1樓：紫色蛇精靈
此菜的主要料為：白菜葉 香菇丁 素肉丁 芹菜末 薑末此菜的輔料為:鹽 糖 白胡椒粉 香油
【所需材 料】: 白菜葉3片 香菇丁1/2杯 素肉丁1個 芹菜末2大匙 薑末1大匙
【調 味 料】: 鹽5小匙 糖1大匙 白胡椒粉1大匙 香油1大匙如何做香菇素肉餃子餡的製作方法：
製作步驟一.大白菜洗淨後切成細末，加入3小匙的鹽拌均勻，靜置20～30分鐘後再將大白菜釋出的鹽水瀝乾備用。
製作步驟二.將香菇丁、素肉丁、芹菜末、薑末與作法1的白菜末稍加攪拌後，再加入其餘的調味料一起攪拌均勻即可。
2樓：匿名使用者
油菜焯水，擠幹水分，切碎
香菇切片（三毫米左右吧，自己估計一下就成），焯水（不用**，抄完菠菜剛關火撈出來，就把香菇放進去，蓋上蓋兒悶著，幾分鐘就行），擠幹水分，切碎
正常和餡兒
鹽、味精、醬油、十三香什麼什麼的的，依照個人口味，建議放點兒炒熟的芝麻，味道不錯！
3樓：匿名使用者
香菇、油菜均需用開水焯洗，香菇焯洗時間要稍長。
香菇油菜能做餃子餡嗎
4樓：匿名使用者
香菇油抄
香菇油襲菜餡的做法
主料油菜300克
幹香bai菇100克
雞蛋5個du
輔料雞湯
200克
鹽1小勺
胡椒zhi粉
1/4茶匙dao
植物油1大勺
香油2湯匙
花椒油1湯匙
雞精1/4茶匙
蠔油1湯匙
小蔥1根姜1塊
蒜3瓣1.準備所需材料。（幹香菇提前泡軟）
2.將泡軟的香菇捏出水分，放入鍋內，加入雞湯用小火煨煮15分鐘3.然後撈出瀝水
4.蔥、姜、蒜切成細沫
5.鍋內放植物油燒沸
6.將熱油淋入蒜沫碗內
7.然後拌勻放涼備用
8.雞蛋加入少許鹽打散
9.鍋內加油燒熱，倒入雞蛋滑熟，炒散
10.油菜洗淨，放入開水內燙一下
11.然後撈起過涼，瀝乾水分
12.再把油菜切碎，用手擠出多餘的水分，香菇切成細丁13.將香菇、油菜、雞蛋倒入盆內
14.放入油炸蔥薑蒜
15.再加入鹽、胡椒粉、香油、花椒油、蠔油、雞精16.最後把餡料拌勻即可
香菇燒油菜怎麼做最好吃？有什麼技巧？
香菇燒油菜這些做最好吃，而且技巧很簡單就是要注意火候和調味即可，首先先把油菜清洗乾淨，裝入盤中待用，然後將焯好的香菇洗乾淨，胡蘿蔔洗乾淨，切成小片，蔥姜切成末裝入盤中待用 熱鍋放油爆香蔥薑末，五香粉，放入胡蘿蔔片翻炒後再倒入香菇，然後再將油菜炒至斷生，加入精鹽，生抽，將所有材料炒熟，最後加入味精調味...
蘑菇油菜豬肉餃子陷做法，怎樣做香菇餃子餡竅門
何焱宇傑龍 主料麵粉 250g 豬肉200g 油菜200g 香菇80g輔料油 適量鹽適量醬油 適量香油 適量蔥花 適量步驟 1.和好的麵糰醒10分鐘 2.豬肉餡放醬油，蔥花攪拌均勻 3.油菜切成末後撒上鹽，揉勻後擠出湯汁 4.幹香菇泡發後切末 5.香菇末 油菜末都放入肉餡裡，加油 鹽 香油攪拌均勻6...
香菇青菜包子怎麼做，香菇青菜餡包子怎麼做
香菇青菜包子用料 乾酵母 溫水 白糖 麵粉 香茹 植物油 胡椒粉 蠔油 青菜 鹽 蔥 香油 姜。第1步，麵皮的所有材料混合一起，揉成光滑麵糰，蓋保鮮膜放溫暖處發酵。第2步，香菇洗淨切薄片，再稍微剁幾下，不用剁太細。蔥切蔥花 姜切末。第3步，熱鍋倒油，放入蔥花炒香。第4步，放入香菇炒至斷生倒出晾涼備用...