1樓:雲總
可以先放置涼幹,再裝起來放冰箱裡,這樣不會粘到一起。
如果餃子,放了很長時間有點涼,可以煎:平底鍋放油,油熱放餃子, 中火煎至餃子底微黃, 加水,急時可以加熱水,不到一公分高就可以, 新鮮的餃子水可以再少一點 加蓋中火至水蒸發沒, 開蓋大火煎一到兩分鐘, 煎至餃子底金黃, 拿個平底盤,扣在煎鍋上面, 用手按住盤子,連鍋整個翻。
2樓:陌下鬼隕
一、煮的餃子;最好用涼水過一下,再晾乾,冷卻後放冰箱封口存放。
二、煎餃子,平底鍋放油,油熱放餃子, 中火煎至餃子底微黃, 加水,急時可以加熱水,不到一公分高就可以, 新鮮的餃子水可以再少一點 加蓋中火至水蒸發沒, 開蓋大火煎一到兩分鐘, 煎至餃子底金黃, 拿個平底盤,扣在煎鍋上面, 用手按住盤子,連鍋整個翻。
3樓:芝士香戀
可以用冷開水衝一下餃子,使之冷卻。後放在盛器裡,待全部冷卻晾乾後可以放入保鮮袋裡分開儲藏,第2天要吃的可以放在冷藏室,吃不完的可以放入冷凍室。吃的時候可以在餃子上噴少許水,放入微波爐開中大火2分鐘即可(根據功率1000w和食物多少來決定時間長短),如時間不夠可以再開一次。
4樓:
盛涼瀝乾水份,用盤子或者其它東西平擺,再用保險膜覆蓋好上面就可以放到電冰箱了。
5樓:筱絡丶
1.先放桌子上涼幹,再裝起來放冰箱裡,這樣不會粘到一起。
2.如果餃子,放了很長時間有點涼,請問怎樣可以煎,具體做飯是那些呢
平底鍋放油,油熱放餃子, 中火煎至餃子底微黃, 加水,急時可以加熱水,不到一公分高就可以, 新鮮的餃子水可以再少一點 加蓋中火至水蒸發沒, 開蓋大火煎一到兩分鐘, 煎至餃子底金黃, 拿個平底盤,扣在煎鍋上面, 用手按住盤子,連鍋整個翻...
6樓:遊吧呵呵
先放桌子上涼幹,再裝起來放冰箱裡,這樣不會粘到一起
7樓:美晨
放桌上,第二天可蒸著吃。
8樓:
放冰箱裡.只能這樣子了,
或全吃到肚子了
熟餃子如何儲存 20
9樓:嘿嘿嘿
熟餃子可以放進食品袋用冰箱冷凍。再次食用前,解凍即可做煎餃,蒸餃等。
餃子由皮和餡組成,麵粉是餃子皮的主要原料,直接影響著餃子的外觀和口感。在自制餃子時宜選用優質、麵筋度較高的特製精白粉或特製餃子專用粉。在餡的製備上,應選擇肥瘦適當的肉類和新鮮蔬菜。
對兒童和老年人等特殊人群來說,應控制餃子食用量,並考慮食用低鹽和低脂的餃子。
在製作餃子過程中,使用器皿應清洗乾淨,並做到原料生熟分開操作,儘可能按食量製作,現包現食,風味更佳。如一次製作很多,應把剩餘生餃子放在冰箱凍藏儲存,也不要存放過長時間。餐後剩下的熟餃子,應在室溫下涼透後再放入冰箱冷藏,並儘快食用,在再次食用前一定要徹底加熱。
10樓:蜜兒愛生活
吃不完的餃子如何儲存?學會這方法,個個完整不破皮,多久也不壞
11樓:花公式
有很多種辦法的。給你兩種吧:
1、餃子做出來後下鍋煮,然後在餃子外面滾上油,裝入保鮮袋就可以放在冰箱裡了。
2、餃子包好後,在乾的麵粉堆裡滾一下,然後再裝入保鮮袋,放入冰箱就可以。
12樓:匿名使用者
餃子做出來後下鍋煮,然後在餃子外面滾上油,裝入保鮮袋就可以放在冰箱裡了。
13樓:匿名使用者
是不是你和我一樣為了第二天早上省事省時?
