1樓：紅衣艾立克
限制性核酸內切酶（以下簡稱限制酶）：限制酶主要存在於微生物（細菌、黴菌等）中。一種限制酶只能識別一種特定的核苷酸序列，並且能在特定的切點上切割dna分子。
是特異性地切斷dna鏈中磷酸二酯鍵的核酸酶（「分子手術刀」）。發現於原核生物體內，現已分離出100多種，幾乎所有的原核生物都含有這種酶。是重組dna技術和基因診斷中重要的一類工具酶。
例如，從大腸桿菌中發現的一種限制酶只能識別gaattc序列，並在g和a之間將這段序列切開。目前已經發現了200多種限制酶，它們的切點各不相同。蘇雲金芽孢桿菌中的抗蟲基因，就能被某種限制酶切割下來。
在基因工程中起作用。
dna連線酶：主要是連線dn**段之間的磷酸二酯鍵，起連線作用，在基因工程中起作用。
dna聚合酶：主要是連線dn**段與單個脫氧核苷酸之間的磷酸二酯鍵，在dna複製中起做用。
dna聚合酶只能將單個核苷酸加到已有的核酸片段的3′末端的羥基上，形成磷酸二酯鍵；而dna連線酶是在兩個dn**段之間形成磷酸二酯鍵，不是在單個核苷酸與dn**段之間形成磷酸二酯鍵。
dna聚合酶是以一條dna鏈為模板，將單個核苷酸通過磷酸二酯鍵形成一條與模板鏈互補的dna鏈；而dna連線酶是將dna雙鏈上的兩個缺口同時連線起來。因此dna連線酶不需要模板。
rna聚合酶（又稱rna複製酶、rna合成酶）的催化活性：rna聚合酶以完整的雙鏈dna為模板，轉錄時dna的雙鏈結構部分解開，轉錄後dna仍然保持雙鏈的結構。真核生物rna聚合酶：
真核生物的轉錄機制要複雜得多，有三種細胞核內的rna聚合酶：rna聚合酶i轉錄rrna，rna聚合酶ii轉錄mrna，rna聚合酶iii轉錄trna和其它小分子rna。在rna複製和轉錄中起作用。
反轉錄酶：rna指導的dna聚合酶，具有三種酶活性，即rna指導的dna聚合酶，rna酶，dna指導的dna聚合酶。在分子生物學技術中，作為重要的工具酶被廣泛用於建立基因文庫、獲得目的基因等工作。
在基因工程中起作用。
解旋酶：是一類解開氫鍵的酶，由水解atp來供給能量它們常常依賴於單鏈的存在，並能識別複製叉的單鏈結構。在細菌中類似的解旋酶很多，都具有atp酶的活性。
大部分的移動方向是5'→3'，但也有3'→5'移到的情況，如n'蛋白在φχ174以正鏈為模板合成複製形的過程中，就是按3'→5'移動。在dna複製中起做用。
dna限制酶作用於磷酸二酯鍵
dna連線酶作用於磷酸二酯鍵
dna聚合酶作用於磷酸二酯鍵
dna解旋酶作用於氫鍵
2樓：戀_晨_聖靈
酶有的是蛋白質，有的是rna
大部分是蛋白質
高中涉及到的……dna連線酶：基因工程中用到rna聚合酶：遺傳資訊轉錄中，dna-->mrna的過程中dna解旋酶：dna複製時，解開雙鏈用到
限制性內切酶：基因工程剪下粘性末端。一種對應一種鹼基序列胰蛋白酶：胰腺分泌的消化蛋白質的酶
如果還有的話，再補充
3樓：荒村之枝
酶是蛋白質的一種。 想知道答案 過幾天告訴你
高中生物 所有酶的作用
4樓：天上飛
1、催化作用
酶是一類生物催化劑，它們支配著生物的新陳代謝、營養和能量轉換等許多催化過程，與生命過程關係密切的反應大多是酶催化反應。酶的這些性質使細胞內錯綜複雜的物質代謝過程能有條不紊地進行，使物質代謝與正常的生理機能互相適應。
若因遺傳缺陷造成某個酶缺損，或其它原因造成酶的活性減弱，均可導致該酶催化的反應異常，使物質代謝紊亂，甚至發生疾病，因此酶與醫學的關係十分密切。酶使人體所進食的食物得到消化和吸收，並且維持內臟所有功能包括：
