1樓：遊戲君疊疊醬
目前板栗貯存方法常見的有兩種：
（1）沙藏法：板栗產區常用的暫時儲存方法，簡單易行。板栗採摘臨時集中後，立即用溼砂（慄、砂比例為1∶2），攪拌後存放在蓆棚內，埋起來，俗稱「假埋」（沙藏）。
砂藏時應注意：攪拌用砂的溼度一般應以手握成團，鬆手散開為宜。
（2）冷藏法：是我國出口板栗重要貯藏方法，一般冷藏條件要求為，庫溫保持0～5℃，儘量少波動，相對溼度應在80%以上，庫內二氧化碳濃度一般不得高於3%。
板栗碼垛，應嚴格批次管理，碼好通風垛，垛間距應保持1m以上，以利扦樣和保持空氣流通。
2樓：匿名使用者
如果是剛出鍋的板栗，千萬不能密封在包裝袋裡，因為熱的板栗會產生水汽，把板栗裡面的那層皮黏在肉上面，吃的時候就不好剝了，可以讓它自然冷卻，這樣板慄會好剝許多
3樓：絕品難
回答1.攤開儲存：煮熟的板栗內含有一定水分，需要散熱，如果散熱不良會變質黴爛，因此需要攤開晾置，忌密封儲存。
2.放冰箱中：建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。在冰箱中冷凍後的板栗，可以放進微波爐加熱
4樓：匿名使用者
現在北京的溫度常溫儲存就行了，或者放在冰箱裡冷藏，吃的時候用電餅鐺熱一下就很好了！採納哦
5樓：匿名使用者
不要密封，最好晾乾了放在冰箱裡。
煮熟的板栗怎麼儲存
6樓：匿名使用者
★★★★★★煮熟或者炒熟的栗子儲存方法★★★★★★
★如果天氣不熱用紙袋包好，紮緊口，不放在潮溼的地方就可以
★如果潮溼，用真空袋包（空氣潮溼會長毛，空氣乾燥栗子就乾癟了）
★冰箱裡冷凍（時間短可以用冷藏），吃的時候用鍋蒸，多蒸會就可以了，或者用微波爐（1分鐘即可）
（畢竟是吃的東西，不建議儲存太久，最多幾十天）
★★★★★★★★成熟的栗子儲存方法★★★★★★★★
★黃沙儲存法：將板栗跟潮溼的細黃沙拌勻，裝入罈子裡，壇底和壇口渴多放些黃沙，壇口用稻草堵塞。
★塑料袋儲存法：把板栗放入塑料袋中，放到通風好氣溫穩定的地下室。每隔7-10天翻動一次。一個月後翻動次數可減少。
★鋸末儲存法：把相當於板栗重量的20%的鋸末，加入水，使其含水量達到40-50%，然後與板栗混合堆放。
7樓：探花飛刀李
放冰箱，時間不長放冷藏，長的話放冷凍
熟栗子存放方法
8樓：阿炎的情感小屋
1、攤開儲存。煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質黴爛，因此需要攤開晾置，忌密封儲存。
2、放冰箱中。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。
注：在冰箱中冷凍後的板栗，可以放進微波爐中加熱，拿出來吃一樣會使香噴噴的。
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煮熟的板栗的注意事項：
1、不論使用哪種儲存方法，都最好是一週內吃完，時間長了不僅口感不好，也會變質。
2、還需要注意的是，如果發現板栗有變質的情況，就不要再吃了，會導致中毒。
3、可以晒乾或烘乾，裝入布袋或尼龍網袋裡，掛在通風處，每隔20至30天晒一次。此法一般能儲存一年左右。
4、買回家的熟栗子最好當天食用完，如果實在食用不完的，可以將栗子攤開儲存，切忌裝在密閉不通風的容器內，因為熟栗子內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。
5、有條件的也可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反覆加熱定會影響口感。所以買回家的栗子最好在一週內食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質。
9樓：笑顏如花綻
新鮮栗子怎麼儲存，教你個小方法，存放時間長還新鮮！
10樓：白衣說生活
回答您好，很高興能解答您的問題
