1樓：你好
炒銀杏果是一種常見的做法，也是我們去除銀杏果的關鍵，因為銀杏果外殼帶有很多的有毒物質，我們需要將外殼去掉，然後進行翻炒幾分鐘，直接將銀杏果炒熟才可以食用。銀杏果最好是炒熟立即食用效果更佳，而且食用銀杏果不能太多，很容易引起中毒的，但是它是一種老少皆宜的保健食品。
做法：1、取帶殼銀杏一碟；
2、用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟；
3、去殼食用。
注意：1、要即炒即吃、趁熱食用；
2、熱食食之可口清香，冷食食之幹苦無味。
炒銀杏果的功效與作用。
1、延緩衰老延年益壽。
平時人們多吃一些炒銀杏果，能滋陰養顏，也能擴張血管，而且能清除人體內的垃圾與毒素，可以滋養肌膚，也能排毒強身，而它含有的黃酮苷和酚類物質，還能清除人體內的自由基，平時經常食用可以延緩衰老也能延年益壽。
2、澀腸止瀉。
炒銀杏果不但是一種零食，還具有一定的藥用功效，它還有多種，藥用成分，人們食用以後能收斂腸道，也能消炎殺菌，對人們出現了腸炎腹瀉和痢疾腹痛等不良症狀，都有一定預防和**作用。
3、預防高血壓。
平時多吃一些銀杏果，還能預防高血壓發生，它含有的白果酚和微量元素鉀，都是天然的降壓成分，白果酚能軟化血管，促進血液迴圈，而微量元素鉀則能促進人體內鈉鹽代謝，加快腎上腺激素分泌，能讓人們的需要處於正常狀態，也能讓過高的血壓儘快恢復正常。
4、防病強身。
平時多吃一些炒銀杏果，不但能消磨時間，還能防病強身，它含有的營養成分既可以保護肝臟，也能提高心臟功能，而且能提高人體血液中血小板的活性，可以預防血栓生成，對中老年人群高發的中風和心梗都有一定預防作用。
親們好，銀杏果怎麼炒，營養成分有哪些，一次能吃多少？謝謝
2樓：匿名使用者
銀杏果也叫白果，它果殼多為白色，裡面的果肉為淡綠色，它是中國特有堅果食材，能滋陰潤肺也能保護血管，但是這種食材帶有一定的毒性，如果食用不當就會引發中毒。那麼平時銀杏果怎麼食用最安全呢？怎麼吃銀杏果才能不中毒呢？
銀杏果怎麼處理才能吃。
1、高溫處理。
在食用銀杏果以前，最好把它經過高溫處理，可以把它放在鍋中煮制，也可以把它放在微波爐中用高溫加都能讓它含有的毒性成分氰苷和白果酸的活性降低，能讓它的毒性減弱，這樣人們再吃銀杏果就會安全很多，基本不會中毒。
2、去掉胚芽。
在食用銀杏以前可以對它進行必要的處理，這種食中含有白果酸和白果酚以及氰苷等多種毒性成分，而這些物質又多集中在它的綠色胚芽中，在食用以前把銀杏果的胚芽去掉，就能讓它的毒性減弱，人們再食用也會安全很多。
銀杏不中毒的吃法。
1、少吃不中毒。
銀杏果雖然帶有一定的毒性，但它的毒性比較微弱，正常情況下人們只要不過量食用就不會中毒，所以平時每天人們吃銀杏果的數量最多不要超過十個，這樣在使用以後就不會有中毒症狀發生。
2、熟吃不中毒。
銀杏果中含有的銀杏酚和白果酸都是天然的有毒成分，但這些毒性物質在遇到高溫以後會失去活性，對人體的傷害也能降到最低，所以平時把銀杏果放在鍋中煮熟或者炒熟以後再吃，也比較安全，幾乎不會有中毒的情況發生。另外那些在樹上還沒有成熟的銀杏果毒性特別大，平時一定不能吃，不然會出現中毒症狀會特別嚴重。
3樓：臣彩飛揚
可以和炒栗子一樣的，和石頭一起炒。。我。
銀杏果怎麼炒著吃
4樓：匿名使用者
做法：1、取帶殼銀杏一碟；
2、用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟；
3、去殼食用。
注意：1、要即炒即吃、趁熱食用；
2、熱食食之可口清香，冷食食之幹苦無味。
5樓：左走2右走
用料主料。
白果(幹)200克。
炒白果的做法。
1.白果洗淨。
2.白果晾乾。
3.放入不粘鍋炒制。
4.不時翻炒一下。
5.炒至表皮微焦的時候，蓋上鍋蓋，要不然會崩鍋，白果突然蹦出去，會嚇一跳。
6.開啟鍋蓋翻炒一下，再蓋上。
7.炒到這個樣子就熟了。
銀杏果煮熟或炒熟後兒童可以多吃嗎
6樓：褒楓夔鴻暉
病情分析：許多人喜歡去掉白果的胚和子葉，先用清水煮沸，倒去水和去除果皮後，再加水煮熟或用於烹飪，這種辦法是比較科學的。其次，已發芽的白果不能食用。
第3，食白果時還要切忌同時吃魚。
5~10粒，多吃會腹脹意見建議：
銀杏果可以多吃嗎？
7樓：鮮初蝶沃皓
白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆，中毒症狀發生在進食白果後1-12小時。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。
本病多見於兒童。
銀杏果怎麼炒著吃
8樓：你好
