1樓：花開山外山
1.稱量好需要的材料，雞蛋是大約帶殼60克，黃油用之前要室溫軟化
2.我這次是手揉，麵粉倒入大盆，加入鹽糖，加入雞蛋，再一邊攪拌一邊倒入牛奶
3.攪拌至無干粉後，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏至少半小時，我是晚上拌好冷藏了一晚上，冷藏過的麵糰會好揉一點
4.冷藏好的麵糰取出，加入酵母，然後一直搓搓搓，揉揉揉
5.揉至光滑，擴充套件階段時加入軟化的黃油，繼續搓搓搓，揉揉揉，摔摔摔
6.揉至完全階段，可以扯出薄透堅韌的手套膜即可
7.把麵糰滾圓，蓋上保鮮膜進行發酵，可以烤箱發酵，可以陽臺發酵，可以被窩裡發酵···環境溫度越高發酵就越快，反之則越低，但不要超過50度
8.麵糰發酵至2倍大後，用手指蘸麵粉在麵糰上戳個洞，洞口不回縮，麵糰沒塌蔫就是發酵好了
9.把麵糰取出按扁排氣，然後滾圓
10.分成2等份，滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
11.取一個麵糰，，拍少許麵粉用擀麵杖擀成長舌狀
12.把麵糰翻面，壓薄底邊，從上而下捲起，再鬆弛5分鐘
13.鬆弛好的麵糰，再拍少許麵粉，收口朝下，儘量擀成長方形
14.翻面，壓薄底邊，從上而下捲起
15.收口朝下放進模具
16.發酵至模具的八分滿（我是烤箱下層放盤熱水，烤箱開發酵功能，發酵了大約兩個多小時，二發會比較慢哈）
17.發酵好的吐司胚蓋上蓋子，或者不蓋蓋表面刷層蛋液，送進預熱180的烤箱，上下火180度中層烤35分鐘
18.烤好的吐司馬上出爐脫模，側立冷卻後即可切片食用
蒸白吐司怎麼做好吃，蒸白吐司的家常做法
2樓：匿名使用者
主料高筋麵粉
250g
雞蛋1個
輔料黃油適量鹽
適量酵母
4g步驟
1.麵粉
2.加入牛奶
3.然後加入裡酵母
4.加入白糖
5.加入清水攪拌均勻
6.第一次柔成麵糰，在加入黃油揉
7.柔出膜
8.發至兩倍大
9.然後卷好放烤盤裡
10.發至兩倍大上蒸鍋蒸
11.蒸好的
12.蒸發冷卻切片
奶香白吐司怎麼做好吃，奶香白吐司最正宗的做法
3樓：胡蘿炒香菜
奶香白吐司的做法步驟11.把除了黃油外的材料全部放進麵包機奶香白吐司的做法步驟22.啟動麵包機，用和麵功能和20分鐘後成團奶香白吐司的做法步驟33.
再黃油切片，軟化奶香白吐司的做法步驟44.放進麵包機
奶香白吐司的做法步驟55.再啟動麵包機，和麵20分鐘左右（能出手套即可，如果麵包機自動的20分鐘後還不出手套的話，可以用手工來摔打一下）
奶香白吐司的做法步驟66.把麵糰放進盆子裡，坐在溫水裡發酵奶香白吐司的做法步驟77.發酵至原體積的
二、三倍大即可
奶香白吐司的做法步驟88.取出麵糰排氣，並醒發十五分鐘左右奶香白吐司的做法步驟99.把麵糰擀成片
奶香白吐司的做法步驟1010.然後從一邊捲成長條奶香白吐司的做法步驟1111.放進吐司盒裡奶香白吐司的做法步驟1212.
在烤箱內進行發酵奶香白吐司的做法步驟1313.發到吐司盒的九層滿時即可奶香白吐司的做法步驟1414.進烤箱用180度，烤30分鐘左右即可
口袋吐司的做法步驟圖，口袋吐司怎麼做好吃
4樓：植物網
口袋吐司的做法：
準備模具
等待雞蛋煮熟
剝殼搗碎
上模具填內料
取掉～再疊一片吐司
壓模完成
吐司框切丁
倒入平底鍋
完成加配料～
小貼士：
吐司不要選太厚的那種～
搭配咖啡或者牛奶口味更佳～
家庭版白吐司怎麼做好吃又簡單，做法**
基本吐司的做法步驟圖，基本吐司怎麼做好吃
蕭瑟中的寒風 1 將除黃油外所有材料稱好重量後放入容器內2 據一般麵包的製作流程，把除黃油外的所有材料揉成麵糰，揉到起筋後，加入黃油繼續揉，一直揉到完全階段。3 放在室溫下發酵到2倍大4 擠出麵糰內的空氣，把麵糰分成3份，揉圓並放在室溫下醒發15分鐘。5 取一個醒發好的麵糰，用擀麵杖擀成長條狀面片，...
港式吐司的做法步驟圖，港式吐司怎麼做好吃
最愛幻雪寶兒 主料 高筋麵粉 300g 輔料 水 152g 奶粉10g 雞蛋36g 酵母粉4g 鹽2.5g 白糖60g 黃油30g 裝飾杏仁片 適量 步驟 1.將材料 黃油除外 放入麵包桶內，儘量將水和粉類分開，麵粉挖個窩，將酵母粉放在裡面，不要和糖和鹽放一起。啟動麵包機和麵功能，提前工作15 20...
各種吐司的做法步驟圖，各種吐司怎麼做好吃
翟識庹昊乾 用料 法式吐司 吐司雞蛋，牛奶 黃油，鹽 果醬 升級版法式吐司 吐司雞蛋，牛奶 鹽，白糖 桂皮粉，楓糖漿 黃油 雞蛋乳酪吐司 吐司雞蛋 乳酪片鹽 胡椒粉黃油 吐司卷 吐司雞蛋，牛奶 果醬，水果 白糖，桂皮粉 黃油 街邊吐司 吐司2片 雞蛋2只 胡蘿蔔，捲心菜，蔥 白糖，鹽 番茄醬黃油 魚...