1樓：最愛幻雪寶兒
主料 高筋麵粉
300g
輔料 水
152g
奶粉10g
雞蛋36g
酵母粉4g
鹽2.5g
白糖60g
黃油30g
裝飾杏仁片
適量 步驟
1.將材料（黃油除外）放入麵包桶內，儘量將水和粉類分開，麵粉挖個窩，將酵母粉放在裡面，不要和糖和鹽放一起。啟動麵包機和麵功能，提前工作15-20分鐘。
2.將機器重啟，放入黃油丁。選擇標準麵包模式，750克，淺色。（如果麵包機上色嚴重，可以在麵包桶外面包一層錫紙）（2:58）
3.麵包機工作到和麵結束的狀態，揉麵完成。這個時候的麵糰柔韌有彈性，表面非常光潔，不會坑坑窪窪。（2:33）
4.雙手抹少許油，用刀切下一小塊麵糰，輕拉，檢驗麵糰狀態。膜要薄，也要有韌性，不易破，破後邊緣光滑。
5.機器設定的一次發酵完成（有的機器就一次發酵，那就直接揉麵完成即可開始整形）
之後整形。（1:41-1:40，這時候將機器暫行，沒有暫停鍵，就快速搞定放進去就好了）將麵糰均分成四個麵糰，滾圓。
6.取一個麵糰，將其擀成長橢圓形。
7.沿中線將其對摺。
8.捲起。
9.四個全部完成，放入麵包桶內。
10.麵包桶內用噴壺噴少許水。
11.將麵包桶放入，發酵至0:40。
12.表面刷蛋液。
13.撒上杏仁片。
14.烘烤40分鐘，可以根據上色情況，提前5分鐘取出。
15.烘烤結束，將麵包自麵包桶倒出，放在晾網上晾涼即可。
2樓：mmss氣質
材料主料：豌豆苗250克，
調料：鹽3克，味精1克，白砂糖5克，大蔥5克，色拉油30克做法1.將豌豆苗擇去老莖，洗淨，瀝去水；
2.鍋架火上，放入油燒至七八成熱，下精鹽，再下豌豆苗，快速煸炒；
3.見豌豆轉為翠綠色，下白糖和蔥花，放少許清水，翻炒幾下，放味精拌勻，即可出鍋裝盤。
超軟奶香港式吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
用料高粉 250g
糖 50g
酵母 3g
鹽 2g
雞蛋 30g
黃油 25g
牛奶 70g
奶油 65g
超軟奶香港式吐司的做法
將水性材料稱量至揉麵盆中：30g雞蛋、70g牛奶、65g奶油、50g糖和2g鹽放底部，然後加250g高粉，最後放3g酵母，酵母不要和糖放一起哈！超軟奶香港式吐司的做法 步驟1
將麵糰揉至擴充套件階段，加入切成小丁的黃油，揉至可拉出手套膜（麵糰拉扯成一張透明薄膜，不易破哦）超軟奶香港式吐司的做法 步驟2
將麵糰滾圓，放置於盆中並蓋上保鮮膜發酵至2-2.5倍大。可以常溫發酵，心急的親可以烤箱內放熱水進行發酵。超軟奶香港式吐司的做法 步驟3
這個階段沒有拍**直接說了。發酵結束的麵糰用手指粘麵粉在麵糰上戳了洞，洞口不回縮就發酵好了。將麵糰分割成等量的三等分，排氣滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘左右。
超軟奶香港式吐司的做法 步驟4
將鬆弛好的小麵糰排氣滾圓，用擀麵杖將麵糰擀成長橢圓形，從下往上捲起來，進行再次鬆弛，約10分鐘。然後將麵糰豎放，擀成與吐司盒差不多大小的寬度，捲起捏好收口放入吐司模。超軟奶香港式吐司的做法 步驟5
將吐司模放入溫度為38攝氏度，80%溼度的烤箱環境中進行二次發酵，發酵至9分滿（不蓋蓋子），如果要蓋蓋子的話那就8分滿就ok。超軟奶香港式吐司的做法 步驟6
170度預熱烤箱，在麵糰上均勻地刷上雞蛋液，然後放進預熱好的烤箱，中下層。我用的是三能的金色吐司模，下層不容易受熱，所以在經過多次試驗以後，我已將上層溫度調整至165度，下層200度，烤30分鐘。超軟奶香港式吐司的做法 步驟7
出爐，趁熱脫模，置冷卻架上冷卻。待涼透後可以切片，記得密封包裝。超軟奶香港式吐司的做法 步驟8