我是頭天晚上煮好,儘量不煮過了皮兒略硬,迅速放在涼水裡,稍後再換兩次水,基本涼透了,用大笊籬撈出瀝乾水,天涼可放在外面,天熱可進冰箱。第二天用微波一到一分半鐘就好,餃子利利索索很好吃。
14樓:匿名使用者
涼了再裝到保鮮盒放到冰箱,
15樓:蕭紫言
最簡單的。先用冷水過一下,再用保鮮袋就好了
煮熟的餃子放在冰箱,然後拿出來怎麼弄熱
16樓:本溪綜合資訊
1、可以把水燒開,再煮一次。煮3分鐘就熱透了。
2、可以用蒸鍋直接把餃子放在蒸鍋內,利用蒸汽加熱。水燒開後蒸3分鐘就可以出鍋。
3、可以裝在保鮮袋內,用微波爐加熱。把餃子裝進保鮮袋,保鮮袋不要封口,放進微波爐,調整到高火加熱,兩分鐘就熱透了。
4、可以用油煎。鍋內倒入油燒熱,放入餃子煎至兩面金黃就可以。
17樓:愛
可以用水煮熱。做法如下:
一、用料
凍餃子 、 涼水
二、做法
1、鍋裡放入涼水後開大火
2、煮鍋開大火後,盤子裡放入涼水
3、將速凍餃子逐個放進盤子裡,翻動餃子均勻蘸上涼水,並不時的鬆動一下防止粘連
4、待煮鍋冒小氣泡時(不是開鍋的大氣泡),逐個放入餃子,輕輕推動防止餃子粘鍋。當餃子比較挺實時蓋上鍋蓋(但在餃子還沒漂浮起來之前,還是要掀開鍋蓋用鍋具推動一兩次)
5、餃子開鍋時倒入半碗涼水再蓋上鍋蓋,再次沸騰時繼續倒入半碗涼水,蓋上鍋蓋。
6、水再次沸騰時,掀開鍋蓋繼續煮半分鐘,餃子就煮好了
7、撈出的餃子各個完好無損
拓展資料
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
有一句民謠叫「大寒小寒,吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
18樓:匿名使用者
如果只是單純的熱一下涼餃子,可以上蒸鍋蒸一下,微波爐加熱一下都可以,或者可以做煎水餃,在做粥或麵湯的時候,也可以把餃子放進去,連稀飯帶餃子都是熱的
19樓:匿名使用者
你可以多煮點餃子(別太多)放涼了之後 第二天煎著吃。你要是包得很多,自然要放在冰箱的冷凍裡面了.
煮熟的餃子是冷藏好還是冷凍好?
20樓:prince王明洋
餃子煮熟了得,要先放點色拉油才可以放入冷藏室,各類餃子存放如下:
如果是煮熟而未吃完的餃子,拌入少許色拉油,這樣可以避免餃子粘在一起,然後裝袋放入冷藏室。
如果是生餃子,可以先整齊地將餃子排列在撒有薄粉的長盤內,移入冷凍室冷凍1小時,待其外皮乾硬時,裝入塑料袋內冷凍。
豬肉白菜餡餃子是北方冬天常見食品。專家提醒,白菜餡餃子儲存有講究,煮過的白菜餡餃子可冷藏,沒煮過的一定要冷凍才能保質。
白菜餡餃子儲存是很有講究的。白菜切碎做餡後接觸細菌更多,因此沒煮過的白菜餡餃子千萬不能室溫存放,否則可能變質。最好把沒煮過的白菜餡餃子放到冰箱冷凍室儲存。
否則要煮熟殺菌,再冷藏儲存。
為防煮熟的白菜餡餃子在儲存時產生亞硝酸鹽,冷藏的白菜餡餃子要儘快吃完。吃的時候一定要通過蒸或煎炸的方式高溫殺菌。
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