1樓：躺舜淺
1.炒熟的芝麻用擀麵棍壓碎
2.加入同等比例的白糖，放小碗中備用
3.麵糰所有材料(麵粉250克、水130克、油10克、白糖20克、鹽1克、酵母3.5克)攪拌好，放容器中，再蓋蓋，放冰箱冷藏室一晚上
4.第二天早晨，將麵糰重新揉好，再分成8份5.取其中一份擀圓
6.包入黑芝麻餡
7.包好
8.放入電餅鐺中
9.5分鐘後，餅自然會烙熟
烹飪技巧1、面要和得稍軟一些，這樣餅的口感會更好。
3、關於餅皮的焦糊程度，根據各人喜歡而定。
4、電餅鐺加熱後，要把餅鐺的蓋子也蓋好，這樣雙面加熱快速又方便。
2樓：顏罕鑫
網上查，有很多教程的
3樓：斌少美滋滋
1、將所有材料(除全燙麵團、煎油外)一起混拌均勻後即為椒鹽餡料，均分成4等份後放進冰箱中冷藏。
2、將全燙麵團平均分成每個約60克的小麵糰共4份，再用雙手由外向內心擠壓成圓球狀後，醒置約5分鐘，擀成直徑約12釐米外薄內厚的餡餅皮。
3、取一餡餅皮，包入適量做法1的椒鹽餡料，將餡餅皮摺疊成四方形狀，即為餡餅。
4、取一煎鍋，放入2大匙的煎油燒熱鍋，放入做法3的餡餅以小火煎約8～10分鐘至兩面呈現出金黃色澤熟透即可。
自己怎麼做黑芝麻餅
4樓：匿名使用者
菜蛋黑芝麻餅
做法：1）準備材料：中號的土豆一個，去皮擦絲。西芹一枝半，切片，小蔥一根，切成蔥花，麵粉兩大匙，雞蛋兩隻，黑芝麻一小把。另外用到的調料，是鹽和胡椒粉。
注：關於麵粉，我用的是全麥麵粉，普通麵粉也可以。
2）把所有的材料，混在一起，攪勻。
3）不粘煎鍋熱油少許，把攪好的糊糊倒入，用鏟子攤平，轉小火，蓋上鍋蓋，慢慢燜，等到底面煎變色的時候，用鏟子輕輕翻面，繼續用小火煎，直到煎熟，出鍋，切成小塊兒即可。
注：1）翻面的時候，用兩隻鏟子一起翻的話，煎好的大餅會比較不容易破掉。
2）如果覺得煎成大餅不好翻面的話，也可以不把糊糊全部倒入鍋裡，而是用勺子舀少許糊糊，放入鍋裡，攤成一個一個的小餅，就沒有翻面的問題了。
5樓：小小蔥素偶
黑芝麻鹽酥餅
1、把麵粉加酵母，揉成麵糰，
2、準備芝麻油酥：芝麻炒香放入保鮮袋中擀碎，加點鹽、麵粉，燒熱的油，攪拌即可。
3、把面擀成餅，抹上油酥，捲起來，切段，再把每段面兩端拉一下，使外皮包住油酥，扭一圈一壓就成餅了，鍋裡少量油小火煎熟
（ 吃了以後感覺甜味的更好）
芝麻小西餅的做法
材料： 酥硬性麵糰 300g 白芝麻 15g 黑芝麻 15g
作法：1.將黑白芝麻混合後加入酥硬性麵糰中，以攪拌機慢速仔細拌勻備用。
2.作法1的芝麻小西餅麵糰撒上少許高筋麵粉，再以手輕輕來回搓揉成長圓條狀備用。
3.作法2的芝麻小西餅長麵糰，用保鮮膜仔細包起，整條置入冰箱冷凍室內讓其冷凍約2小時冷硬定型。
4.作法3的芝麻小西餅冷凍麵糰切成平均1cm厚的薄片，平均排入烤盤中。
5.烤箱先預熱上火220℃/ 下火180℃ （家用烤箱則可用200℃），將作法4的核桃小西餅入爐烘烤12~15分。
6.作法5芝麻小西餅出爐後必須先置涼，再迅速包裝密封，以免受潮回軟即可。
6樓：柔桂花扶庚
原料：麵粉600g
酵母6g
溫水340g
黑芝麻粉30g
白糖25g
花椒粉、鹽、食用油適量
做法：1、麵粉放入容器中，加入酵母、白糖拌勻2、倒入溫水
3、攪拌均勻
4、揉成麵糰
5、蒸鍋內加60-70度左右的溫開水，放入一個支架，將面盆放在支架上，蓋上鍋蓋發酵
6、發酵好的麵糰體積膨脹兩倍左右，表面呈現光澤及可見小孔7、將麵糰取出，放在案板上靜置幾分鐘
8、揉勻面團後分割成小劑
9、將面劑擀成長方片，撒上鹽、花椒粉、黑芝麻粉和少許食用油抹勻10、從一頭捲起成圓筒裝
11、將面劑捲成球狀
12、擀成圓片
13、燉鍋燒熱，用刷子刷上薄薄的一層油，放入餅坯14、蓋上鍋蓋小火烙制
15、三分鐘後餅發起來，翻面再烙至表面上色均勻、餅芯成熟即可
黑芝麻餡餅怎麼做好吃，黑芝麻餡餅的家常做
