1樓:美味新吃法
提起黑芝麻,首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做,香滑濃稠、一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味,可以做**時期的代餐。
黑芝麻有益肝補腎、養血潤燥、烏髮美容作用,是很好的保健美容食品,對人體有大大的益處。
2樓:匿名使用者
一、黑芝麻糊做法 材料:黑芝麻、米,比例大致為4:1 這是最基本的原料,在此基礎上還可以新增核桃、花生等。
黑芝麻本身沒有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,還要加些米,這次我用的是糙米,還可以換成小米、黑米、紫米等等任何一種有粘性的米。 做法: 1.
先把生的黑芝麻洗乾淨。洗芝麻是件很麻煩的事情,芝麻漂在水上,一不小心就會被水沖走。我是這樣洗的:
準備兩個大碗,都放上水,在一個碗裡洗完芝麻後,用細眼小漏勺撈到另一個碗裡,這時會看到有一些塵土留在碗底,再換一碗乾淨水,這樣來回倒幾次後芝麻就洗乾淨了。 2、先用大火燒沸後,在改用小火熬煮成粥。 二、黑芝麻棗粥 原料:
粳米500克,黑芝麻適量 做法:1.黑芝麻炒香,碾成粉。
2.鍋內水燒熱後,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸後,在改用小火熬煮成粥。3.
食用時加糖調味即可。 特點:芳時撲鼻,甜潤可口,具有補肝腎、烏髮等食療效果。
三、黑芝麻粥 原料:黑芝麻25克、粳米50克。 做法:
黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸後,改用文火煮至成粥。 功效:補益肝腎,滋養五臟。
本方更適於中老年體質虛弱者選用,並有預防早衰之功效。
3樓:範幼菱但勝
可以做桃仁牛奶芝麻糊,每日飲用:核桃仁30克、牛奶300毫升、豆漿200毫升、黑芝麻20克。先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,與牛奶、豆漿調勻,放入鍋中煮沸,再加白糖適量,每日早晚各吃1小碗
4樓:匿名使用者
炒菜的時候可以放啊!或者,你就這樣光炒芝麻,然後想吃零食的時候就拿起來吃點!光炒芝麻,炒出來很香的!
黑芝麻怎樣做才好吃?
5樓:美味新吃法
提起bai黑芝麻,首先想到的是du黑芝麻糊。其實在zhi家也能輕鬆做,香滑濃稠dao、一碗下肚很是溫專暖。早上喝營養又屬美味,可以做**時期的代餐。
黑芝麻有益肝補腎、養血潤燥、烏髮美容作用,是很好的保健美容食品,對人體有大大的益處。
怎麼做好吃的黑芝麻,黑芝麻怎麼做才好吃
侯爵哆啦 純黑芝麻糖的做法 主料 白糖20g 麥芽糖40g 黑芝麻130g。輔料 水10g 油適量。1 黑芝麻炒熟。可以用鍋炒出香味或用烤箱150度5分鐘左右。2 模具中抹一層薄薄的油,好方便脫模。3 白糖加水小火煮至白糖融化。4 倒入麥芽糖。5 煮至鍋鏟滴落成大片狀,關火。6 倒入黑芝麻,迅速攪拌...
黑芝麻餡餅怎麼做,黑芝麻餡餅怎麼做好吃,黑芝麻餡餅的家常做
躺舜淺 1.炒熟的芝麻用擀麵棍壓碎 2.加入同等比例的白糖,放小碗中備用 3.麵糰所有材料 麵粉250克 水130克 油10克 白糖20克 鹽1克 酵母3.5克 攪拌好,放容器中,再蓋蓋,放冰箱冷藏室一晚上 4.第二天早晨,將麵糰重新揉好,再分成8份5.取其中一份擀圓 6.包入黑芝麻餡 7.包好 8...
黑芝麻糊麵包的做法,黑芝麻糊麵包怎麼做好吃
我的花圃 主料高筋麵粉 300g 煮雞蛋1個輔料油 適量鹽適量黑芝麻糊 適量牛奶 適量酵母 5g白糖 40g步驟 1.雞蛋 牛奶 白糖依次放入麵包機的內膽裡2.再放入黑芝麻糊 麵粉 酵母 3.和麵三十分鐘後 加入黃油 20克 再和麵三十分鐘4.和好的麵糰 自然發酵 5.發好的麵糰 6.取出麵糰 揉好...