1樓：匿名使用者
液體雙乙酸鈉具有高效防霉、防腐、保鮮、調味和增加營養等多功能食品新增劑，廣泛。注：液體脫氫醋酸鈉、雙乙酸鈉不能與粉狀和固體。
2樓：農事百科小蜜蜂兒
您好，很高興為您解答，可以同時用。脫氫乙酸鈉對光和熱穩定，在水溶液中降解為醋酸，對人體無毒，是一種廣譜型防腐劑，對食品中的細菌，黴菌，酵母菌有著較強抑制作用。廣泛用於肉類，魚類，蔬菜，水果飲料，類糕，點心類等的防腐保鮮。
雙乙酸鈉是一種常用於醬菜類的防腐劑，安全，無毒，有很好的防腐效果，在人體內最終分解產物為水和二氧化碳。對黑根菌，黃麴菌，李斯特菌等抑制效果明顯。
但必須把握好量的使用具體新增量可以參照gb的標準。
提問。主要防治甜蒜中的孝母菌，用脫氫乙酸鈉棵粒加冰乙酸可以嗎，謝謝。
二者復配在一起，時間長了會有化學反應！冰乙酸本身的結構中就有一分子的冰醋酸，其會與脫氫乙酸鈉發生置換反應，生成脫氫乙酸和醋酸鈉。所以兩者復配不會有增效作用，反而會降低原有的單一使用的效果。
而且時間長了，復配的東西會結塊很嚴重！
脫氫乙酸鈉的使用範圍是什麼?
3樓：愛生活的小盆友
脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之後又一代新的食品防腐保鮮劑，對黴菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用，廣泛應用與飲料、食品、飼料的加工業，可延長存放期，避免霉變損失。
其作用機理是有效滲透到細胞體內，抑制微生物的呼吸作用。
從而達到防腐防霉保鮮保濕等作用。
脫氫乙酸鈉鹽具有廣譜的抗菌能力，對黴菌和酵母的抗菌能力尤強，脫氫乙酸鈉鹽對引起食品腐敗的酵母菌、黴菌作用極強，抑制有效濃度為，一般用量為。
主要用於腐乳、醬菜、果醬(最大用量；湯料、糕點。
和乾酪、忌廉、人造忌廉。
等胡卜(最大用量；在鹽漬蔬菜中最大用量為 g/kg(參見gbp70)。
脫氫乙酸鈉耐光耐熱效果好，而且在食品加工過程中不會分解和隨水蒸氣。
蒸發。試驗證明脫氫醋酸鈉。
幾褲跡穗無毒***，安全性高，在食品中使用也不產生不正常的異味。
所以近年來脫氫醋酸鈉普遍受到食品企業的歡迎，在忌廉、湯料(調味料、速食湯料)、麵包、蛋糕、州森糕點、蛋黃派、腐乳醬菜、果漿、濃縮果漿、月餅、餡料、豆沙、蓮蓉等廣泛應用。
脫氫乙酸鈉如何使用?
4樓：乾萊資訊諮詢
脫氫乙酸鈉是白色結晶性粉末，無色無味，直接混合在需要新增的物品中使用。
脫氫乙酸鈉）是聯合國糧農組織（fao）和世界衛生組織（who）及食品新增劑衛生標準gb2760-2007認可的一種安全、高效、廣譜的防腐保鮮劑，它能有效抑制黴菌、酵母菌及各種細菌的生長，有助於提高食品的穩定性，從而延長食品的貯存期。
脫氫乙酸鈉熔點為109－110℃，耐熱卜橘性非常好。超過120℃加熱就行了。
脫氫乙酸鈉如何使用?
5樓：
摘要。您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~脫氫乙酸鈉如何使用？
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~市場上大部分食品防腐劑是用脫氫乙酸鈉，在產品中加入即可。該產品對公升緩食品中的酵母菌、腐敗菌、黴菌有顫搏著較強的抑菌作用，廣泛應用於肉類、魚類、茄笑祥蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。
脫氫乙酸鈉如何使用?
6樓：
用途：食品防腐劑，保鮮劑。該燃姿產品對食品中的酵母鄭段世菌、腐敗菌、黴菌有著較強的抑菌作用，脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之後又一代新的食品防腐保鮮劑，對黴菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用，廣泛地應用與飲料、食品、飼料的加工業，延長其存放期，避免霉變損失。
脫氫醋酸鈉用量：以產品計一公喊肢斤用至克。
液體脫氫乙酸鈉和固體脫氫乙酸鈉的區別
7樓：
液體脫氫乙酸鈉是一種溶解在水中的無色液體，具有強烈的酸性，可以用來製備各種有機化合物。固體脫氫乙酸鈉是一種白色固體，具有強烈的酸性，可以用來製備各種有機化合物。兩者的主要區別在於溶解性：
液體脫氫乙酸鈉可以溶解在水中，而固體脫氫乙酸鈉則不能溶解在水中。解決這個問題的方法和做法步驟如下：1.
首先，準備好所需的原料，包括液體脫氫乙酸笑戚鈉和固體脫氫乙酸鈉。2.然後，將液體脫氫乙酸鈉加入到一定的水中，攪拌均勻，使其溶解。
碰州陵3.最後，將固體脫氫乙酸鈉加入到溶液中跡鋒，攪拌均勻，使其完全溶解。個人心得小貼士：
在使用液體脫氫乙酸鈉和固體脫氫乙酸鈉時，要注意安全，並且要確保溶液的濃度適當，以免造成不必要的損失。
脫親醋酸鈉是什麼？脫氫乙酸鈉是什麼？做什麼用的？
脫氫醋酸鈉為白色結晶粉末，無臭 無味，易溶於水 丙二醇及甘油。微溶於乙醇及丙銅。水溶液120 高溫下2小時仍保持穩定，是繼苯甲酸鈉 尼伯金丙酯 山梨酸鉀之後的又一代新的防腐劑。要抑制由食品腐敗引起的黴菌 酵母菌及各類細菌，在120 高溫下2小時不影響其使用效果，並且對產品風味不會受到影響。脫氫醋酸鈉...
醋酸鈉溶液中加醋酸鈉晶體，醋酸根離子與鈉離子濃度之比與未加前的大小關係
戈多 前面幾位講得都不對 應該是加醋酸鈉晶體後,醋酸根離子與鈉離子濃度之比增大在naac中,電離出來的na 與ac 應該是1 1,但由於ac 要水解,因此c na 大 於c ac 醋酸根離子與鈉離子濃度之比小於1 1,加入了醋酸鈉晶體後,醋酸鈉濃度增大,ac 水解程度減小,醋酸根離子與鈉離子濃度之比...
氯化銨與醋酸鈉可反應，醋酸鈉溶液與氯化銨溶液反應嗎 生成什麼
常溫不反應 高溫氯化銨先分解為 和氨氣 然後醋酸鈉和 反應生成氯化鈉和醋酸 醋酸和氨氣溢位原理是氯化鈉比醋酸鈉穩定 醋酸鈉溶液與氯化銨溶液反應嗎 生成什麼 醋酸鈉和氯化bai銨溶液混合,因ch3coo 和nh4 離子同時du水解 zhi,相互促dao進,可使水解程度變大,但還不足以產生氣內體放出等明...