1樓：丶尹小淺
新加坡的特色菜，這是由長住馬來西亞、新加坡的華僑，融合中國菜與馬來菜所發展出來的家常菜，稱為娘惹。另外，具有代表性的新加坡食物有：海南雞飯、福建炒麵、鮮蛤炒果條、炒蘿蔔糕、釀豆腐、沙煲飯、雲吞叉燒面、蝦面、滷麵、魚丸果條面、牛肉粉、魚頭米粉、肉骨茶、山瑞湯、魚頭爐等，除了這些，各式點心和粥類也很可口，如炸香蕉、五香蝦餅、水晶包、春捲、潮州式薄餅、黃梨餅、皮蛋粥、豬肉粥、魚粥、雞粥、鴨粥等。
這些食物，都是早期過來的中國移民，沿用了福建，廣東那邊的飲食習慣，風味，加上自己的風格，逐漸形成了新加坡自己的特色食物。
2樓：匿名使用者
新加坡美食：去新加坡旅遊的魅力之一，就是可以嚐到世界各地的佳餚。種類不僅有新加坡三大民族的中式、馬來式、印度式菜餚，而且還有法國、義大利、英國等歐洲菜。
最具代表性的菜是"娘惹食物"（the blue ginger restaurant），它是最特別、最精緻的傳統佳餚之一。若想嘗試馬來菜、印度菜，可以到豪華而又別緻的alkcaff mansion，或者家庭氣氛濃郁的馬來餐廳，以魚頭咖哩著稱的muthu』s curry restaurant以及小印度跑馬路上隨處可見的咖哩店。特色菜 雞肉沙爹 香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食，一隻只雞肉串經火炭一番燒烤後，再配上飯糰、切片鮮黃瓜和洋蔥，就是一道可口美味的馬來小吃。
沾上精心調製的黃梨花生醬，稱得上絕頂美味，是本地人和遊客的最愛美食之一。 咖哩魚頭 咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一，這道香辣的印度佳餚以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主，盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌，湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味。 叻沙 叻沙為典型的娘惹或土生華人菜餚。
湯料以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配以粗米粉，再加上蝦蛤，是新加坡的特色美食之一。 米果汁 汽鍋 汽鍋是一種新加坡式火鍋。在盛魚湯的鍋裡，放入魚貝類、蔬菜和肉，蘸醬油調料食用。
是一道十分有名的新加坡菜
3樓：匿名使用者
海南雞飯 羅惹 沙嗲 娘惹糕 肉骨茶 拉茶 咖哩 辣椒螃蟹 窩打
4樓：匿名使用者
新加坡人主流推崇的是海南雞飯，香港肉骨茶，福建炒麵！
聽聽名字，有一種是新加坡特色嗎？哈哈，
剩下的就是印度和馬來人喜歡吃的咖哩雞，等等加入特別的香料，我不太喜歡。
希望我的回答你滿意！
5樓：安樂極樂
魚頭米粉， 海南雞飯
咖哩飯， 肉骨茶
炒果條， laksa
6樓：匿名使用者
五分之一比0.21怎麼求比值
新加坡有哪些特色美食？（餐飲方面）
7樓：老馬
新加坡有三大民族的中式、馬來式、印度式菜餚，還有法國、義大利、英國等歐洲菜。
特色菜有黑胡椒螃蟹、雞肉沙爹、咖哩魚頭、汽鍋、印度rojak、叻沙、米果汁、海南雞飯、福建蝦面、釀豆腐等。
在新加坡這個多民族社會裡，文化的多樣性明顯地表現在它各式地道的馬來菜、印度菜中，在這裡你幾乎可以吃到你所能想到整個東南亞的特色菜餚。
新加坡有它純粹土生土長的菜，這就是由長住馬來西亞、新加坡的華僑，融合中國菜與馬來菜所發展出來的家常菜，主要是中國菜與東南亞菜式風味的混合體，也稱為娘惹。
娘惹指的是過去居住在新加坡、馬六甲及檳榔嶼的土生華人女性，由於土生華人是早期馬來人與華人通婚的後代，因此娘惹食物融合了馬來族與華族的烹調特色，從口味方面來說，娘惹食物是最特別，最精緻的傳統佳餚之一。
8樓：陸柒麻麻