1、冰箱儲存：糖炒栗子實在吃不完，可以存放在冰箱內，隔日食用前再微波爐加熱即可。但是，這樣反覆加熱肯定會影響口感的。所以，吃多少買多少，當天吃完。
2、常溫儲存：室內溫度適宜的話，可以將板栗攤開儲存，切忌裝在密閉不通風的包裝袋或其他容器內，因為熟板栗內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。當然，也不要放在潮溼、陽光暴晒的地方，那會使栗子壞的更快。
3、其它吃法：可以將吃不完的栗子殼剝開，將慄仁放到保鮮袋中冷凍儲存，下次可以拿出來解凍做成栗子粥、板栗糕等菜食，都特別好吃。
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11樓：匿名使用者
把煮熟的栗子剝殼，按每次食用量分成份，放入密封袋，冷凍在冰箱裡。吃的時候，拿出來就可以了。這樣存放不僅使栗子味道保持原樣，而且不會有喀喇味。冷凍後的栗子做米飯、粥、油炸都可以。
12樓：期待你的愛吧
炒熟的栗子儲存方法：
一：等待板栗完全熟透，裡面的果實全部變黃變黑。
二：將板栗從殼中取中，稍加風乾，不要幹得太嚴重，水氣稍幹即可。
三：用陶瓷容器，或者玻璃容器將板栗裝入密封。
四：挖坑掩埋，等到想吃的時候再挖起來，儲存四個多月沒問題。
13樓：匿名使用者
放在通風、乾燥，避免陽光的地方存放
炒熟的栗子怎麼儲存
14樓：呼阿優
先放到保鮮袋裡，然後放進冰箱冷藏室就行了。
栗子素有「乾果之王」美譽，具有重要的保健價值。其果實味道鮮美，風味獨特，粉質細膩，具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血之功效。
1、蛋白質：蛋白質是栗子的重要營養成分，對栗子貯藏期間的品質起著重要作用，栗子中蛋白質的變化也反映了栗子在貯藏過程中的衰老速度。
2、脂肪：栗子中脂肪含量不高，但與栗子的風味有很大關係。
3、碳水化合物：栗子中碳水化合物含量較高，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用，其中澱粉含量較高。
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栗子的營養保健價值雖然很高，但也需要食用得法。
2、小心栗子表面的黑色焦糖：剝栗子時會發現，栗子皮黏黏的，吃完後手指也是黑糊糊的。這是因為炒栗子的糖大多附著在栗子皮上，鍋裡的圓砂和糖在高溫下發生反應，形成黑色的焦糖，而焦糖中可能含有對健康有害的成分。
3、栗子配合其他穀物食用：栗子雖然營養價值高，但熱量也高，吃太多可能會出現腹脹的情況，每次吃 6-7 顆為宜。另外，栗子最好配合其他穀物食用，對老年人來說，可以將板栗和大米一起熬成粥，也可以將板栗蒸熟吃，既有營養，又有助於消化。
4、栗子儘量不吃涼的：涼栗子中的澱粉會有部分回生，穿小腸而過，成為大腸細菌的食物，產氣造成腹脹。因此，栗子涼了應加熱後再吃。
15樓：匿名使用者
★★★★★★煮熟或者炒熟的栗子儲存方法★★★★★★
★如果天氣不熱用紙袋包好，紮緊口，不放在潮溼的地方就可以
★如果潮溼，用真空袋包（空氣潮溼會長毛，空氣乾燥栗子就乾癟了）
★冰箱裡冷凍（時間短可以用冷藏），吃的時候用鍋蒸，多蒸會就可以了，或者用微波爐（1分鐘即可）
（畢竟是吃的東西，不建議儲存太久，最多幾十天）
★★★★★★★★成熟的栗子儲存方法★★★★★★★★
★黃沙儲存法：將板栗跟潮溼的細黃沙拌勻，裝入罈子裡，壇底和壇口渴多放些黃沙，壇口用稻草堵塞。
★塑料袋儲存法：把板栗放入塑料袋中，放到通風好氣溫穩定的地下室。每隔7-10天翻動一次。一個月後翻動次數可減少。
★鋸末儲存法：把相當於板栗重量的20%的鋸末，加入水，使其含水量達到40-50%，然後與板栗混合堆放。
16樓：匿名使用者
炒熟的栗子用紙袋子裝紮緊口
栗子的營養價值
每100克中含蛋白質5.3克，脂肪1.7克，碳水化物77.
2克，鈣15毫克，鐵1.2毫克，鋅1.32毫克，維生素e11.
