鴿子配什麼煲湯潤肺,鴿子用什麼煲湯最有營養

時間 2021-12-19 23:44:59

1樓:保佑我寶寶阿

可以配上白色的食物,像百合之類的。

2樓:莫不可明

材料光鴿2只約500克、沙蔘20克、玉竹20克、麥冬15克、薑片5克、骨湯2000克、精鹽少許。

製作(1)將每隻鴿斬成四大塊,放進開水鍋內焯過,洗去血水,瀝乾待用。(2)將鴿肉和洗淨沙蔘、玉竹、麥冬、薑片一同放進砂鍋內,注入骨湯,加蓋,用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃,調味即成。

功效肉鴿具很高營養價值,素有「一鴿勝九雞」之說。老鴿解肺毒最佳,含有粗蛋白質、粗脂肪,具有滋胃益氣、祛風解毒的作用。現代營養學認為,肉鴿有滋陰補腎、益精氣,對補養及**脾胃氣虛、肺部虛熱者效果極佳;沙蔘是補肺滋養的良藥,專治肺經之熱,又有養胃生津的效果;玉竹屬於滋陰補血之品,古人稱玉竹有「補益五臟、滋養氣血、平補而潤,兼除風熱」之功;麥冬乃清熱補陰之聖藥,具有潤燥、生津的效用。

本湯具有滋陰益氣,清熱解毒,潤肺養肺,生津潤燥之功效

3樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

南杏仁 北杏仁 功效:潤肺,止咳化痰... 功效:開胃消食,清熱解毒。當歸枸杞鴿子湯補氣血,生津止咳當歸枸杞鴿子湯的做法

4樓:匿名使用者

鴿子配什麼煲湯潤肺鴿子肉非常好吃,如果他釋放什麼都可以

鴿子用什麼煲湯最有營養

5樓:三田鴿子

桂平市三田教你煲鴿子湯最好有營養

6樓:

鴿子?和桂圓 大棗 枸杞一起煲湯最有營養,補氣養血 癒合傷口有奇效

鴿子配些什麼調料燉湯比較好

活鴿子怎麼煲湯,鴿子湯怎麼煲湯

1 鍋內燒熱水,倒入1茶匙白酒,將乳鴿下鍋煮至出血沫,將水倒掉,將乳鴿洗淨 2 將香蔥打成結,與乳鴿同煮,薑片一起放入沙鍋中 3 大火煮開,加入香菇 紅棗 中藥材,用中小火燉一個半小時 4 山藥去皮切段,與枸杞入鍋,繼續燉半小時,加鹽即可。鴿子湯營養價值十分高,從中醫的角來講,鴿子湯為血肉有情之品。...

鴿子咋煲湯,鴿子怎樣煲湯營養最好

食材 鴿子一隻,黨參 紅棗 甘草 姜 蔥 枸杞適量,鹽適量,雞精適量。1.將鴿子的內臟去掉,切成小塊,將鴿子倒入放滿涼水的鍋中煮,去除鴿子的腥味。2.將焯好的鴿子盛入盤中,並把各自倒入電壓力煲中,再放入各種配料,加入適量的清水,以淹沒食材為主,保壓約一個小時就可以了。食療功效 滋陰潤燥 生津止渴 補...

孕婦喝什麼煲鴿子最補血,煲鴿子湯放什麼藥材最補血

媽媽貧血大多是缺鐵導致的,孕婦補血可以選擇鐵含量高的食材做的湯,並多補充維生素c。1 鐵含量高的食物主要包括豬肝,瘦肉,雞肉等肉類,黑芝麻,黑木耳等黑色食物,阿膠,紅棗,菠菜等。2 肉類食材的鐵含量的人體吸收率為20 含鐵性植物食材的吸收率率為1 到3 建議做湯要營養均衡。3 多補充維生素c,維生素...