生活愉快。
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