1樓：手機使用者
水果的營養特點：新鮮水果的營養成分，主要含維生素和無機鹽，尤其是維生素c。據營養專家分析，新鮮大棗維生素c的含量高達540mg/100g，是一般蔬菜和其它水果含量的30~100倍；酸棗的含量更高，達830~1170mg/100g。
人體內的利用率也高，平均達86.3%。紅黃色水果，如柑桔、杏、菠蘿、柿子等均含有較多的胡蘿蔔素。
葡萄和紅棗中，含有較高的碳水化合物，葡萄中以葡萄糖為主，可以直接吸收利用，此外還含有十幾種氨基酸是營養價值較高的果品。另外，水果中也含有較多的ca、p、fe、cu、mn等無機元素。水果中蛋白質含量不到1.
5%。有的水果，如葡萄、杏、梨和柿子等不含脂肪或含量極微。
2樓：眾神迅影経
奇異果：維他命c超多。至於它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入**水果的風雲榜內!
和鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜餚搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便祕、幫助消化、美化肌膚的奇異效果 。
3樓：打毅畝
水果都有營養呀,它們裡面含有各種人體所需的微量元素,不同水果營養都不一樣!
4樓：紫晴聊養生
水果裡面有非常多的維生素，每天吃水果可以提高身體免疫力。但是你真的會吃水果嗎？ 其實有些水果煮熟之後食用，養生效果反而翻倍，特別是以下2樣食物。
什麼水果最有營養？
5樓：匿名使用者
1、荔枝
性溫熱，味甘酸，具有益氣補血，生津止渴的功效。
荔枝適用於食慾不佳的人、體弱貧血的人食用，但是因為荔枝屬於熱性水果，所以說陰虛火旺的人一定要慎食，多吃荔枝會導致上火、咽喉牙齦腫痛等症狀。
2、龍眼
性溫熱，味甘，有益心脾、補氣血、安神志作用；適用於失眠、心慌、健忘、眩暈肺熱咳痰等症狀，還適用於產婦坐月子調理身體。
龍眼屬溼熱食物，多食易滯氣，有上火發炎症狀的時侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺，以及溼滯停飲者忌食。
3、榴蓮
蓮營養極豐富，含有大量的糖分，熱量高，可以健脾補氣，補腎壯陽，具有活血散寒，緩解經痛的作用，特別適合受痛經困擾的女性食用，還可改善腹部寒涼、促進體溫上升。
榴蓮屬熱性食品，健康人也不能食用過度，每天的攝入量不得高過100克，否則容易引起上火。
4、櫻桃
櫻桃顏色豔麗、味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。
尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素a的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。
5、芒果
是熱帶與**帶水果，性微寒，有利尿、解暑養胃功效，常用於咽乾喑啞、肺熱咳嗽、食慾不振等症狀。一般人均可食用，每天吃1個為宜；由於芒果性帶溼毒，過敏體質、患有**病者應忌食。
6樓：匿名使用者
被評為「最有營養水果」，常吃促消化提高免疫力，你給孩子吃了嗎
7樓：澄雯賽空
在我們日常飲食中，各種水果的食用和藥用價值不同。瞭解各種水果的營養有助於我們更好地安排健康食譜，保證生活質量。十種營養價值最高的水果包括我們常見的桃、杏、蘋果、香蕉以及美容必備的木瓜、葡萄等。
究竟我們每天所食用的水果都有哪些好處呢？快來看看吧！
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。杏含有檸檬酸、蘋果酸、&beta胡蘿蔔素，主要用於止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載「生食多，傷筋骨」。
西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。橘瓤表面的白色絲絡，含維生素p，能防治高血壓，具化痰功效。
木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉
。菠蘿每100克果實中所含的維生素c高達30毫克。葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素c的20倍，更是維生素e的50倍。
紅色葡萄籽尤其是opc的有效**，是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，並延緩老化過程
。香蕉具有抗憂鬱、鎮定、安眠之功效。蘋果中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。
8樓：刀逸馨叢軒
水果之王----奇異果（獼猴桃）
奇異果外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含奇異果中百分之八十的營養，因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
獼猴桃營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為「超級水果」，名副其實。
