1樓:尋夢·鄉情悠悠
食材主料
高粉300g
輔料蜂蜜
60g鹽
3g發酵粉
5g牛奶
150g
黃油13g
蛋液30g
步驟1.除黃油外,將全部材料放入麵包機中,選擇揉麵程式,15分鐘後加入黃油,揉出筋膜後進行基礎發酵。
2.當面包發至3倍大時,手按壓不回縮時,分成三份,揉圓,讓麵糰鬆馳15分鐘。
3.把一個麵糰壓扁,擀成橢圓型,捲起,再擀長,捲起。
4.依次做完三個,排入吐司盒中,進行最後發酵。
5.當發至3倍大,手按壓不回縮時,表面涮蛋液。
6.烤箱預熱10分鐘,180度,下層上下管30分鐘即可。
小貼士烤箱時間視烤箱情況而定。
2樓:儒雅的大神大嬸
材料主料:高粉300g;
輔料:蜂蜜60g、鹽3g、發酵粉5g、牛奶150g、黃油13g、蛋液30g
蜂蜜吐司麵包
1除黃油外,將全部材料放入麵包機中,選擇揉麵程式,15分鐘後加入黃油,揉出筋膜後進行基礎發酵。
2當面包發至3倍大時,手按壓不回縮時,分成三份,揉圓,讓麵糰鬆馳15分鐘。
3把一個麵糰壓扁,擀成橢圓型,捲起,再擀長,捲起。
4依次做完三個,排入吐司盒中,進行最後發酵。
5當發至3倍大,手按壓不回縮時,表面涮蛋液。
6烤箱預熱10分鐘,180度,下層上下管30分鐘即可。
小貼士烤箱時間視烤箱情況而定。
3樓:徐州食創小吃培訓中心
鬆鬆軟軟的吐司麵包。
4樓:靜靜很愛美
吐司麵包的做法,簡單易學,一看就會,再也不用花錢去買
5樓:四姐愛做美食
吐司麵包怎麼做?準備一個雞蛋,加入150克牛奶,一勺奶粉,20克白糖,低筋麵粉,酵母,攪拌均勻,放入麵包機。
蜂蜜吐司怎麼做
6樓:請叫我蘑菇娘娘
如何做蜜糖吐司?快來get吧~
7樓:匿名使用者
1預熱烤箱150度。取四片吐司,切出中間部分,吐司邊不切斷。
2將黃油融化
蜂蜜烤土司的做法步驟圖,蜂蜜烤土司怎麼做
8樓:爵爺的網路
蜂蜜烤吐司的做法
1.準備好這三樣必不可少的物件
2.用小刷子將蜂蜜均勻塗抹到麵包片上,兩面都塗,麵包邊不用塗3.向平底鍋中倒入食用油或者放黃油,小火,用小刷子把油均勻地塗抹在鍋底
4.放入後火稍微大一點,待20秒後翻面,讓麵包片兩面都蘸油5.待煎到顏色變成我**中這樣似的就準備出鍋吧
9樓:0澤國a網盤
用料土司 十小條
蜂蜜 兩勺
橄欖油或者最好黃油 一勺
白砂糖 適量
蜂蜜烤土司的做法
將土司切小條,蜂蜜、油混合後用刷子刷在土司條上,喜歡甜一點就兩面刷,刷好後,用勺子舀取適量白砂糖撒在土司條表面。
入烤箱,160度烤十分鐘左右,溫度及時間視烤箱自身而定。
蜂蜜雞蛋吐司怎麼做
10樓:獨手f天下
蜂蜜蛋液香煎土司的做法步驟
1. 雞蛋打散(可以加一點點鹽),土司一片切成四塊三角形,準備黃油,蜂蜜。
2. 平底鍋中小火放入黃油(電磁爐三格或者四格),土司放入蛋液包裹均勻。
3. 黃油融化轉小火(大概兩格),放入土司片,蜂蜜均勻淋上少許。
4. 大約半分鐘(時間根據火力不同而異),翻面,再淋蜂蜜,半分鐘再翻面。自己看喜好選擇時間長短。
5. 出鍋裝盤,可以吃啦。
吐司麵包的做法?
