奶油咖啡生菜是轉基因嗎

時間 2021-07-04 11:08:09

1樓:匿名使用者

不是。奶油生菜 屬菊科萵苣屬,為一年生草本作物。葉子呈卵圓形,嫩綠色,葉面較平,中下部橫皺,商品性好,葉質軟。植株早生,全生育期60天,適宜春秋播種,春茬在2-4月播種育苗,5-6月收穫,秋茬在7月下旬至8月下旬播種育苗,10-11月收穫。

春季定植到收穫35-40天,秋季定植後50-60天收穫。葉球小而鬆散,葉片寬闊,微皺縮,嫩綠色,有光澤,葉平滑,肉厚,質地柔軟。適應性強,發芽溫度18-25度,發芽天數7-15天,生長適宜溫度15=38度,株間距20*30釐米。

食用部分含水分高達94%一96%,故生食清脆爽口,特別鮮嫩。每100克食用部分還含蛋白質1—1.4克、碳水化合物1.

8—3.2克、維生素c10—15毫克及一些礦物質。生菜還含有萵苣素,具清熱、消炎、催眠作用。

食療作用:

1、奶油生菜中膳食纖維和維生素c較白菜多,有消除多餘脂肪的作用,故又叫**生菜;

2、因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助**神經衰弱等功效;

3、奶油生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液迴圈的作用;

4、奶油生菜中含有一種「干擾素誘生劑」,可刺激人體正常細胞產生干擾素,從而產生一種「抗病毒蛋白」抑制病毒。

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