1樓：翰林學庫
01在日常生活中，灰灰菜的吃法有很多種，但是大家一定要選擇最健康的吃法，其實用灰灰菜做蒸菜，不但味道鮮美，吃著可口，而且有利於大家的身體健康，把灰灰菜洗乾淨瀝乾水，然後用乾麵攪拌均勻，放在鍋裡蒸，十五分鐘之後，出鍋放涼，用小磨香油和蒜汁涼拌即可。
02另外用灰灰菜也可以做雞蛋湯喝，把灰灰菜洗乾淨之後，鍋裡放上油，等到油熱之後，把灰灰菜放在油鍋裡翻炒一下，然後放上水，等到水開之後，在澆上雞蛋液，香噴噴的雞蛋，灰灰菜湯做好了。
03其次用灰灰菜也可以涼拌，把灰灰菜洗乾淨之後，用滾水焯一下，把灰灰菜焯熟，然後再放在涼水裡面冰一下，把水去幹淨之後，用小磨香油和蒜汁涼拌，非常的清香可口，大部分的人都喜歡吃。
灰灰菜怎樣才能晒乾
2樓：可以叫我表哥
灰灰菜採摘回來後，使用熱水浸泡五分鐘後拿出來晾乾即可。
灰灰菜，植物名，為藜科藜屬。是一年生草本植物，生於田野、荒地、草原、路邊及住宅附近，中國各地普遍生長。每年4～7月採收幼苗或嫩莖葉食用。
採集嫩莖葉，入沸水鍋焯過洗去苦味，可涼拌、熱炒製成多種菜餚。全草可入藥，性味甘、平、有小毒。
3樓：玉玉平平
拔掉後放在農作物上暴晒，再不然就只能放在路上了。
灰灰菜怎麼吃煮好吃好
4樓：黃昏的夕陽
蒸鹹卷將焯好的灰灰菜團團擠幹水分切碎加入食鹽香油拌均，然後將事先和好的面擀成片，撒上食鹽與油再將拌好的灰灰菜撒上去，壓實卷卷，上鍋蒸上20分鐘即可。
灰菜怎麼做成幹灰灰菜
5樓：楊必宇
1、準備灰灰菜和蒜瓣。
2、灰灰菜用清水浸泡2小時，洗乾淨後控下水，蒜瓣去皮後切碎。
3、鍋中倒入水燒開，放入野菜焯水，用筷子翻幾下就快速撈出過涼水。
4、野菜控幹水後，鍋中倒入油燒熱，加入蒜瓣炒出香味，然後加入野菜翻炒幾下，加入鹽。
5、灰灰菜炒熟，加入雞粉調味即可。
6樓：天天天藍天天悅
灰菜做成幹灰灰菜的方法：
採集嫩枝；
擇洗乾淨；
開水焯軟；
瀝乾水分；
陽光晒乾。
灰菜別名灰灰菜，是一種生命力強旺的植物，生於田間、地頭、坡上、溝澗，乃至城市中的荒僻幽落，處處可以見到它們密集叢生隨風搖曳的身影。
灰灰菜第一種吃法：涼拌
涼拌灰灰菜：灰灰菜擇好洗淨後用開水焯透，擠幹，切碎，蒜末辣椒爆炒後(油可以多些)澆在菜上，香油香醋鹽雞精糖調味即可。
灰灰菜第二種吃法：蒸鹹卷
將焯好的灰灰菜團團擠幹水分切碎加入食鹽香油拌均，然後將事先和好的面擀成片，撒上食鹽與油再將拌好的灰灰菜撒上去，壓實卷卷，上鍋蒸上20分鐘即可。
灰灰菜第三種吃法：包餃子
做法同鹹卷，只是調好灰灰菜餡後，與調好的大肉餡摻在一起。當然與此方法也可以包包子。
7樓：胡說大本營
採集嫩枝，洗去塵土，開水焯軟，瀝乾水分，陽光晒乾。
灰灰菜中毒的解救方法
8樓：
灰灰菜應該無毒呀，是否有其他野菜或農藥中毒，建議做毒篩怎麼就一定能確定是野菜中毒呀?以前農村沒糧時好多人也吃過,也餵豬餵雞,從來沒見過人畜中毒的.
病人已經出現水腫關節變形了,是不是應該排除結締組織疾病,如sle,皮肌炎等.含有光敏物質，進食後再經日光照射後，在光暴露部位會發生過敏。這種情況稱為「植物日光性皮炎」。
嚴重時面部和手背顯著腫脹，表皮緊張發亮，雙眼不能睜開，甚至會出現糜爛、潰瘍及壞死。本例是過敏反應,同意植物日光性皮炎的診斷.按**病的**原則,在全身應用藥的同時,外用藥也佔50%的比例,本例腫脹明顯,是否有滲出,可溼敷,外用皮質激素霜劑與爐甘石洗劑.
