酒店禮儀培訓資料,酒店服務禮儀培訓內容是什麼?

時間 2023-10-06 05:25:17

酒店服務禮儀培訓內容是什麼?

1樓:晨鑫說民生

酒店服務禮儀培訓內容是:

1、站姿應自然挺拔,頭部端正,下額微收,兩眼平視前方,面帶微笑。

2、身體直立,應把重心放在兩腳中間,雙腳自然分開位置基本與肩同寬。不可出現內八字或外八字,要挺胸收腹,兩肩放平。

3、雙臂自然下垂,雙手應交叉於背後,左手輕握右手的手腕,右手成半握拳狀,力度適中,手臂放鬆。左手手背墊與臀部肌肉上方,兩腿應繃直,如因長時間站立感覺疲勞時,可左右調整身體重心,但上身應保持直立。

4、行走時上體要保持正直,重心放準,身體重心可稍向前傾,頭部要端正,雙目平視,肩部放鬆。身體協調,兩臂自然擺動,行走時步伐要穩健。

5、方向明確;兩腳行走線跡應相對為直線,不要內八字走路,或者過分地外八字走路,足跡在前方一線兩側。

6、迎面遇見客人時,員工應主動靠右邊行走,並向客人問候。

酒店服務禮儀的注意事項有:

1、究個人衛生。著裝整潔、無汙損,並使自己的頭部、手等部位保持清潔。為顧客提供服務時,做到舉止得體、自然。

2、悉菜餚酒水。當顧客對菜餚、酒水不甚了解時,應及時給予詳細的解釋,並適當地給出合理的點餐建議,不可一問三不知、答非所問。

3、尊重客人選擇。顧客點餐時,不反復推薦客人不點的菜餚、酒水等。尊重顧客的宗教、民族習慣,對於第一次來就餐的顧客,主動詢問是否有忌口或其他的用餐習慣。

禮儀培訓內容

2樓:蘇斯打趴

禮儀培訓的主要內容包括:服裝禮儀:男士服裝禮儀、女士服裝禮儀、著裝技巧、飾物禮儀;儀容禮儀:

面容、化妝;儀態禮儀:微笑、目光、站姿、坐姿、行姿、手姿;常用禮儀:鞠躬、開門、電梯、奉茶、握手,等等。

乙個區域內人們交往時所認同的準則和行為規範,是在較大的較隆重的場合,為表示禮貌和尊重而舉行的禮賓儀式,是在國際交往接待時,在禮遇規格和禮賓次序方面應遵循的禮貌禮節要求。

禮儀禮貌反應了乙個人在道德、學問、技藝等方面通過自己的刻苦學習、艱苦磨練以及長期陶治,逐漸使自己具備某一方面的素質和能力。

基本禮貌。1、微笑,與客人保持眼光接觸;

2、主動向客人問好;

3、盡量稱呼客人的姓氏;

4、主動讓路、讓位給客人,請客人先行;

5、三人以上對話,須用相互都能聽懂的語言;

6、不可詢問客人私人問題(如年齡、收入、婚姻);

7、複述客人要求;

8、不能滿足或不明白客人時必須立即道歉, 同時給客人乙個解決的建議可主動協助聯絡解決;絕對不可以將客人當成皮球;

9、在工作崗位時-精神飽滿,不可聊天,吃東西;隨時留意客人是否需要服務。

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