白灼墨魚怎麼做好吃,白灼墨魚的家常做法

時間 2022-02-23 04:35:03

1樓:燕子生活助手

回答您好,很高興為您作答,請您稍等片刻哦!

您好,根據您的問題描述,我給您提供了以下內容哦!

步驟1墨魚剝去外面的皮,用剪刀剖開肚子洗淨步驟2放入水中加入料酒焯熟

步驟3盛入碗中

步驟4大蒜仔剁碎,加入生抽和白糖拌勻即可

希望我的回答對您有所幫助哦!

更多9條

2樓:小珠醬美食

[小珠醬美食]白灼墨魚主輔料:大墨魚1只、蔥3根打結、姜1塊拍扁、料酒1小勺、芥末1小勺、海鮮醬油1大勺。

白灼墨魚仔的正宗做法,白灼墨魚仔怎樣做才好吃的做法

3樓:匿名使用者

食材明細

墨魚仔6個

香蔥2根

生薑1個

紅椒1個

大蒜1個

番茄1個

料酒1勺

鹽1勺糖1勺

壽司醋1勺

生抽1勺

香油1勺

原味口味

氽工藝十分鐘耗時

簡單難度

白灼墨魚仔(小海兔)的做法步驟1食材

2墨魚仔沖洗乾淨,挖掉眼睛、牙齒和骨頭

3將處理好的墨魚片開(小的墨魚仔這一步驟可以省略)4加入蔥段,薑片,料酒、鹽,醃製5分鐘

5調醬汁:大蒜壓成蒜泥,紅椒、生薑切成末,加一勺糖、一勺壽司醋(白醋也可以),適量生抽和香油,攪拌均即可

6燒一鍋熱水,加入料酒,把醃製好的墨魚仔下水汆燙20-30秒,然後撈出裝盤

7澆上做好的醬汁,加適量香油(家裡有花椒油的也可以適量加一點)8澆上熱油,在撒一點蔥花

9切一點小番茄加上去,就完工啦

白灼墨魚怎麼做好吃

4樓:姓泓惠爰

前言這條墨魚好新鮮,還是有命的,這麼新鮮的海鮮要吃得原汁原味才更加有營養美味。用來白灼是不二的選擇,爽口!

材料主料:墨魚1條;

輔料:油適量、蠔油適量

白灼墨魚

1墨魚1條

2切開肚子取出殼

3再切片

4鍋裡的水開後

5下墨魚

6蓋好蓋煮3-5分鐘7撈起

8擺好盤倒上蠔油開吃

小貼士墨魚不要煮過了,不然口感就不好了。

白灼墨魚仔的做法步驟圖,白灼墨魚仔怎麼做

5樓:幸運的楓陽

白灼墨魚仔的做法

墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。墨魚具有壯陽健身,益血補腎,健胃理氣的功效。

食材主料

墨魚1個

輔料醬油

適量白糖

適量步驟

1.冰凍的墨魚

2.墨魚解凍後去掉內臟清洗乾淨放入加水的鍋中3.燒四五分鐘

4.取出墨魚切成片

5.放入盤中

6.蘸著醬油醋吃

小貼士墨魚不要燒得太久,否則肉質會比較韌不好吃。

6樓:陳其喜

白灼墨魚仔

〖主料〗墨魚仔1板

〖輔料〗醬油、白糖適量

〖做法〗冰凍的墨魚

2.墨魚解凍後去掉內臟清洗乾淨放入加水的鍋中3.燒四五分鐘

4.取出墨魚一切為二

5.放入盤中

6.蘸著醬油醋吃

〖貼士〗墨魚不要燒得太久,否則肉質會比較韌不好吃。

墨魚仔含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。

墨魚仔具有壯陽健身,益血補腎,健胃理氣的功效。

白灼墨魚怎麼做好吃又簡單,做法**分享

7樓:匿名使用者

原料:墨魚片150克,蔥絲、薑絲、醬油、蠔油、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、泡椒絲、麻油各少許。

製法:1、墨魚斜切成大薄片,放入小蘇打,鹽溶液中浸泡後用清水漂淨。

2、鍋內放清水、蔥姜、米酒,煮沸,倒入墨魚片燙一下,撈出。

3、用醬油、蠔油、鹽、白糖、白胡椒粉、泡椒絲、麻油調成調料,食時一同上桌

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