1樓:
可以和雞一起煲湯,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:雞 半隻、田七 適量、鹽 少許。
1、雞肉洗淨備用。
2、田七切片備用。
3、雞肉焯水去血沫撈出備用。
4、鍋中放水燒開,放入雞肉和田七煮熟。
5、煮熟盛出,完成。
注意事項:水滾後放入雞同田七,大火煮十分鐘後關小火煮30分鐘調味即可食用。
2樓:奶味女人
雞肉、鴿子。
主產於雲南文山州各縣,文山縣、硯山縣、馬關、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等,另廣西田陽、靖西、田東、德保等地也有種植。雲南文山州歷史悠久、產量大、***,習稱「文三七」、「田七」,為著名的道地藥材。1、主根呈類圓錐形或圓柱形,長1~6cm,直徑1~4cm。
表面灰褐色或灰黃色,有斷續的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕,周圍有瘤狀突起。體重,質堅實,斷面灰綠色、黃綠色或灰白色,木部微呈放射狀排列。
氣微,味苦回甜。
2、筋條呈圓柱形或圓錐形,長2~6cm,上端直徑約0.8cm,下端直徑約0.3cm。
3、剪口呈不規則的皺縮塊狀或條狀,表面有數個明顯的莖痕及環紋,斷面中心灰綠色或白色,邊緣深綠色或灰色。主產於雲南文山州各縣,文山縣、硯山縣、馬關、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等,另廣西田陽、靖西、田東、德保等地也有種植。雲南文山州歷史悠久、產量大、***,習稱「文三七」、「田七」,為著名的道地藥材。
3樓:匿名使用者
杞子田七煲雞湯 菜系及功效:氣血雙補食譜 幼兒菜譜 補虛養身食譜 明目食譜 益智補腦食譜
口味:原本味 工藝:煮
杞子田七煲雞湯的製作材料:
主料:雞400克,豬肉(瘦)200克
輔料:枸杞子25克,三七8克
調料:姜5克
製作1. 雞切去腳,洗淨,放入滾水中煮十分鐘,取起洗淨,滴乾水。豬肉放入滾水中煮五分鐘,取起洗淨。
2. 杞子洗淨,田七洗淨,搗碎。
3. 水12杯或適量放入煲滾,放入雞,豬肉,杞子,田七,姜煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。
1、田七性溫,味甘、微苦。功能主治:散瘀止血,消腫定痛。
2、《本草綱目拾遺》中記載:洋蔘補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱洋蔘三七,為中藥中之最珍貴者。
3、中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
【功 效】活血散瘀、降低膽固醇、除斑、加速新陳代謝、改善晦黑臉色 (長斑、嘴脣顏色深紫、容易疲勞、月經不順的人最應該喝)
花旗參補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽乾; 改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常 ,抗休克,抗動脈硬化,增強免疫力。田七有比較好的的養生價值,可用於調理冠心病。
降低膽固醇,降低甘油三脂的作用;現在社會正步入老年化,同時冠心病患病率也呈年輕化了,所以我們經常用田七煲湯,可直起食療作用(聽說田七還能助少年長高的)這款田七花旗參煲雞,既好喝又有療效,花旗參和田七配在一起用效果非常好,兩藥同用很不錯,活血而補氣. 來完月經身體比較虛,所以喝這湯剛好補補身子
4樓:鋼板日穿
田七具有活血化瘀的功效,與鴿子搭配起來其功效發揮得更大,還可以滋補氣血,而且做法也非常的簡單。
田七又被稱為田七,是一種比較名貴的中藥。現代很多的藥品中都有它的身影,比如在雲南白藥白藥中,田七是主要的成分。田七的止血、鎮痛、抗腫瘤的效果非常好。
經常用來**跌打損傷。而中老年人經常吃田七,可以幫助血管擴張,降低血壓,能夠預防心腦血管疾病。還有增強身體的免疫能力、抗腫瘤的保健作用。
而女性服用田七,可以輔助**子宮、卵巢的腫瘤。
田七的功效非常多不僅是我們醫藥界的中藥材,他還是我們美食中的好食材喔。將田七與雞肉一起煲湯,不僅味道鮮美,肉汁滑嫩,而且營養價值也是非常高的哦。
田七燉雞肉具有明目、補血、健脾、強身健體、養肝、養血等多種功效,還有美容養顏、降血壓的作用。喜歡吃雞肉的朋友,趕快嘗試做一做吧。
田七配什麼煲湯,田七煲田雞湯的做法
雞肉 鴿子。主產於雲南文山州各縣,文山縣 硯山縣 馬關 西疇 廣南 麻栗坡 富寧 邱北等,另廣西田陽 靖西 田東 德保等地也有種植。雲南文山州歷史悠久 產量大 習稱 文三七 田七 為著名的道地藥材。1 主根呈類圓錐形或圓柱形,長1 6cm,直徑1 4cm。表面灰褐色或灰黃色,有斷續的縱皺紋和支根痕。...
靈芝配什麼煲湯好,靈芝跟什麼配一起煲湯好?
有錢哥哥 靈芝陪花旗參燉雞湯好。花旗參靈芝燉雞湯的做法 準備材料 靈芝10克 豬蹄900克 姜5克 蔥5克 精鹽少許步驟 1 剁好豬蹄。2 備好其他食材。3 鍋中燒開水,豬蹄入鍋焯水,再洗去浮沫。4 把所有食材入燉鍋內膽。5 加入適量開溫水,加蓋,通電。6 燉好之後加鹽調味即可。7 成品。 靈芝清補...
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