1樓:大雁做美食
涼拌蒸麵筋怎麼做?準備麵糰,洗洗,在倒入清水,揉捏成,下鍋煮熟撈出,倒入蔥薑蒜末生抽老抽醋。
2樓:青妍知識屋
主料:麵粉300g
輔料:油10ml
步驟:1.把麵粉放進盆裡面。
2.放如適量的水分次加入用筷子攪拌成絮狀。
3.用手活成麵糰。
4.放水開始洗面。
5.一個小時候後把洗面的水倒另一個盆子裡面備用,反覆用清水洗面。
6.用手反覆洗面,倒出來的麵粉水不要仍哦,可以拿來做涼皮。
7.洗好的麵筋。
8.剩下的麵筋。
9.上鍋蒸5分鐘。
10.蒸好的麵筋,可以涼拌著吃。
3樓:匿名使用者
要先油炸,但是油溫必須掌握好,不是回縮就是過火,苦的沒法吃,炸也要有調料的。
要想做出好吃的麵筋,找我。我的油炸麵筋有著獨特的口味,幾十種調味料調配而成。是涼拌油炸麵筋的極品。
油炸麵筋的食用價值:
油麵筋性涼、味甘;有和中益氣、解熱、和筋養血、祛瘀、止煩渴的功效。
油炸麵筋的食用人群:
一般人群均可食用,尤適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。
想學可致電我的名字,是一項特別不錯的小生意,收入可觀。
4樓:東郭嫣
賣幹調的地方進的,不用自己做。自己也像也能做,不過很麻煩。不如進的便宜。
5樓:郯城烤麵筋的
用谷朊粉。俗稱麵筋粉。和成麵糰然後在蒸。就好了
涼拌麵筋怎麼做好吃
6樓:aa微湖來客
1、麵筋切薄片備用;大蒜搗成泥狀,淋上熱的花椒油;香蔥洗淨切碎備用。
2、將麵筋片、黃豆芽、空心菜葉分別過沸水焯一下。
3、將香蔥碎、蒜蓉、幹辣椒末、生抽、香醋、鹽、雞精、香油各適量放入調料碗中即成調味料;
4、放上適當的蜂蜜而不是白砂糖。蒜蓉要搗成水。
5、將上述處理好的所有材料,和麵筋一起混合均勻即可。
用麵條做涼拌麵怎樣做,涼拌麵的做法
先把麵條煮一下,煮好後過一下冷水,蒜薹也過一下水,鍋裡放油,炒點肉絲辣椒油,一起倒入麵條中攪拌均勻就可以吃了。超級好吃趕緊動手試試吧!涼拌麵怎麼做?碗中加入蔥末蔥花,辣椒麵熟芝麻,花椒粉,熱油炸香,鹽白糖蠔油生抽陳醋,把面煮好倒入調料裡面就可以。涼拌麵怎麼做?把面煮出後撈出,加入蔥薑蒜末小米辣翻炒均...
涼拌麵筋怎麼做好吃家常菜竅門竅門
涼拌 指的是食物料理方式,別看它是 涼 的,但更要保證衛生才能安心吃。一般會採用生鮮材料,或將食材烹煮後放涼,再以調味料攪拌食用。涼拌菜不須油炸 不須快炒,料理過程簡單輕鬆。原汁原味常給人清爽,不油膩,能增加食慾。雖說它是涼的,但人們對它的喜歡程度是熱烈的。麵筋有做法有三種 可以做成水面筋 油麵筋 ...
涼麵的辣椒麵怎麼做,涼拌麵辣椒油配方
主料 麵條 輔料 綠豆芽 黃瓜 香菜 黃飛紅麻辣花生 蒜茸 巨集騰油炸辣子一大勺 周君記紅油拉麵調料半小袋 辣蘑菇醬一大勺 芝麻醬一大勺 花椒油半小勺 味精半小勺 老抽一大勺 生抽一大勺 鹽半小勺 醋三大勺 白糖三小勺 步驟 1.綠豆芽洗淨用水泡。2.麵條煮熟撈出瀝乾過涼水待用。3.綠豆芽用煮麵條的...