細胞修復、消炎排毒、新陳代謝、提高免疫力、產生能量、促進血液迴圈。如米飯在口腔內咀嚼時，咀嚼時間越長，甜味越明顯，是由於米飯中的澱粉在口腔分泌出的唾液澱粉酶的作用下，水解成麥芽糖的緣故。因此，吃飯時多咀嚼可以讓食物與唾液充分混合，有利於消化。
此外人體內還有胃蛋白酶，胰蛋白酶等多種水解酶。人體從食物中攝取的蛋白質，必須在胃蛋白酶等作用下，水解成氨基酸，然後再在其它酶的作用下，選擇人體所需的20多種氨基酸，按照一定的順序重新結合**體所需的各種蛋白質。
2、臨床**的作用
酶**已逐漸被人們所認識，各種酶製劑在臨床上的應用越來越普遍。如胰蛋白酶、糜蛋白酶等，能催化蛋白質分解，此原理已用於外科擴創，化膿傷口淨化及胸、腹腔漿膜粘連的**等。
在血栓性靜脈炎、心肌梗塞、肺梗塞以及瀰漫性血管內凝血等病的**中，可應用纖溶酶、鏈激酶、尿激酶等，以溶解血塊，防止血栓的形成等。
一些複方天然酵素，以高單位sod酶為主要配方，不僅可用於腦、心、肝、腎等重要臟器的輔助**，在腫瘤方面的使用也取得了顯著的成效。另外，還利用酶的競爭性抑制的原理，合成一些化學藥物，進行抑菌、殺菌和抗腫瘤等的**。
如酶補脾補腎在不孕不育等問題上，也有較好的調理。而磺胺類藥和許多抗菌素能抑制某些細菌生長所必需的酶類，故有抑菌和殺菌作用。
許多抗腫瘤藥物能抑制細胞內與核酸或蛋白質合成有關的酶類，從而抑制瘤細胞的分化和增殖，以對抗腫瘤的生長；硫氧嘧啶可抑制碘化酶，從而影響甲狀腺素的合成，故可用於**甲狀腺機能亢進等。
擴充套件資料：
酶的研究歷史
2023年，義大利科學家斯帕蘭扎尼（l.spallanzani，1729—1799）設計了一個巧妙的實驗：將肉塊放入小巧的金屬籠中，然後讓鷹吞下去。
過一段時間他將小籠取出，發現肉塊消失了。
2023年，法國的佩恩（payen）和帕索茲（persoz）從麥芽的水解物中用酒精沉澱得到一種可使澱粉水解生成糖的物質，並將其命名為diastase，也就是現在所謂的澱粉酶。後來，diastase在法國成為用來表示所有酶的名稱。
2023年，德國馬普生物研究所科學家施旺（t.schwann，1810—1882）從胃液中提取出了消化蛋白質的物質，解開消化之謎。
2023年，庫尼（kunne）把酵母中進行酒精發酵的物質稱為「酶」（enzyme），這次來自希臘文，意即「在酒精中」。
2023年，美國科學家米徹利斯（michaelis）和曼吞（menten）根據中間產物學說推匯出酶催化基本方程的米式方程。
2023年，美國科學家薩姆納（j.b.sumner，1887—1955）從刀豆種子中提取出脲酶的結晶，並通過化學實驗證實脲酶是一種蛋白質。
20世紀30年代，科學家們相繼提取出多種酶的蛋白質結晶，並指出酶是一類具有生物催化作用的蛋白質。
2023年，美國科學家切赫（t.r.cech，1947—）和奧爾特曼（s.altman，1939—）發現少數rna也具有生物催化作用，並將其命名為ribozyme。
2023年，美國科學家t.cech和他的同事在對「四膜蟲編碼rrna前體的dna序列含有間隔內含子序列」的研究中發現，自身剪接內含子的rna具有催化功能。為了與酶(enzyme)區分，cech將它命名為ribozyme，譯名「核酶」，在非編碼rna的分類中它也被稱為「催化性小rna」。
2023年，schultz和lerner研製成功抗體酶(abzyme)。
5樓：就是功能強
限制性核酸內切酶（以下簡稱限制酶）：限制酶主要存在於微生物（細菌、黴菌等）中。一種限制酶只能識別一種特定的核苷酸序列，並且能在特定的切點上切割dna分子。
是特異性地切斷dna鏈中磷酸二酯鍵的核酸酶（「分子手術刀」）。發現於原核生物體內，現已分離出100多種，幾乎所有的原核生物都含有這種酶。是重組dna技術和基因診斷中重要的一類工具酶。