45毫克，核黃素0.15毫克，維生素c2.5毫克
17樓：阿輝娛樂
炒熟的栗子儲存方法：
一：等待板栗完全熟透，裡面的果實全部變黃變黑。
二：將板栗從殼中取中，稍加風乾，不要幹得太嚴重，水氣稍幹即可。
三：用陶瓷容器，或者玻璃容器將板栗裝入密封。
四：挖坑掩埋，等到想吃的時候再挖起來，儲存四個多月沒問題。
熟栗子怎麼儲存
18樓：匿名使用者
★★★★★★煮熟或者炒熟的栗子儲存方法★★★★★★
★如果天氣不熱用紙袋包好，紮緊口，不放在潮溼的地方就可以
★如果潮溼，用真空袋包（空氣潮溼會長毛，空氣乾燥栗子就乾癟了）
★冰箱裡冷凍（時間短可以用冷藏），吃的時候用鍋蒸，多蒸會就可以了，或者用微波爐（1分鐘即可）
（畢竟是吃的東西，不建議儲存太久，最多幾十天）
★★★★★★★★成熟的栗子儲存方法★★★★★★★★
★黃沙儲存法：將板栗跟潮溼的細黃沙拌勻，裝入罈子裡，壇底和壇口渴多放些黃沙，壇口用稻草堵塞。
★塑料袋儲存法：把板栗放入塑料袋中，放到通風好氣溫穩定的地下室。每隔7-10天翻動一次。一個月後翻動次數可減少。
★鋸末儲存法：把相當於板栗重量的20%的鋸末，加入水，使其含水量達到40-50%，然後與板栗混合堆放。
19樓：我的天
我在常熟也是炒栗子的，生意蠻好的。炒熟的栗子，隔了夜是一樣吃的，不過口感稍差的，所以隔夜的栗子都要分開了便宜賣的。
如果想要儲存的時間長一點的話，放在冰箱的冷藏裡面好了，等要吃的時候，最好放在微波爐熱一下，口感會接近於現炒的。
煮熟的板栗可以放多久
20樓：王后
煮熟的板栗一般在常溫是儲存3-5天左右,熟了之後可以放在冰箱的冷凍室裡,這樣就可以長時間的保持。
1、用途：板栗可用於食品加工,烹調宴席和副食.板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌燒子雞,噴香味美,可磨粉,亦可製成多種菜餚、糕點、罐頭食品等.板栗易貯藏保鮮,可延長市場**時間。
2、價值：板栗多產于山坡地,國外稱之為「健康食品」,屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。板栗不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質,維生素等多種招牌營養素,素有「乾果之王」的美稱。
買回家的熟板栗最好當天食用完,如果實在食用不完的,可以將板栗攤開儲存,切忌裝在密閉不通風的容器內,因為熟板栗內一般都含有水分,需要散熱,如果散熱不良就自然會導致變質黴爛,也可以存放在冰箱內,下次食用前再加熱,但是這樣反覆加熱定會影響口感。
21樓：匿名使用者
煮熟的栗子能放幾天
買回家的熟栗子最好當天食用完，如果實在食用不完的，可以將栗子攤開儲存，切忌裝在密閉不通風的容器內，因為熟栗子內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。
也可以晒乾或烘乾，裝入布袋或尼龍網袋裡，掛在通風處，每隔20至30天晒一次。此法一般能儲存一年左右。
有條件的也可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反覆加熱定會影響口感。所以買回家的栗子最好在一週內食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質。
另外提醒，變質和黴變栗子是不能食用的，吃了黴變的栗子會導致中毒。
熟栗子可以多吃嗎？
熟栗子一次吃7到10個為宜。栗子的主要成分是碳水化合物，礦物質的含量也比較豐富，屬於堅果類食物。但是應該適量吃，不能作為主食。
栗子含有大量澱粉，而且熱量也很高，最好在兩餐之間把栗子當成零食吃，或作成菜吃，不要在飯後吃，特別是女性朋友，不能以栗子代飯。大量地吃，不利於保持體重。而且吃得太多會阻滯腸胃，難以消化。
特別是脾胃虛弱、消化不良者不宜多食。熟栗子一次吃7個，或者10個都可以，一天兩次，三次這麼吃都沒問題。
1個熟栗子重約10克，可食部分約重8克，熱量為17千卡，10個去殼栗子的熱量是170千卡左右。而100克米飯的熱量是116千卡，1小碗米飯重約150克，熱量為174千卡。不難看出，從熱量上算，吃10個栗子，就相當於吃了1小碗米飯。
再加上糖炒栗子時摻入的少量糖分和油脂，其熱量會更高。
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萬不要吃了 發芽之後有黃麴黴素，是致癌的，不要以為把芽去除就沒問題，黃麴黴素已經在整個果實了。給你介紹幾個防止發芽的方法。板栗發芽是在溫度 溼度 通氣的適宜條件下開始萌發，防止板栗發芽的對策 1 植物生長調節劑的利用。採用萘乙酸150 200ppm或比久1500 2000ppm或青鮮素1500 20...
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塔木裡子 1 放入陰涼通風處。將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話嗎，儲存一兩個月是沒有問題的。2 風乾儲存。板栗浸入冷水桶裡,水漫過板栗,浸泡7 10天后撈出,裝在竹籃裡,高掛在通風處,讓其自然風乾。這樣的話，讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的儲...
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