1樓：呵僱脹釋俺募
材料板豆腐 1盒,紅蘿蔔 1/4條,蔥 2支,鹽 適量,醬油 2匙,冰糖 少量
做法1、將豆腐切成適當大小，紅蘿蔔滾刀切塊，蔥切段；煮一鍋滾水把紅蘿蔔汆燙撈起備用。
2、熱鍋加1匙油，將豆腐放入鍋內煎，以中小火兩面煎焦黃後，加入醬油、鹽、冰糖及1杯水煨炒，再把紅蘿蔔放入，起鍋前再把蔥段放入，均勻拌炒後就可以
2樓：半夏半暖
1.準備食材：冬瓜、豬肉。
2.枸杞洗淨，提前用清水浸泡。
3.豬肉用刀剁碎，或用絞肉機攪成肉泥。
4.肉未放入容器中，加少許鹽、澱粉、味極鮮、老抽。
5.肉末攪拌均勻備用。
6.冬瓜用刀削去外皮，去掉內瓢。
7.拿一塊冬瓜切成小塊狀，擺放盤中。
8.剩餘的冬瓜用花型模具切成漂亮的花狀。
9.鍋中放少許油燒熱，放入蔥花爆香。
10.放入豬肉末翻炒至變色即可關火。
11.將炒好的肉末盛到冬瓜中間。
12.擺上漂亮的花型冬瓜片。
13.鍋中放水，放入冬瓜蒸。
14.大約10分鐘左右即可關火。
15.蒸好後將冬瓜取出，淋點蒸魚豉油。
16.再灑上點香菜梗，擺放上枸杞裝飾即可。
清蒸冬瓜扣的做法步驟圖，清蒸冬瓜扣怎麼做好吃
繁華有一夢 用料冬瓜 克 肉末雞蛋 鹽 克 雞精生抽 蠔油香油 勺 清蒸冬瓜扣的做法 主料 調料和做法概述 先不要放調料，把肉末朝同一方向攪拌打成肉膠起膠後放鹽 雞精 生抽 蠔油調味繼續攪拌 再放生粉水攪拌 逐一放入生粉水攪拌，最後把盆倒過來，肉末能粘住盆子不掉下來就可以了冬瓜去皮，切成雙飛片備用 ...
清蒸花斑的做法，清蒸花斑怎麼做好吃，清蒸花斑的家常
啊往事知多少 花斑魚1條 輔料芫荽 香菜 少許 醬油 豉油 少許清蒸花斑魚的做法步驟 1.魚清理乾淨後稍晾乾，最好在魚身上斜刀割兩下及中間割一刀。這樣容易蒸熟 碟下鋪薑絲 蔥段，魚放置在上面後再鋪薑絲 蔥段。在魚碟上覆蓋保鮮膜，兩端留氣口。2.蒸鍋放水燒開後將魚放入蒸制8 10分鐘。3.出鍋後將碟內...
冬瓜燒丸子的做法，冬瓜燒丸子怎麼做好吃，冬瓜
春天的故事 用料主料 冬瓜300克 丸子150克 輔料大蔥 10克生抽5克鹽 5克辣椒 20克蠔油 一湯匙水發木耳 15克冬瓜燒丸子的做法 1.冬瓜切塊，紅蘿蔔切斜刀片，蔥段辣椒備好2.炸香薑片，紅蘿蔔片，放入辣椒，蔥段煸炒。接著下入冬瓜。生抽煸炒，倒入蠔油少許，開水少許。小火慢燉。快好的時候，放入...