1樓:仉玉軒
柔軟有彈性的蜂蜜吐司這樣做,配方、製作過程一網打盡!
食材:高筋粉260g、奶粉15g、鹽3g、蜂蜜60g、蛋液20g、水130g、酵母3g、山茶油15g
所有食材除山茶油外揉成光滑的團後加入山茶油繼續揉至出膜
發酵至兩倍大後
按揉排氣平均分3份蓋保鮮袋醒10分鐘
3份麵糰分別擀開捲起來,再次擀長後捲起來
排入450g吐司模具
放米技蒸烤箱裡,再放一碗開水增加溼度,發酵至9分滿
米技蒸烤箱預熱135℃,烤35~40分鐘
蜂蜜吐司出爐咯
蜂蜜是天然的食品保溼劑,可讓麵包放置幾天口感都不會變硬
天然健康的好吐司,讓家人吃的更安心
讓身體裡面的自由基被有效清除,脂肪粒能讓消化功能變得更好,讓胃腸的蠕動速度更快。
它裡面還有乙醯膽鹼,維生素,有機酸以及酶類物質,讓食物消化的速度變得更快,調整腸道功能,吃完飯以後出現積食問題,就可以沖泡一些蜂蜜水喝。
吃蜂蜜能夠緩解疲勞感覺,因為它裡面含有葡萄糖以及果糖,容易被身體吸收利用,讓血液營養狀況得到改善,中午適當的喝一些蜂蜜水就能讓它的營養價值更好的凸顯出來。
吃蜂蜜能達到潤肺作用,止咳祛痰,消炎的效果也非常好,蜂蜜和雪梨搭配在一起吃就非常不錯,雪梨裡面的水分含量非常高,所以潤肺的效果就會變得更加不錯。
2樓:爵爺的網路
材料抹茶烤腸麵包:抹茶粉、高筋麵粉、雞蛋、乾酵母、黃油、鹽、糖、烤腸
芝士烤麵包片:抹茶烤腸麵包片、芝士、方腿
做法【抹茶烤腸麵包】:
1、一個雞蛋打勻倒在量杯裡,加入溫水到170ml,放入兩塊黃油融化並攪拌均勻。
2、把攪拌好的混合液倒入麵包桶裡,在角落撒一小勺糖、三勺鹽。
3、然後把兩杯大約300g高筋麵粉均勻鋪在桶底。
4、根據自己的口味加入適量抹茶粉,中間挖個坑,在坑裡倒入一小勺乾酵母。
5、蓋上蓋子按選單,普通麵包、450g、淺燒色、開始。麵包機開始自動攪拌工作,攪拌的時候可以觀察一下,太乾就加點水,太溼再加點麵粉進去。
6、自動攪拌的時候再切一些烤腸碎撒進桶裡一起攪拌。然後就不用管了,等麵包機自動攪拌、發酵、烘烤就ok啦!
【芝士烤麵包片】:烤好的抹茶麵包涼涼後切片,鋪滿一個烤盤,上面鋪一層方腿片、一層芝士片,烤箱200度上下火烤15分鐘左右就好了。
3樓:終極鬥士
蜂蜜烤麵包幹酥酥脆脆的,還伴著蜂蜜的香甜,簡直不能再好吃了!
工具/原料
切片面包 (2片)
粗粒砂糖 適量
蜂蜜 適量
黃油 20克
方法/步驟
1/6 分步閱讀
將切片面包切成三角形。
2/6把準備好的20克黃油放入小鍋中,黃油小火加熱至融化,要準備好毛刷。
檢視剩餘1張圖
3/6用毛刷蘸黃油均勻刷在每片面包的正反面。
4/6把塗有黃油的麵包片放進烤盤中,撒上粗粒砂糖5/6放入烤箱,預熱180度烤15分鐘左右至兩面金黃。
6/6烤好後的麵包放涼後,即可使用。
注意事項
沒有烤箱也不用擔心,直接在炒鍋裡把塗有黃油的麵包煎至兩面金黃即可。
簡易蜂蜜烤麵包片怎麼做如何做
4樓:匿名使用者
主料麵包片2個
輔料白砂糖適量 蜂蜜適量
煉奶、巧克力醬等適量
簡易蜂蜜烤麵包片的做法步驟
1. 將麵包片放入,不用烤的太焦顏色太深哦,我選的是五檔,焦黃即可。
2. 烤好之後會自動彈出,用夾子夾出稍晾涼4. 再根據自己喜好搭配不同水果蔬菜等。簡單的早餐就完成咯小貼士麵包烤完可以稍涼一下再塗蜂蜜 搭配水果早餐營養更豐富
烤蜂蜜味的麵包片怎麼做
5樓:芊芊的哦
用料麵包片 5-6片
蜂蜜 少許
純淨水 少許
蜂蜜和純淨水混合,這回樣可以讓蜂蜜不那麼粘稠,比答較好塗抹將混合好的蜂蜜水,用刷子均勻的刷到麵包片上!刷好後,放入烤箱烤制,180度,3-4分鐘,即可出爐!
6樓:匿名使用者
蜂蜜和純淨水混合,這樣可以讓蜂蜜不那麼粘稠,比較好塗抹。將混合好的蜂蜜水,用刷子均勻的刷到麵包片上!刷好後,放入烤箱烤制,180度,3-4分鐘,即可出爐!