11樓:全娜拉
牛奶吐司麵包,初學者一看就學會的麵包!
12樓:徐州食創小吃培訓中心
鬆鬆軟軟的吐司麵包。
13樓:楊媽家常菜
吐司麵包怎麼做?準備一個雞蛋,加入150克牛奶,一勺奶粉,20克白糖,低筋麵粉,酵母,攪拌均勻,放入麵包機。
14樓:靜靜很愛美
吐司麵包的做法,簡單易學,一看就會,再也不用花錢去買
15樓:情感和思維
在家裡可以用烤箱做吐司麵包。
原料:餃子粉300克,細砂糖40克,鹽4克,乾酵母版6克,蛋黃2個,權植物黃油10克,牛奶250克
做法:1、先在溫牛奶裡溶解乾酵母,放10分鐘。然後把麵粉、蛋黃、糖、鹽、牛奶混合,開始和麵。
把面和出表面形成圓洞的薄膜。等麵糰形成後,加入黃油,再揉。直到麵糰全面吸收。
2. 放入容器中發酵,28度左右發酵一個小時,發酵至2倍大即可
3. 發酵好的麵糰,分成三個均等的麵糰,蓋上保鮮膜,醒10分鐘。 擀長,捲起。
再醒10分鐘。再擀長卷起,反覆兩次,麵糰才能更好的放入土司盒中。放入土司盒的麵糰最好是兩端頂著土司盒,這樣發酵的時候才能發滿,土司出來就很好看。
4、烤箱內放一盤冒熱氣的熱水,關上烤箱門,進行最後發酵,大約40分鐘到1個小時。再均勻刷上蛋液。烤箱180度預熱,上下火,最下層,30分鐘即可。
16樓:慲兲煋洸
主料:酵母粉
bai5克 糖18克
水120克 蛋液
du25克
鹽5克 高粉zhi250克
奶油17.5克
1、酵母粉5克加糖18克水dao120克先化回開.2、再調入25克的蛋液和5克的鹽
答,加入250克高粉中和勻再加奶油15克和到有筋性進行第一次發酵.
3、然後分成兩等分擀開再捲起,放入吐司模中蓋上溼毛巾進行第二次發酵到模子的八分滿.210度30分鐘.表面要黑就蓋上高溫布.
蜂蜜奶油吐司怎麼做
17樓:豪傑飛鴻
蜂蜜奶油吐司的做法步驟
蜂蜜奶油吐司的做法**11. 中種麵糰的所有材料混合均勻揉成麵糰,放版
到溫暖權處發酵
蜂蜜奶油吐司的做法**22. 發酵到麵糰膨脹到最高點中心稍有回落,且麵糰內部成蜂窩狀,
蜂蜜奶油吐司的做法**33. 發酵好的中種,撕成小塊,加入主麵糰中除黃油以為的全部材料,揉到擴充套件階段
蜂蜜奶油吐司的做法**44. 加入黃油揉到完全階段,可以扯出較為結實的透明薄膜
蜂蜜奶油吐司的做法**55. 放到溫暖處發酵到2倍大
蜂蜜奶油吐司的做法**66. 發酵好的麵糰,平均分成6份,滾圓後鬆弛15分鐘
蜂蜜奶油吐司的做法**77. 鬆弛好的麵糰擀成橢圓形,翻面,自上、下各1/3處內折
蜂蜜奶油吐司的做法**88. 將麵糰擀長,壓薄底邊,自上而下捲成卷
蜂蜜奶油吐司的做法**99. 依次排入模具中
蜂蜜奶油吐司的做法**1010. 把模具放入烤箱中,放入一杯熱水,
蜂蜜奶油吐司的做法**1111. 二發到模具9分滿
蜂蜜奶油吐司的做法**1212. 烤箱預熱後,180度30分鐘。頂部上色後要即時加蓋錫紙
蜂蜜奶油吐司的做法**1313. 成品