來新加坡旅遊的魅力之一，就是可以嚐到世界各地的佳餚。種類不僅有新加坡三大民族的中式、馬來式、印度式菜餚，而且還有法國、義大利、英國等歐洲菜。最具代表性的菜是"娘惹食物"（the blue ginger restaurant），它是最特別、最精緻的傳統佳餚之一。
中餐種類豐富，品嚐可到氣氛豪華的香殿（廣東相簿菜）、裝潢出色的鬆園（北京菜）、物美價廉的西湖小吃（四川相簿菜）等等；若想嘗試馬來菜、印度菜，可以到豪華而又別緻的alkcaff mansion，或者家庭氣氛濃郁的馬來餐廳，以魚頭咖哩著稱的muthu』s curry restaurant以及小印度跑馬路上隨處可見的咖哩店。 在新加坡午茶是一種非常飲料有中國茶、紅茶、咖啡、豆奶等等。 特色菜 雞肉沙爹 香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食，一隻只雞肉串經火炭一番燒烤後，再配上飯糰、切片鮮黃瓜和洋蔥，就是一道可口美味的馬來小吃。
沾上精心調製的黃梨花生醬，稱得上絕頂美味，是本地人和遊客的最愛美食之一。 咖哩魚頭 咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一，這道香辣的印度佳餚以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主，盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌，湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味。 叻沙 叻沙為典型的娘惹或土生華人菜餚。
湯料以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配以粗米粉，再加上蝦蛤，是新加坡的特色美食之一。 米果汁 汽鍋 汽鍋是一種新加坡式火鍋。在盛魚湯的鍋裡，放入魚貝類、蔬菜和肉，蘸醬油調料食用。
是一道十分有名的新加坡菜。
9樓：
新加坡有華人、馬來人、印度人等，到新加坡**菜都能吃到 特別是海鮮
深圳衛視 有個美食節目 叫 蔡瀾食尚 那上經常說各地的美食 新加坡有 黑胡椒螃蟹 咖哩魚頭 咖哩做菜 很常見 還有各式各樣的魚
看電視的時候 看他們吃 很誘人啊 還有是福建菜 福建人在那的很多 推薦的是福建的 炒米粉 一起主持節目的主持人說 每次去 都不吃別的 一定會吃一大份 福建米粉
10樓：櫺苡
新加坡主要有印度人中國人和馬來人，不過這邊人很愛吃，像日本歐美的各式食物都找得到。當地的點心多是娘惹的小點心，像很多種加椰漿釀的黏黏的糕點，很細膩，有的會包花生餡或者紅豆沙，榴蓮餅 咖椰麵包也很常見。還有蘿蔔糕 芋頭糕 等等是鹹味的小零食。
主食有炒粿條，沙爹烤肉（甜味很重）馬來的釀豆腐 laksa（椰漿味的面 辣的湯 很好吃！也有火鍋的），椰漿飯 （會配特質的辣醬）。馬來，印度，日本餐都有咖哩，不一樣的口味。
印度咖哩最出名也最普遍，咖哩餃很好吃曖！蘸咖哩的飛餅也很美味！廣東的下午茶式的點心像蝦餃 紙包雞 叉燒包也很多哈。
國內各式各樣的菜就不說了 東南西北的都找得到。新加坡海吃的到各式各樣的海鮮以及日式的自助餐，不過我的最愛是甜品。香港的老店以及本地的雪花冰都很棒，哈哈 shopping mall裡也會有眼花繚亂的烘焙啊冰淇淋之類的 總之來新加坡一定能找到你想要的吃的！！
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新加坡有哪些特色美食，新加坡都有什麼特色小吃
1 辣椒螃蟹 人人必點的非官方國菜 2 新加坡肉骨茶 邊啃骨頭邊喝茶，美味又養身。唐人街的牛車水大排檔裡的最好吃 3 咖哩魚頭 有點中國特色的新加坡口味的菜，湯汁很爽辣04 海南雞飯 做法考究，雞肉爽滑，米飯芬芳。要吃的話不妨去文華酒店，劉德華的最愛哦 5 印度拋餅 拉茶 傳統美食，很有民族氣息 新...
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