據研究顯示，奇異果被認為是營養密度最高的水果，每天吃兩顆奇異果，可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質。奇異果中的微酸，能促進腸胃臑動，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素c，一顆奇異果含的維生素c就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素e，可以防止發生黃斑部病變。
且奇異果屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有**陽痿的作用。奇異果中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14??20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，其中維生素c的含量達100毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5--10倍，蘋果等水果的15--30倍，因而在世界上被譽為「水果之王」。
由於獼猴桃營養全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質，因此，對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆；抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等。在抗癌方面，具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用。
一些癌病人食用獼猴桃後,可以減輕厭食和惡病質，還可以減輕病人作x線照射和化療中產生的***或毒性反應。多食用獼猴桃,還具有阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
9樓：東雯本壁
.蘋果現代科學證明，食用蘋果至少能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩定、降低過旺的食慾、有利於**，蘋果汁能殺滅傳染性病毒、**腹瀉、預防蛀牙。可以說———
心血管的保護神蘋果是心臟病患者的健康水果，因為它不含飽和脂肪、膽固醇和鈉。研究表明，由於它含的纖維素是有較高溶解性纖維，因而它能保護人類心血管系統的健康。大約25％的蘋果纖維是以膠質形式存在的，這種果膠通過減少對脂肪的吸收，而使血中膽固醇保持正常的水平。
功能全面蘋果膠質能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康「小吃」，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。加拿大的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。
所以，有的科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。
芬蘭2023年10月的一項實驗更令人振奮，蘋果中含有的類黃酮是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且有抗癌效果。假如人們多吃含類黃酮的蘋果等，患肺癌的機會比不吃這類食物的人減少46％，得其他癌症的機率也比一般人少20％。
**腹瀉在民間，蘋果用於**腹瀉和便祕已有悠久的歷史，這顯示了它不可多得的雙向調節作用。蘋果醬和帶皮蘋果是**腹瀉的良藥，而早晨空腹一杯摻水的蘋果汁，則是通便的最佳選擇。一般而言，每天吃25～35克的食物纖維是便祕者必不可少的。
對一些慢性腹瀉的兒童，喝了過多的蘋果汁，反而腹瀉更嚴重，因為他們不能充分吸收蘋果中的碳水化合物（糖類）。
每天吃2～3個蘋果就足以達到上述效果，但是2～3個蘋果壓榨出的汁尚不能達到整個蘋果的效果。美國戴維斯加州大學的研究小組對蘋果的果肉和皮作了分析，發現他們都有抗氧化作用，但果皮含類黃酮更豐富。因而，吃不削皮的無農藥汙染的蘋果最為有益。
儘管蘋果汁的益處不如整蘋果那麼強，但也總比不吃蘋果更好一些。果汁要現榨現吃，否則其有效成分會在空氣中被很快氧化。要選擇沒有蟲斑、沒有淤傷、光滑而芬芳的蘋果。
一般而言，紅皮蘋果較青或黃色的更有益健康。當然最好的吃法是吃生的蘋果和蘋果色拉。
假若你是被限制吃低鹽飲食的人，最好不要吃蘋果乾。因為蘋果乾在製備過程中，要加硫酸鈉，這樣蘋果乾就含了太多的鈉，而且有少數人還對硫酸鈉有過敏反應。男性吃蘋果的數量應多於女性，因為蘋果有降膽固醇作用。
10樓：闢秋芸赧苓
美國新澤西州洛特格斯大學的保羅•拉希斯博士最近推出了一份水果營養價值研究報告，他在報告中稱，在27種最受歡迎的水果中，來自紐西蘭的奇異果（獼猴桃）營養價值最高，指數為16，接下來是木瓜（14）、哈密瓜（13）、草莓（12）、芒果（11）、橘子（11）、檸檬（11）。也就是說，如果把水果按照金字塔形擺放，那麼，擺在頂尖的是奇異果，擺在第二層的是木瓜、哈密瓜和草莓，再接下來是芒果、橘子和檸檬，而我們平時經常吃的蘋果、香蕉、西瓜等，只能排放在金字塔的底部位置。
其貌不揚的奇異果為何可以高居營養金字塔之頂尖的寶座呢？原來，奇異果除含有豐富的維生素c、a、e以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.