吐司麵包可以夾蜂蜜一起吃嗎
18樓:匿名使用者
麵包bai片可以和蜂蜜一起吃
du,兩者互不相剋。
以下食物不宜zhi與蜂dao密一起吃:
1、蜂蜜內+米飯:影響消化吸容收
2、蜂蜜+韭菜:一起吃會阻礙血液迴圈
3、蜂蜜+菠菜:引起心痛
4、蜂蜜+茭白:引發痼疾
5、蜂蜜+豆腐乾:有損聽力,腹瀉
6、蜂蜜+豆腐:易導致腹瀉
7、蜂蜜+萵筍:不利腸胃,易致腹瀉
8、蜂蜜+洋蔥:一起吃會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明9、蜂蜜+河蟹:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**10、蜂蜜+北豆腐:有損聽力,腹瀉
11、蜂蜜+李子:有損五臟
12、蜂蜜+千張:有損聽力,腹瀉
13、蜂蜜+大米:一起吃會胃痛
14、蜂蜜+豆腐絲:有損聽力,腹瀉
15、蜂蜜+腐竹:有損聽力,腹瀉
16、蜂蜜+豆漿:豆漿中的蛋白質比牛奶高,兩者衝對,產生變性沉澱,不能被人體吸收
17、蜂蜜+油豆腐:有損聽力,腹瀉
18、蜂蜜+大蒜:性質相反
19、蜂蜜+開水:會改變蜂蜜甜美的味道,使其產生酸味20、蜂蜜+豆腐花:一起吃會引起耳聾,吃綠豆可以**21、蜂蜜+蔥:
一起吃傷眼睛,可以用綠豆**22、蜂蜜+熱水:一起吃會使蜂蜜中的營養成份受到破壞23、蜂蜜+鯽魚:一起吃會中毒,用黑豆、甘草可以解毒24、蜂蜜+螃蟹:中毒
蜂蜜厚多士(麵包**)怎麼做
19樓:匿名使用者
麵包**(蜂蜜厚多士)
主料小吐司1個 黃油10g
蜂蜜12g 冰激凌適量
自己喜歡的水果適量 奧利奧碎或者巧克力醬少量麵包**(蜂蜜厚多士)的做法步驟
1. 將吐司去頂,從上方切出一個小一點的正方體2. 在吐司側邊的下方,切一刀(不要切斷)3. 將裡面的小正方體取出
4. 小正方體先切成3片,每片再切成9塊
5. 黃油放入微波爐加熱至融化,然後取出放入蜂蜜,攪拌均勻6. 將蜂蜜黃油液均勻的塗抹到吐司體上,裡外都要抹上7.
將蜂蜜黃油液再均勻的塗抹到小正方體的塊上8. 先將外面的吐司體放入到預熱190度的烤箱中,烤10分鐘後取出9. 再將小吐司塊放到烤箱中,190度烤7-8分鐘,烤至酥脆10.
再將小吐司塊碼入吐司體中,再放入烤箱中180度,烤4-5分鐘11. 取出後立即放上冰激凌和水果裝飾,然後開吃~小貼士
寶寶吐司麵包怎麼做,吐司麵包的做法?
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吐司麵包有想學的朋友嗎 鬆鬆軟軟的吐司麵包。回答親,您好!普通麵粉 250g 全麥粉 100g 雞蛋清 2個 糖 50g 牛奶 100g 酵母 4g 玉米油 30g 烹飪步驟 步驟1 10 步驟2 10 先倒牛奶 雞蛋清到麵包桶內 步驟3 10 把糖放到一角 加鹽的話放在另一個角落 步驟4 10 再...