1樓：情感心理小專家
炸雞鴨讓他表面有光澤的方法，就是泡在水裡。
2樓：人文漫步者
想要製作出一種表面，比較光鮮的東西，你可以適當多塗一些油在烘烤的過程中就能產生這種光澤。
3樓：忙碌生活著
想要把擊殺到表面有光澤，一定要抹一些油，並沒有什麼訣竅了。
4樓：収灋網
沙好氣壓表變得光澤可以用火燒。
5樓：手機百科小幫手
關於用哪些方法可以讓殺好的雞鴨表面有光澤，這個只要處理得當，不要用太長的時間來處理的應該可以令到表面很有光澤的
6樓：
有什麼方法是三好街表面有光澤啊，因為你用開水先把鴨子毛燙了，以後然後再提。
7樓：我是淡定
殺好的雞鴨表面如果有光澤必須塗上一層九
8樓：百小度
一個月把雞殺了之後，然後用開水燙一下，這樣的話會讓雞的表面光鮮亮麗。
9樓：
有什麼方法是殺好的雞鴨表面有光澤塗上油進行把毛拔光
10樓：匿名使用者
在活著的時候把雞鴨給他宰殺就可以了，然後用熱水把毛當時就給他摘乾淨
11樓：
嗯，是殺雞的最好的沙雞，表面有光澤，我覺得可以先洗
12樓：來自青龍山華麗的椴樹
一般情況下殺雞的話可能是比較殘忍的一件事情，但是如果說他頭部的話進行的話可能說相對於來說。比較好一點。
13樓：哈哈吳啦
比較好的方法就是用一些油塗抹在上面
14樓：追影時光
這個沒有操作過，所以也不是很清楚喲，具體的你還是去諮詢一下專業的人士。或者是查詢一下相關的知識。
15樓：美妙
這個低壓表面有光滑，是不是有打蠟？
16樓：池雍恬
這個你在殺完雞之後，把它表面上的毛的時候要注意一下就可以了
17樓：涵羽
你要這個的話就是用那個打火機表達的毛什麼的。可以看。
怎樣選已經殺好了的雞鴨
18樓：蓋紙
雞活著殺的時刻血會放掉落剝掉落毛之後雞皮是白色黃色肉也鮮紅色的。逝世掉落的雞因為來不及把血放幹所以血悶在雞肉之中肉色會有點點暗紅多看看血管比較好。建議走一趟農村看看活殺雞的排場最好本身著手體驗會更好。
檢視原帖》
殺死的雞,鴨,肫用什麼方法脫毛最好？
19樓：匿名使用者
用燒開的熱水燙雞鴨脫毛最快，趁熱脫毛特快。沒有任何***。
家庭活雞快速退毛有哪些方法
20樓：匿名使用者
活雞？建議先從脖頸處放血。再用燒到開始嗤嗤響的開水，記住不要大開，澆在殺好的雞上面，然後就能很容易的把毛拔下來，如果有的部位拔不掉，再澆一點就行了。
記住水不要大開，大開的容易拔的時候掉皮，導致皮不完整。還有的人說用醋什麼的，我沒試過，不知道效果。
21樓：hl豆豆飛
家裡宰雞的時候，都是用滾燙的開水，澆在雞身上，不停的翻一下
22樓：朵朵花果
用熱水燙法
方法：1、燒上一鍋熱水。
2、將九成開的水澆在雞身上。
3、在熱水剛澆上去之後，就馬上往下退毛。
4、邊退毛，邊澆熱水就可以啦。
23樓：xiao貓嚀
等雞血放完以後，雞的命也就到此結束了。燒一鍋熱水，把水放在桶裡，這樣保溫，然後把雞放在熱水裡，水一般70-80度為宜。
熱燙結束以後，開始拔毛，拔完長的毛以後，最主要的還是要把小毛拔乾淨。
雞是人類飼養最普遍的家禽。家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約2023年，但直到2023年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。
而且雞也是12生肖中的一屬。
24樓：噬天戰神
扔開水裡燙一會兒，很快就能拔掉
25樓：隨雲
熱水燙，拿到專業殺雞子的店處理
超市裡面的殺好了的雞鴨是新鮮的嗎？
26樓：斜陽紫煙
這很難說清，這要看當地超市管理的要求了和具體執行者的良心了。
27樓：匿名使用者
不是的，是經過冷藏的，第一天運過來，放在冷藏室中，第二天才拿出來買。望採納，謝謝
28樓：中國搬磚哥
這個不能很肯定地說是新鮮的
29樓：九宮刺客
肯定不是新鮮的，一般都是一週前就宰殺了，然後放在凍庫裡做冷凍處理，通過冷鏈物流運輸到各大超市進行銷售，相對來說，超市裡的雞鴨渠道**是正規的。
市場上殺好的雞鴨是三淨肉嗎？
30樓：等等等等
這個一般來說，是需要自己再進行一下高溫消毒的，因為在市場上面難免會有細菌。
31樓：獲真保保
正常的雞鴨只是正常的肉，並不會有特殊處理過。
32樓：東方尚
你好，朋友，市場上的3號的抵押也是根據你的要求來做的，如果你沒有要求三子，他可能只是幫你殺好去毛。
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