注意有無腎功能損害，我遇到過一例，後來cr一直很高。
一旦發生中毒情況可以採取一下**方法。 催吐：可用手指或其他代用品觸及咽喉部，直至中毒者吐出清水為止。
導瀉：常用的導瀉劑有硫酸鎂和硫酸鈉，用量15~30克，加水200毫升，口服。 洗胃：
最方便的可用肥皂或濃茶水洗胃，也可用2%碳酸氫鈉洗，此法亦能同時除去已到腸內的毒物，起到洗腸的作用。
9樓：聆聽風丶
趕緊去醫院啊
還有空來這裡問!
灰灰菜怎麼做好吃
10樓：白晝明媚
做成清炒灰灰菜好吃，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：灰灰菜300克、蒜瓣3個、油適量、雞粉2克、鹽3克。
1、準備灰灰菜和蒜瓣。
2、灰灰菜用清水浸泡2小時，洗乾淨後控下水，蒜瓣去皮後切碎。
3、鍋中倒入水燒開，放入野菜焯水，用筷子翻幾下就快速撈出過涼水。
4、鍋中倒入油燒熱，加入蒜瓣炒出香味，然後加入灰灰菜翻炒幾下，加入鹽。
5、灰灰菜炒熟，加入雞粉調味。
6、盛出，完成。
11樓：辛升始影
原料：灰灰菜、油、蒜末、剁椒煸香、水、
蝦皮、魚露、香油。
做法：用沸水焯後，再用清水漂泡，可炒食、涼拌或做湯，也可晾乾貯藏
1、幹灰灰菜用清水泡一個小時；
反覆用清水沖洗乾淨，再用
鹽水泡15分鐘，再清洗一遍；
2、洗淨的灰灰菜擠幹水份；
3、切成碎段；
4、鍋中放油，下蒜末、剁椒煸香；
5、倒入蝦皮翻炒一會；
6、放入灰灰菜炒熟，加少許魚露、香油再翻炒幾下即可關火。
（沒有魚露可用生抽）
怎麼蒸灰灰菜好吃
灰灰菜的吃法，灰灰菜怎麼吃，怎樣晒灰灰菜乾，灰灰菜
12樓：咿婷
灰菜做成幹灰灰菜的方法：
採集嫩枝；
擇洗乾淨；
開水焯軟；
瀝乾水分；
陽光晒乾。
灰菜別名灰灰菜，是一種生命力強旺的植物，生於田間、地頭、坡上、溝澗，乃至城市中的荒僻幽落，處處可以見到它們密集叢生隨風搖曳的身影。
灰灰菜第一種吃法：涼拌
涼拌灰灰菜：灰灰菜擇好洗淨後用開水焯透，擠幹，切碎，蒜末辣椒爆炒後(油可以多些)澆在菜上，香油香醋鹽雞精糖調味即可。
灰灰菜第二種吃法：蒸鹹卷
將焯好的灰灰菜團團擠幹水分切碎加入食鹽香油拌均，然後將事先和好的面擀成片，撒上食鹽與油再將拌好的灰灰菜撒上去，壓實卷卷，上鍋蒸上20分鐘即可。
灰灰菜第三種吃法：包餃子
做法同鹹卷，只是調好灰灰菜餡後，與調好的大肉餡摻在一起。當然與此方法也可以包包子。
灰灰菜與哪種有毒野菜相似，灰灰菜有毒嗎，哪種灰灰菜能吃
老樹根 灰頭菜最好辨認了，不過得會吃才行。要園葉的，採回來在太陽下晒幾個小時，在焯水。不然會有個別人輕度水腫的現象。60年捱餓時候全靠野菜活命。那年頭我十歲，每天的任務就是挖一面袋野菜回家，那時候最好的野菜是 胡綠豆 山上 壕溝裡有的是。現在看不著幾顆了。對於野菜我最有發言權了。現在4月份正是挖野菜...
鴨蛋和灰灰菜能同吃嗎，灰灰菜中毒的解救方法
我只為你 鴨蛋 桑椹 一起吃會引起胃痛 鴨蛋 李子 一起吃會引起中毒，可以用地漿水 鴨蛋 甲魚 二物皆屬涼性，不宜一起吃 宜搭鴨蛋 銀耳 滋腎補腦 真正的灰灰菜是沒有毒性，但是曼陀羅幼苗和灰灰菜長得極為相似，如果誤食了曼陀羅幼苗就會導致中毒，這可能就是人民傳說灰灰菜有毒的原因之一吧。灰灰菜雖然無毒，...
灰灰菜的營養價值
公孫智改戌 灰灰菜性味甘平，清熱 利溼 降壓 止痛 殺蟲 止瀉。幼苗和嫩莖葉可食用，味道鮮美，口感柔嫩，營養豐富。據測定，100克嫩苗中含蛋白質3.5克，脂肪0.8克，碳水化合物6克，粗纖維1.2克，胡蘿蔔素6.35毫克，維生素 b10.13毫克，維生素b2 0.29毫克，維生素 c69毫克以及多種...