例如，從大腸桿菌中發現的一種限制酶只能識別gaattc序列，並在g和a之間將這段序列切開。目前已經發現了200多種限制酶，它們的切點各不相同。蘇雲金芽孢桿菌中的抗蟲基因，就能被某種限制酶切割下來。
在基因工程中起作用。
dna連線酶：主要是連線dn**段之間的磷酸二酯鍵，起連線作用，在基因工程中起作用。
dna聚合酶：主要是連線dn**段與單個脫氧核苷酸之間的磷酸二酯鍵，在dna複製中起做用。
dna聚合酶只能將單個核苷酸加到已有的核酸片段的3′末端的羥基上，形成磷酸二酯鍵；而dna連線酶是在兩個dn**段之間形成磷酸二酯鍵，不是在單個核苷酸與dn**段之間形成磷酸二酯鍵。
dna聚合酶是以一條dna鏈為模板，將單個核苷酸通過磷酸二酯鍵形成一條與模板鏈互補的dna鏈；而dna連線酶是將dna雙鏈上的兩個缺口同時連線起來。因此dna連線酶不需要模板。
rna聚合酶（又稱rna複製酶、rna合成酶）的催化活性：rna聚合酶以完整的雙鏈dna為模板，轉錄時dna的雙鏈結構部分解開，轉錄後dna仍然保持雙鏈的結構。真核生物rna聚合酶：
真核生物的轉錄機制要複雜得多，有三種細胞核內的rna聚合酶：rna聚合酶i轉錄rrna，rna聚合酶ii轉錄mrna，rna聚合酶iii轉錄trna和其它小分子rna。在rna複製和轉錄中起作用。
反轉錄酶：rna指導的dna聚合酶，具有三種酶活性，即rna指導的dna聚合酶，rna酶，dna指導的dna聚合酶。在分子生物學技術中，作為重要的工具酶被廣泛用於建立基因文庫、獲得目的基因等工作。
在基因工程中起作用。
解旋酶：是一類解開氫鍵的酶，由水解atp來供給能量它們常常依賴於單鏈的存在，並能識別複製叉的單鏈結構。在細菌中類似的解旋酶很多，都具有atp酶的活性。
大部分的移動方向是5'→3'，但也有3'→5'移到的情況，如n'蛋白在φχ174以正鏈為模板合成複製形的過程中，就是按3'→5'移動。在dna複製中起做用。
dna限制酶作用於磷酸二酯鍵
dna連線酶作用於磷酸二酯鍵
dna聚合酶作用於磷酸二酯鍵
dna解旋酶作用於氫鍵
酶有的是蛋白質，有的是rna
大部分是蛋白質
高中涉及到的……dna連線酶：基因工程中用到
rna聚合酶：遺傳資訊轉錄中，dna-->mrna的過程中
dna解旋酶：dna複製時，解開雙鏈用到
限制性內切酶：基因工程剪下粘性末端。一種對應一種鹼基序列
胰蛋白酶：胰腺分泌的消化蛋白質的酶
求高中生物的所有試劑和用處，高中生物實驗中各種化學試劑及用途？
1 斐林試劑 作用 鑑定還原性糖 c6h12o6 果糖 麥芽糖 乳糖等。還原性糖與斐林試劑發生作用，生成磚紅色沉澱。如用於鑑定組織液中有否還原性糖 糖尿病人尿成分分析 酶專一性探索等。2 班氏尿糖定性試劑 使用方法同斐林試劑，所不同的是班氏試劑可長期使用。3 雙縮脲試劑 作用 鑑定蛋白質，蛋白質與雙...
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中學生物中出現的顏色反應 1 斐林試劑檢測可溶性還原糖 原理 還原糖 斐林試劑 磚紅色沉澱 注意 斐林試劑的甲液和乙液要等量混合均勻後方可使用，而且是現用現配，條件需要水浴加熱。應用 檢驗和檢測某糖是否為還原糖 不同生物組織中含糖量高低的測定 在醫學上進行疾病的診斷，如糖尿病 腎炎。2 蘇丹 蘇丹 ...
高中生物基因工程問題，酶的高中生物問題
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