蜂蜜水調製不要太稀,否則麵包片不夠酥脆!
蜂蜜烤麵包片怎麼做如何做好吃
7樓:匿名使用者
蜂蜜麵包
乾的做法
1.將麵包用剪刀剪成小丁或者用刀切成小丁,烤箱預熱至150度;
2.將麵包丁平鋪在烤盤上,放進烤箱150度烤15分鐘至金黃酥脆,取出,原味麵包幹就做好了;
3.在烤原味麵包乾的時候,將黃油放入不鏽鋼的盤中,放進烤箱內,順便將黃油加熱融化;
4.將白糖加入融化好的黃油裡混合均勻;
5.依序加入牛奶,蜂蜜攪拌均勻成蜂蜜糖漿;
6.將烤好的原味麵包幹加入蜂蜜糖漿中混合,儘量使麵包幹均勻沾裹上糖漿;
7.將裹上糖漿的麵包幹平鋪在烤盤上,放進已經預熱至150度的烤箱烤15分鐘至金黃香脆;
8.徹底冷卻後,放入密封的保鮮盒或者瓶子儲存才會保持酥脆。
烤蜂蜜味的麵包片的做法步驟圖,怎麼做好吃
8樓:0澤國a網盤
用料麵包片 5-6片
蜂蜜少許
純淨水 少許
烤蜂蜜味的麵包片的做法
蜂蜜和純淨水混合,這樣可以讓蜂蜜不那麼粘稠,比較好塗抹將混合好的蜂蜜水,用刷子均勻的刷到麵包片上!刷好後,放入烤箱烤制,180度,3-4分鐘,即可出爐!
求蜂蜜烤麵包製作方法?
9樓:匿名使用者
原料:麵粉500g 酵母20g 黃油或者色拉油20g 雞蛋1個 砂糖50g 水350g
製作過程:1、混合所有原料,慢慢的回加水答,揉成光滑的團。
2、分成20-30g的劑子,成型-捲成圓卷,或者揉成圓團。
3、30-40℃醒發20分鐘。
4、刷雞蛋液在表面,烘烤。
5、表皮金黃,就可以出爐了。
6、出爐後,刷混合加糖水的蜂蜜。
10樓:黑石理財
電飯鍋做蛋糕:1.準備
好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油(注意:這個過程不能沾一滴水,回器皿都擦乾再用答哦);2.
按量打蛋,在這裡我用了4個,蛋清分離;3.三根筷子準備打蛋清(為了突出甜,放一點點鹽,一勺糖,繼續打繼續打繼續打,有點稠時再放一勺糖,繼續打,大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴)3.蛋黃裡放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,攪拌好;4.
倒入一半奶油狀的蛋清,注意:上下攪拌而不是打圈;5.攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好;6.
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋;7.倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來;8.按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘,然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就ok啦.
11樓:
麵包切片,塗蜂蜜,然後放在烤箱裡面,3分鐘或覺得香脆即可。如果再塗上黃油就更可口
12樓:靜兒愛吃
不想出去買,自己在家做蜂蜜麵包!
燒烤拔絲麵包片蜂蜜怎麼做
13樓:圓夢天使
材料抹茶烤腸面bai包:抹茶粉、du高筋麵粉、雞蛋、幹酵zhi母、黃油、鹽、糖、烤dao腸版
芝士烤麵包片
:抹茶烤腸麵包片、權芝士、方腿
做法【抹茶烤腸麵包】:
1、一個雞蛋打勻倒在量杯裡,加入溫水到170ml,放入兩塊黃油融化並攪拌均勻。
2、把攪拌好的混合液倒入麵包桶裡,在角落撒一小勺糖、三勺鹽。
3、然後把兩杯大約300g高筋麵粉均勻鋪在桶底。
4、根據自己的口味加入適量抹茶粉,中間挖個坑,在坑裡倒入一小勺乾酵母。
5、蓋上蓋子按選單,普通麵包、450g、淺燒色、開始。麵包機開始自動攪拌工作,攪拌的時候可以觀察一下,太乾就加點水,太溼再加點麵粉進去。
6、自動攪拌的時候再切一些烤腸碎撒進桶裡一起攪拌。然後就不用管了,等麵包機自動攪拌、發酵、烘烤就ok啦!
【芝士烤麵包片】:烤好的抹茶麵包涼涼後切片,鋪滿一個烤盤,上面鋪一層方腿片、一層芝士片,烤箱200度上下火烤15分鐘左右就好了。
求蜂蜜烤麵包製作方法,烤麵包片的做法 蜂蜜
麵包材料 麵粉80g 泡打粉 5g,雞蛋 2只,牛奶 80ml 白糖80g,油少許 麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉 步驟 1。麵粉和泡打粉混合好。2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃 牛奶 40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡 3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中...
怎麼做蜂蜜麵包的做法,蜂蜜麵包的做法
來自翡翠谷高情遠致的兔八哥 蜂蜜麵包的做法 食材明細 高筋麵粉175g 低筋麵粉75g 酵母2g 鹽1g雞蛋1個 牛奶100g 白糖50g 白糖 底部沾料 5g 低筋麵粉 底部沾料 5g 芝麻 底部沾料 5g 白糖 底部沾料 5g 低筋麵粉 底部沾料 5g 芝麻 底部沾料 5g 甜味口味 烘焙工藝 ...
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