炒銀杏果是一種普遍的作法，也是我們除去銀杏果的重要，由於銀杏果機殼含有許多 的有毒物質，我們需要將機殼除掉，隨後開展煸炒十多分鐘，立即將銀杏果炒過才能夠服用。銀杏果最好炒過馬上服用實際效果更優，並且服用銀杏果不可以過多，非常容易造成中毒了的，可是它是一種老少咸宜的健康保健食品。
作法：1、取帶殼銀杏一碟；
2、用香辣和銀杏果一起放到鍋內炒炸至熟；
3、去殼服用。
留意：1、要即炒即吃、趁著熱服用；
2、軟食食之爽口芳香，冷飲食之幹苦無氣味。
炒銀杏果的作用與功效。
1、防衰老益壽延年。
平常大家多吃一些炒銀杏果，能滋陰養顏，也可以軟化血管，並且能消除人體內的廢棄物與內毒素，能夠滋潤**，也可以身體排毒強身健體，而它帶有的黃酮類苷和酚類物質，還能消除人體內的氧自由基，平常常常服用能夠防衰老也可以益壽延年。
2、澀腸治腹瀉。
炒銀杏果不可是一種零食，還具備一定的藥用價值作用，它也有多種多樣，藥用價值成份，大家服用之後能收斂性腸胃，也可以消炎除菌，對大家出現了腸炎腹瀉和痢疾腹痛等欠佳病症，都是有一定防止和醫治功效。
3、防止高血壓。
平常多吃一些銀杏果，還能防止高血壓產生，它帶有的銀杏果酚和營養元素鉀，全是純天然的降血壓成份，銀杏果酚能清理血管垃圾，推動血液迴圈系統，而營養元素鉀則能推動人體內醋酸鹽新陳代謝，加速腎上腺激素代謝，能讓大家的需要處在一切正常情況，也可以讓過高的血壓儘早恢復過來。
4、預防疾病強身健體。
平常多吃一些炒銀杏果，不僅能消磨時間，還能預防疾病強身健體，它帶有的營養元素既能夠保護肝臟，也可以提升心臟作用，並且能提升身體血液中血小板的特異性，能夠預防血栓轉化成，對中老年群多發的中風和心肌梗塞都是有一定防止功效。
白果吃多了好不好？
銀杏果能炒嗎
9樓：宿命本無能為力
1、銀杏果可以吃，銀杏果含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。根據現代醫學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、**老年痴呆症和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領在德國和法國的科學影響很大。
銀杏果還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。當代食療專家胡珍珠、竇國祥等，應用營養學和醫藥學原理，給食療以科學的闡釋和分析。他們的著述將祖國食療這一濟世異寶，進行了認真的繼承、系統的整理，使傳統的食療文化大放異彩。
保留在各種醫著和流傳在民間的食療方劑，病人服之，不但療病，並可充飢；不但充飢，更可適口。用之對症，病自漸愈；即不對症，亦無他患。誠為至穩善之方也。
"2、圖示：
10樓：幻紫cx冰晶
您好，銀杏果都是吃炒熟的才能吃，介紹一個椒鹽銀杏果的製作方式：
做法：取帶殼銀杏一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟，即可去殼食用。
注：要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之幹苦無味。
希望對你有用，望採納~
11樓：雨天不下雨
銀杏果都是吃炒熟的才能吃。
銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。銀杏的自然地理分佈範圍很廣。
從水平自然分佈狀況看，以北緯30度附近的銀杏，其東西分佈的距離最長，隨著這一緯度的增加或減少，銀杏分佈的東西距離逐漸縮短，緯度愈高銀杏的分佈愈趨向於東部沿海，緯度愈低銀杏的分佈愈趨於西南部的高原山區。
銀杏果的顏色，銀杏果的顏色是什麼色
銀杏 種子核果狀，具長梗，下垂，橢圓形 長圓狀倒卵形 卵圓形或近球形，長2.5一3.5釐米，直徑1.5一2釐米 假種皮肉質，被白粉，成熟時淡黃色或橙黃色 種皮骨質，白色，常具2 稀3 縱稜 內種皮膜質，淡紅褐色。 綠色又叫白果 樹名又叫公孫樹，生長在 帶 白色,銀杏果不是俗稱白果嗎?銀杏果的顏色是什...
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銀杏的果核最好不要去吃，銀杏果實是可以吃的。烹飪指的是膳食的藝術，是一種複雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口 更好看 更好聞的處理方式與方法。一道美味佳餚，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。原料是烹飪的物質基礎。隨...
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