小貼士1.奶油和牛奶的用量是我自己的選擇，如果怕胖，可以牛奶多些，奶油少些，比例自己調，液體總量為135g。
2.糖的用量：家人喜歡吃甜點，所以我一般放60g,50g是微微甜，適合大部分人。
3.酵母記得最後放！
4.黃油建議提前拿出來，室溫軟化，這樣容易揉進去。
5.我是用建伍的廚師機揉的，按照3535程式揉，每次都能出膜。
6.烤箱我家用的是海氏38l，溫度與實際測量偏低15-20度，供親們參考。
7.吐司如果一兩天吃不完，記得放冷凍室，千萬別放冷藏室哦！
港式麵包的做法步驟圖，港式麵包怎麼做好吃
4樓：
步驟港式甜吐司麵包的做法步驟11.上圖是今天要做吐司的工具：吐司模具，我買的是不粘模。
港式甜吐司麵包的做法步驟22.今天我是用了二次發酵法去做這個吐司，這樣做出來的吐司麵包出來的口感會更好，鬆軟度，麵包組織也會更好，當然這比外面蛋糕店的做法要麻煩很多了。費更多時間。
港式甜吐司麵包的做法步驟33.現在先介紹下面團，麵糰由種面和麵團組成的，所以我們先來種面。種麵食材：高粉75g，水49g 酵母1g。
港式甜吐司麵包的做法步驟44.種面製作1.將所有材料倒去大碗中，用手揉成團。
港式甜吐司麵包的做法步驟55.種面製作2.揉成團後放在碗中，表面封上保險膜。常溫發酵至體積2-3倍大。
港式甜吐司麵包的做法步驟66.種面製作3.為了晚上直播，我下午已經提前做好了種面。常溫放了大概3個小時變成圖二的狀態即可使用。
港式甜吐司麵包的做法步驟77.**二
港式甜吐司麵包的做法步驟88.現在開始做麵糰部分，首先介紹材料分為3部分：a.
雞蛋25g 冰塊61g 蜂蜜5g 白糖50g。b.高粉175g 酵母2g 奶粉15g 鹽3g 黃油25g。
港式甜吐司麵包的做法步驟99.首先，將a部分混合後攪拌均勻，儘量使糖融化一些，但別太久，不能讓冰塊化了。
港式甜吐司麵包的做法步驟1010.然後在和麵機中加入a.b種面，慢速攪拌均勻，使材料成團。
港式甜吐司麵包的做法步驟1111.慢速攪成團後，轉快速。打到七到八成，如效果圖一.二所示狀態即可。
口袋吐司的做法步驟圖，口袋吐司怎麼做好吃
5樓：植物網
口袋吐司的做法：
準備模具
等待雞蛋煮熟
剝殼搗碎
上模具填內料
取掉～再疊一片吐司
壓模完成
吐司框切丁
倒入平底鍋
完成加配料～
小貼士：
吐司不要選太厚的那種～
搭配咖啡或者牛奶口味更佳～
基本吐司的做法步驟圖，基本吐司怎麼做好吃
蕭瑟中的寒風 1 將除黃油外所有材料稱好重量後放入容器內2 據一般麵包的製作流程，把除黃油外的所有材料揉成麵糰，揉到起筋後，加入黃油繼續揉，一直揉到完全階段。3 放在室溫下發酵到2倍大4 擠出麵糰內的空氣，把麵糰分成3份，揉圓並放在室溫下醒發15分鐘。5 取一個醒發好的麵糰，用擀麵杖擀成長條狀面片，...
各種吐司的做法步驟圖，各種吐司怎麼做好吃
翟識庹昊乾 用料 法式吐司 吐司雞蛋，牛奶 黃油，鹽 果醬 升級版法式吐司 吐司雞蛋，牛奶 鹽，白糖 桂皮粉，楓糖漿 黃油 雞蛋乳酪吐司 吐司雞蛋 乳酪片鹽 胡椒粉黃油 吐司卷 吐司雞蛋，牛奶 果醬，水果 白糖，桂皮粉 黃油 街邊吐司 吐司2片 雞蛋2只 胡蘿蔔，捲心菜，蔥 白糖，鹽 番茄醬黃油 魚...
奶香吐司的做法步驟圖，奶香吐司怎麼做好吃
0澤國a網盤 用料高筋麵粉 270克 白砂糖 40克 奶粉 12克 雞蛋 20g 鹽 2.5ml 酵母 7.5ml 黃油 25克 水 145克 奶香吐司的做法 除黃油外，其他材料混合奶香吐司的做法 步驟1 麵糰起筋後，加入黃油，繼續揉至完全階段。室溫下發酵至2倍大。小技巧 用打蛋器自帶揉麵棒10分鐘...