1樓：
葡萄乾和孜然放串味了，拿出來分別通通風吧，在陽光下晒晒，過段時間看看，如果還是不行就只能扔掉了。
葡萄乾放冰箱保鮮裡儲存還是冷凍裡
2樓：黑白say晚安
冰箱保鮮裡。
葡萄乾相對溼度平均約為50%。葡萄乾本身所含的水分在15%至18%左右，如受外界相對溼度影響使其水分增加二或三個百分比時，就會在表面結成「糖晶」，雖然糖晶不會影響到葡萄乾原來的品質，但是在感官上卻打了折扣。
葡萄乾儲存在7-12℃或是更低的溫度環境下，才能保持原來的品質和風味及儲存18個月不變質。
如果經過拆封，在短期內無法使用完畢，請放在冰箱或冷藏箱內儲存，才不致使品質受到損害。
貯存的溫度如果高於26℃，數月後就會發現蛀蟲生長。
3樓：華提拉米蘇
放冷凍、冷藏都行。
葡萄乾屬於不易變質的乾貨食品，其變質主要是受潮、高溫、發黴。如果放在冷凍室，可以儲存更長時間，放在冷藏室相對而言儲存的時間就短一些。
既然葡萄乾變質主要是受潮、高溫黴變，則應該儘量防止其受潮；在葡萄乾放入冰箱儲存之前，先用保鮮袋或者食品級塑料袋包裝密封好，然後再放入冰箱內，防止受潮，也可以防止串味；在從冰箱內取出食用之前，先取出原樣放在常溫環境下，等整體溫度恢復到常溫後再開啟塑料袋，以免空氣中的水蒸氣在葡萄乾表面遇冷凝結成露水，導致葡萄乾受潮。
擴充套件資料
1、葡萄乾的第一個優點是，經過脫水的過程後，由於它的成分被濃縮，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。
2、葡萄乾的第二個優點是，它不像生葡萄容易腐壞，能夠長期地儲存。葡萄含有很多的糖分，所以黴菌等微生物很難繁殖，儲存起來相當地容易。過去人們在製造葡萄乾時，喜歡把連皮帶子的葡萄晒乾，而後加以儲存。
這種做法以現代科學眼光看來，也是非常合乎道理。因為葡萄皮所含有的多元酚，具有防止黴菌生成的作用。
4樓：寶寶
既然已經是葡萄乾兒了，保鮮和冷凍都差不多，但冷凍儲存時間長並且吃的時候也不需要解凍，取出來晾晾即可，所以當然是冷凍啦
5樓：匿名使用者
乾果沒必要放冰箱，自然存放就好。如果非要放冰箱，那就冷藏！
為啥葡萄乾也很甜，是加糖了嗎？還是天然的？？
6樓：123456奮鬥
真正的葡萄乾不會太甜的，有特殊加工過的會特別甜，不過特殊加工的都放糖精，還是基礎加工晒乾的好，既營養又美味！
7樓：naomi萱大喵
因為一開始葡萄帶有水分，所以糖分被水分被稀釋了。後來葡萄被晒乾，水分蒸發，所以只有糖分在裡面，就自然變得更甜了
8樓：匿名使用者
天然的，葡萄裡面也含有很多糖份，做成葡萄乾以後酸澀的水份流失掉，所以覺得更甜
9樓：匿名使用者
一整顆葡萄的糖分濃縮成葡萄乾那麼大，哪能不甜
10樓：大斌吧
葡萄晒乾了只是把水分流失掉，糖分不會流失的
11樓：匿名使用者
看一下包裝羅～標示有無新增物啊……^^
12樓：幸運瑤
葡萄裡本來就有糖、晒乾了！收縮了就很甜！外面賣的都加工的……除非你自己晒……就天然的……
13樓：匿名使用者
天然的，裡面有葡萄糖，濃縮後更甜了
14樓：信
水被蒸發了只剩下糖了能不甜嗎
15樓：啊啊啊我額
天然的 本身就是甜的
16樓：匿名使用者
水都晒乾了 只剩糖了 還不甜啊
17樓：匿名使用者
天然的，水份幹了，但有糖份
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