6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素c的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。
奇異果含有豐富的維生素c，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
對男性白領來說，奇異果更具有奇異的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液迴圈順暢，增進效能力。對中老年人來說，幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素e，對心臟健康很有幫助，可降低膽固醇。對青少年和兒童來說，奇異果所含的精氨酸等氨基酸，能強化腦功能及促進生長激素的分泌。
最可貴的是，奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說，奇異果是最合適的**食品。因為它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。
因此，奇異果是**與兼顧營養的最佳選擇。尤其是最近剛剛上市的**奇異果，營養成分更勝從前，纖維素含量和水果纖維含量都很豐富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗
10種對健康最有利水果
美國《讀者文摘》雜誌介紹了10種對健康最有利的水果，其中蘋果排名第一。排在蘋果之後的是杏，然後是香蕉、黑莓、藍莓、甜瓜、櫻桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。
第一名：蘋果
蘋果富含纖維物質，可補充給人體足夠的纖維，降低心臟病的發病率，還可以**。
許多美國人把蘋果作為**必備食品，每週節食一天，這一天只吃蘋果，號稱「蘋果日」。
第二名：杏
杏含有豐富的β胡蘿蔔素，能幫助人體攝取維生素a。
第三名：香蕉
香蕉中鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處。
第四名：黑莓
同等重量的黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，毫無疑問它對心臟健康有幫助。
第五名：藍莓
藍莓是種特別的水果，多吃藍莓可減少尿路感染的機率。
第六名：甜瓜
甜瓜中維生素a和c的含量都很高，是補充維生素的理想食品。
第七名：櫻桃
能幫助人體保護心臟健康。
第八名：越橘
能幫助減少尿路感染的機率。
第九名：葡萄柚維生素c的含量很高。
第十名：紫葡萄
什麼水果有營養，什麼水果最有營養？
伯爵de酷拉 有點多,lz慢慢看吧 十大最有營養的水果 第一位 蘋果 排名第一的是蘋果，因為蘋果中富含纖維物質，可以補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病，還可以 很多美國人每週節食一天，這一天只吃蘋果，號稱 蘋果日 實驗證明，糖尿病患者宜吃酸蘋果 而心血管病患者和肥胖者宜吃甜蘋果 便祕時可吃熟蘋果 ...
最有營養的水果有哪些，什麼水果最有營養
竹淑英臧燕 是蘋果不管有什麼疾病，蘋果總是水果隊伍中最沒危害的一種。它有多種營養是理想的水果。所含的主要成分是糖類。蘋果中的果酸可以防治 乾燥 痤瘡和老年斑。蘋果 撫平歲月的痕跡 蘋果的功效主要是集中在果肉的部分 水分 糖分 維他命 礦物質及果膠 它們都有滋養 收斂與增加肌膚彈性的效果。杏子 含豐富...
最有營養的水果，什麼水果最有營養
水果裡面有非常多的維生素，每天吃水果可以提高身體免疫力。但是你真的會吃水果嗎？其實有些水果煮熟之後食用，養生效果反而翻倍，特別是以下2樣食物。什麼水果營養價值最高 十大營養價值最高的水果排名 水果營養價值高應該是蘋果。蘋果裡含主要營養素 每100克香蕉含水分77克，蛋白質1.2克，脂肪0.6克，碳水...