1樓：祁梅花赧妝
食材湯圓1包
紅片糖適量
步驟水晶湯圓的做法步驟11
超市裡買的黑芝麻水晶湯圓。
水晶湯圓的做法步驟22
紅片糖。
水晶湯圓的做法步驟33
鍋裡注入清水。
水晶湯圓的做法步驟44
下入紅片糖。
水晶湯圓的做法步驟55
煮至糖溶。
水晶湯圓的做法步驟66
水沸下入湯圓，蓋上蓋子煮7分鐘即可。
2樓：段彩榮須煙
食材糯米粉150g
精鹽少許
白砂糖少許
水適量色素適量步驟1
糯米粉150克
鹽少許糖少
水適量色素幾滴
2糯米粉里加一點點鹽拌勻
3水裡面加適量的糖
4煮開水後一點點的加入糯米粉裡面
5攪成絮狀
6揉成麵糰
7分成5個糰子，4個加入不同色素，揉成各種顏色的麵糰
8豆沙餡分成小圓子
9取一塊麵搓圓按扁
10包上豆沙餡搓圓
11另取不同顏色的一小塊麵糰按扁用工具壓出花型，放在包好餡的麵糰上，用工具在花瓣上壓一下。
12中間加一個圓形小麵糰，再壓一下成花蕊
13同理可以做很多不同的花型，
14做好之後煮鍋放水中小火，水開下鍋浮起煮熟，5分鐘就熟了。
15成品
小貼士小英子心語：
1.和麵水的新增一定要注意，寧可少加，不夠再添，也不要一次加夠，越和越稀，深刻教訓啊！謹記！
2.色素要少放，煮過後顏色會變深，如果做得多建議使用蔬菜汁，這樣比色素健康些。
3.煮湯圓的水一定要多些，寬水煮湯青。火一定要中小火不可大火煮，大火會煮飛了啊。
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