7樓：匿名使用者
麵粉250克、
抄水130克、油10克、白襲糖20克、鹽1克、酵母3.5克。bai餡料：芝du麻少許zhi、白糖少許。
做法1、炒熟dao的芝麻用擀麵棍壓碎。
2、加入同等比例的白糖，放小碗中備用。
3、麵糰所有材料攪拌好，放容器中，再蓋蓋，放冰箱冷藏室一晚上。
4、第二天早晨，將麵糰重新揉好，再分成8份。
5、取其中一份擀圓。
6、包入黑芝麻餡。
7、包好。
8、放入電餅鐺中。
9、5分鐘後，餅自然會烙熟。
紅薯黑芝麻餡餅的做法，紅薯黑芝麻餡餅怎麼做
8樓：不見路長
1.主料：紅薯、糯米粉
輔料：植物油、紅糖、白芝麻、黑芝麻粉
紅薯黑芝麻餡餅的做法步驟22.把紅薯洗淨去皮切小片
紅薯黑芝麻餡餅的做法步驟33.加蒸鍋蒸熟，用筷子輕輕捅進去即可熟了
紅薯黑芝麻餡餅的做法步驟44.把取出稍微涼一會塊放入保鮮袋中，用手掌按壓搓揉成土豆泥，或者用擀麵杖擀出泥
紅薯黑芝麻餡餅的做法步驟55.趁熱加糯米粉， 一點點的加，合成麵糰
紅薯黑芝麻餡餅的做法步驟66.不要太乾了，不沾手就行，糯米粉越熱越軟糯
紅薯黑芝麻餡餅的做法步驟77.把黑芝麻粉加紅糖和少許橄欖油或者花生油拌均勻，楸一塊，再搓圓，挖成小碗形狀
紅薯黑芝麻餡餅的做法步驟88.挖一勺黑芝麻粉，用勺子，抹平
紅薯黑芝麻餡餅的做法步驟99.再將四邊向中間聚攏，捏嚴搓圓，按成餅狀
紅薯黑芝麻餡餅的做法步驟1010.把小餅兩面都刷上水，放在白芝麻裡面，來回都沾上芝麻
紅薯黑芝麻餡餅的做法步驟1111.靜止一會，這樣煎的時候不掉芝麻
紅薯黑芝麻餡餅的做法步驟1212.熱鍋涼油，平底鍋加少許的油，加芝麻餅，小火慢慢煎
紅薯黑芝麻餡餅的做法步驟1313.煎到兩面金黃，並且有透明狀出現就熟了；趁熱吃香甜軟糯
黑芝麻核桃餡兒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：線玉英獨橋
黑芝麻核桃餡的做法
主料黑芝麻粉
10g核桃
30糖粉
44黃油45水
10輔料
合計139
步驟1.稱量準備好材料。
2.黑芝麻用擀麵杖壓成碎。
3.壓成芝麻碎後，如果想要芝麻粉可是用篩網篩選。4.核桃壓碎。
5.白糖壓成糖粉。
6.黃油與糖分混合均勻，拌入核桃黑芝麻。
7.加入水調整粘度。放入冰箱待用，生餡料不可生食，需烤熟。
黑芝麻核桃餡兒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：卿本佳遇
黑芝麻核桃餡的做法
主料黑芝麻粉
10g核桃
30糖粉
44黃油45水
10輔料
合計139
步驟1.稱量準備好材料。
2.黑芝麻用擀麵杖壓成碎。
3.壓成芝麻碎後，如果想要芝麻粉可是用篩網 篩選。
4.核桃壓碎。
5.白糖壓成糖粉。
6.黃油與糖分混合均勻，拌入核桃黑芝麻。
7.加入水調整粘度。放入冰箱待用，生餡料不可生食，需烤熟。
南方黑芝麻糊，南方黑芝麻糊怎麼做
我覺得吧，像那種南方黑芝麻袋裝的最好還是少喝吧 畢竟都含有防腐劑的。去有種專門賣芝麻黑豆 啥的店裡 它都有專門針對例如生髮養髮 養顏美容 纖體 等等配方。我經常早上當飯喝 晚上你想當晚餐也是沒問題的。中午的話還是最好吃得豐盛些！不要吃太多甜的，就算吃甜的不發胖，但是你吃多了，就會的。你可以買無糖的，...
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黑芝麻餅怎麼做，純黑芝麻餅的做法
黑芝麻餅怎麼做？把芝麻炒熟後把方便麵裡面放糖，桃子嘛，老了以後就可以了 芝麻鹽餅 食材 富強粉200克，熟黑芝麻1小碗，植物油少許，鹽少許，溫水適量 做法 1 準備好主要食材，黑芝麻我買的是熟的，如果是生芝麻，需要幹鍋小火炒熟。把黑芝麻用擀麵棍擀碎，放少許鹽給個底味，這樣香而不油膩，這個搭配叫芝麻鹽...